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《週休2日》《賞与有》話題の奥渋の炭火焼ビストロ!経験実力反映します!随時昇給あり!独立希望者歓迎!

「ビストロとサカバTAKE」の求人情報

[ ビストロトサカバタケ ]
▼お店データ (オープン日:2006年11月14日) [お店のサイト]
業態炭火焼きビストロ
客単価3000円〜4000円 席数30席〜40席
最寄駅千代田線 代々木公園駅より徒歩3分 小田急小田原線 代々木八幡駅より徒歩5分
勤務地東京都渋谷区富ヶ谷1-14-14 スタンフォードアネックスビル 1階 [地図]
定休日年末年始
運営 ビストロとサカバTAKE
ビストロとサカバTAKE

楽しく、やりがいのある仕事をしませんか!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Oct 22 00:00:00 JST 2017
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜40万円 試用期間あり
※試用期間中給与も経験・能力に応じて決定します
応募資格 ☆調理経験者
☆ビストロ・バル・居酒屋の経験者なお歓迎!
☆他ジャンルの経験者もOK
勤務時間 10:00〜24:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇
月休8日以上
希望日提出の上シフトを決定します。
原則週休2日
シフト制、年末年始、慶弔休暇、夏季休暇
待遇
交通費全額支給 交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
業績連動による賞与年1回、制服一部貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇ 仕事内容 ◆◇

お客様とコミュニケーションをとりながら、
オープンキッチンでの調理をお願いします。

仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、
さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!

お店の中心になれる料理長候補,
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、
美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

元気で明るい方大歓迎!お気軽にお問い合わせください!
まずは面接でお話しましょう!!


◆◇独立応援します!◆◇

新規独立出店は方法もわからず、開業資金の用意等大変ですが、頑張ればできると思います!
資金借り入れの方法から、事業計画書の書き方、立地・コンセプトの策定、
新規繁盛店出店に必要なコンサル・パートナー企業のご紹介など、どんどん応援していきます!
実際に当店を卒業して、独立したスタッフも数名いるので参考になると思います。


◆◇プライベートも充実しませんか◆◇

「個人飲食店での仕事は長時間で、お休みも少ない、給料も少ない..」
....ちょっと前も、今でもその様な個人飲食店は多くあります。
TAKEではそんな飲食業界で当り前とされてきた環境を、
週休2日の休日や賞与を取り入れて改善していきたいと思っています。

ご来店されるお客様はもちろん、そこで働いてくれるスタッフも
幸せに出来るようなお店にしたいと思います。


◆◇こんな方にピッタリ!◆◇

★飲食店が好きな方、元気で明るい方、大歓迎!
★ワイワイと活気あふれる雰囲気が大好きな方。
★料理を作りながらの、カウンター接客が大好きな方。
★ビストロ・バル・居酒屋系の経験者大歓迎です
★仏・伊・居酒屋の経験を生かしたい方、ビストロ・炭焼料理を学びたい方。
★できれば渋谷区富ヶ谷近辺で、自転車通勤出来る方




身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ビストロとサカバTAKE 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <炭火焼きビストロ> ビストロとサカバTAKE

ビストロとサカバTAKE

オーナー竹内です。ご応募お待ちしてます!

◆◇◆ 話題のエリア奥渋谷の炭火焼ビストロ ◆◇◆

『料理もワインもとにかく気軽に!!』
をコンセプトに、フレンチのシェフがつくった居酒屋です。

備長炭とフランスのゲランド塩で焼き上げる炭焼き料理が一押し!!
和のテイストを取り入れたおつまみで、ワインの他、酒師 厳選の日本酒や焼酎も楽しめます。わいわい食べて飲んで、〆は名物のフレンチカレーで。

昼はビジネスマン・OLさんの食堂としておなか一杯のランチを。
夜は毎日でも食べ飽きない、ほっとできる料理の数々や、
ワイン・日本酒・焼酎など豊富なお酒を用意し楽しいノリで!

元気あふれる誰からも愛されるお店を目指しています!


◆◇◆ TAKEはこんなお店です ◆◇◆
2006年渋谷富ヶ谷に「レストランタケ」としてオープン。
2010年同場所で「ビストロとサカバTAKE」にリニューアルオープン。

店舗はA&Tの上木氏にデザインされた和洋折衷のオシャレなデザイン。
都内有名ホテル・フランス、イタリア料理店を経たオーナーがフレンチをベースに作る料理の数々。
旬の食材を織り交ぜながら提供しています!

名物のフレンチカレーは専門誌や雑誌、テレビなどのメディアでも度々取り上げられています。


◆◇◆ 個人経営店舗のメリット! ◆◇◆
現在当店は店舗展開せずに、この一店舗だけに力を注いで経営しています。
スタッフの声が経営者にすぐ伝わり、実行できる環境にあります。

「すぐ実行」このスピード感でスタッフと話し合い、日々改善しながら常に新しい事に挑戦しています!

TAKEはまだまだ伸びしろのあるお店です。
やりがいのある仕事で、ステップアップする喜びを感じてください!
今後ますます成長していくお店で、あなたの力を発揮してください!

良い気候の時はオープンエアーなカウンター

ワインや和酒が並ぶおしゃれな内装

奥渋谷の隠れ家的ビストロ

ランチ・ディナー・宴会等色々やってます

イチオシは炭火焼とフレンチカレー

現スタッフも皆楽しく仕事してますよ!

<応募先>ビストロとサカバTAKE
料理長候補(シェフ・板長など)の募集