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「比内地鶏 鉄板焼 かしわ 渋谷ヒカリエ店」の求人情報

[ ヒナイジドリ テッパンヤキ カシワ シブヤヒカリエテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態鶏鉄板料理
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅JR山手線 渋谷駅より徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 渋谷駅より徒歩1分
勤務地東京都渋谷区渋谷2-21 渋谷ヒカリエ 7階 [地図]
定休日年中無休
運営 ソルト・コンソーシアム株式会社
比内地鶏 鉄板焼 かしわ 渋谷ヒカリエ店
ご応募お待ちしております!

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 正社員 月給35万円〜50万円
◆交通費全額支給
◆固定残業代は45時間分を毎月支給。
  45時間を超過した残業手当は、別途支給いたします。(その場合には上記金額を上回ることがあります)
◆経験・能力を考慮します。

【キャリアアッププラン】
■ホール・キッチン
月給30万円〜+業績連動賞与(月8回休)
※未経験者は28万円から研修期間あり

■店長・料理長候補
月給35万円〜+業績連動賞与(月8回休)

■店長・料理長
月給37〜50万円+業績連動賞与(月8回休)

■統括・事業部長等
年収500〜1000万円+業績連動賞与(管轄店舗分)

■事業役員
年収1000万円以上 ※現実績に基づく
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★若手、女性社員も活躍中★
・当社は人柄を重視しています!! 
・飲食事業のビジネススキルを学びたい方
・自分のやりがいを求めている方
勤務時間 実働8時間(2〜3時間程度の残業有)
10:00〜23:30(シフト制・休憩あり)
営業時間 11:00〜23:30
早番・遅番あり
休日・休暇 月8日
※休みは個々の事情に合わせた勤務形態も可能です!

年末年始休暇有・夏季休暇有・慶弔休暇有
有給休暇(半年後から付与)
有給あり 月8日以上休み 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 昇給年2回、賞与(業績連動による)、残業手当有、深夜手当有、子供手当、勤続年数手当、各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、社員割引(20%)、資格支援制度あり(要相談)、研修旅行有(不定期)
接客研修、健康診断、等級手当、結婚・出産祝い金、社内イベント
※体験入社制度あり(希望者のみ)
※詳細は面談にて
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
◇◆創業16年目!海外も含め国内でも出店が続きます!頑張りたい方応援します!◆◇
仕事もプライベートも全面的にサポート!
新店も既存店もスタッフが働きたいと思える環境を一緒に作っていきましょう。

2018年も出店や新業態の企画・出店を控えています!
新しいことへ一緒にチャレンジしませんか!?

【仕事内容】
・まずはキッチンの基本的なオペレーション習得からスタートします。
・お客様に喜んでもらうには? 飲食店の根幹とも言える部分についてしっかりと理解してください!
・その後は調理業務を覚え、発注業務、数字管理業務等の管理業務を覚え実行していただきます。
・季節に合わせたメニューを考えたり、お客様に喜んでもらうためのイベントを企画したり・・と弊社はやれないことはありません!

もちろん、経験者の方には実力に応じていろいろなお仕事をお任せしてキチンと評価させていただきます★

〜◆現場の裁量が大きいからやりがいあり!◆〜
メニュー開発・新店企画・スタッフ募集など、一般的な飲食企業なら本部が行うことも、ソルト・コンソーシアムでは現場主導で進められます。
それぞれのお店が“個人オーナー”として責任を持ち、本気で飲食店運営に取り組むことで、強い組織になります。
ソルト・コンソーシアムは“個人店のやりがい”と“組織の安心”をバランスよく兼ね備え、飲食業界で活躍したい方を応援します!

〜◆ ここがポイント! ◆〜
①個々の想いを叶え、成長できる待遇を用意
一般社員からマネージャーまで、全てのスタッフが月8日休★
プライベートを充実させつつ、生産性の高いお仕事をしていきましょう!

②ステップアップできる環境
社員中心の勤務体制に変えます。分からないことは確認し合え定期的な面談を行います。
しっかりとしたフォローアップで、数年後には店長でも9回、10回の休みも取れる環境を作ります。

③やりがいのある業務内容
それぞれが自分がやりたいことをやれる、無理なく働ける会社を目指しています。
管理職にステップアップしたい人は日々のお仕事を、接客が好きな人は接客を、料理の知識を生かしたい人は商品開発を、それぞれ頑張れる会社になります。

飲食店って休みがない!そんな発想を壊します!
働く人が充実して、同じ目標を共有しながら皆で頑張れる風土作りをしていきます。

ソルト・コンソーシアムでは一人ひとりの可能性を開花させる環境づくりをしています!
経験・個性・人柄・・・あなたにはたくさんの魅力があります。その魅力を存分に発揮しませんか!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>比内地鶏 鉄板焼 かしわ 渋谷ヒカリエ店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <鶏鉄板料理> 比内地鶏 鉄板焼 かしわ 渋谷ヒカリエ店

比内地鶏 鉄板焼 かしわ 渋谷ヒカリエ店
見た目にもこだわった料理
★繁盛店続々!オモシロイ飲食店を作る企業がまたまたオモシロイ業態考えました!!★

料理は鶏専門の鉄板焼き。
商家のミセ土間(みせにわ)をイメージし、どこかぬくもりある居心地の良い空間を再現!

当社は今まで『鶏』にこだわり、本当に美味しい『鶏』を提供するべく様々な業態に挑戦してきました。
そして、今までになかった『鶏鉄板料理』に注目。
鉄板にて鶏の旨味を存分に引き出し、美肌と健康等の効能がある新鮮野菜を巻いてお召し上がり頂くような業態です!

繁盛店を続々生み出してきた当社の新しい挑戦に参加しませんか?

◆当社は色々学べて好待遇!スタッフの環境作りに力を入れています。また休みは充実!プライベートを確保したい!お店をしたい!というあなたも応援致します!◆
また、「力を存分に発揮して欲しい!やる気があるからできることがある!」
そんな想いから、やる気があるスタッフの意見をたくさん取り入れたお店作りをしたいと思っています。
自分から発信したことを自分でカタチにする面白さ!そしてお客様に喜んでもらうヤリガイ!
これだから飲食店はいいよね!そんな気持ちを感じて頂けると思います。

【運営会社:ソルト・コンソーシアム株式会社】
「塩(salt)の様にあることが当たり前の存在であり、無くてはならない存在でありたい………」
そんな想いで2002年に設立された同社はまだまだ成長段階、設立以来増収増益を続けています。
業態は「レストラン」「バー」「ラウンジ」「中華」「焼鶏」「お好み焼き」など45店舗を越えました!面白そうな業態はどんどん挑戦します。
今後も“ありそうでなかった、こんなのほしかった”空間を提供し、なくてはならない企業へと成長を続けます。
皆も「こんなのがやりたい!!と提案してみませんか?」

“最高の塩加減=SALT”で素材の持ち味をいかす《企画・運営事業》を手掛けてきました。
お客様、クライアント様、オペレーションスタッフの全てが“HAPPY”であり続ける塩かげん(バランス感覚)と
世の中が必要としているニーズをピンポイントでプロデュース致します。

〜★ステップアップ★〜
当社で働くことは「飲食店のプロへの道」へつながっています。
実力があれば入社1年で店長になることも!しかしやむくもに昇格させるわけではありません。
ゆっくり歩みたい方はゆっくりと、早く経営に携わりたい方はどんどんチャレンジできる環境ですよ!!
店長に対しての考え方が他社とは違います!色んな視野から見れるよう指導していきます!

将来的には商品開発・業態開発・プロデュース・統括など幹部候補も目指せます☆
共に“ありそうでなった、こんなのほしかった”オモシロイ空間を作りませんか?

この会社理念に少しでも興味を頂いたあなた!!迷わず応募です☆
商屋のミセ土間をイメージした心地良い空間
商屋のミセ土間をイメージした心地良い空間
鶏にこだわった料理をどんどん開発
鶏にこだわった料理をどんどん開発
女性社員も活躍中
女性社員も活躍中
熱々の鉄板料理をお客様の目の前で料理
熱々の鉄板料理をお客様の目の前で料理
落ち着いた掘りごたつ席でゆったりと
落ち着いた掘りごたつ席でゆったりと
カウンターで会話を楽しみながら
カウンターで会話を楽しみながら
<応募先>比内地鶏 鉄板焼 かしわ 渋谷ヒカリエ店
店長候補・マネージャーの募集