オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月4日 23:26]

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働き方改革実施中!ランチ専属調理スタッフも増員募集☆ライフスタイルに合わせて休日も選択可能◎

「自由が丘マリスコス」の求人情報

[ ジユウガオカ マリスコス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ・ダイニング
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東急東横線 自由が丘駅より徒歩3分 東急大井町線 自由が丘駅より徒歩3分
勤務地 東京都世田谷区奥沢5-41-13 第2サンコーポラス 1階 [地図]
運営 TYK,インコーポレイテッド
自由が丘マリスコス
自由が丘の人気ビストロ☆

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜32万円 ※試用期間1〜3ヶ月(日給10000円〜12000円上)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ストーブ前経験者
勤務時間 10:30〜21:00(2h休憩あり)
13:00〜23:00(2h休憩あり)
※上記の時間帯で完全シフト制

◆ランチのみの働き方も選択可能ですので、お気軽に応相談ください。
※ランチのみの勤務も可能です
ランチのお仕事
休日・休暇 完全週休2日制
◆ライフスタイルに合わせて休日も選択可能!お気軽に応相談ください。
※ 年末年始、夏期、慶弔、法定有給休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 交通費支給(上限あり)業績連動賞与あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇◆ 仕事内容 ◆◇◆
仕入れ・仕込み・調理などの調理業務を中心に行います。
ストーブ、炭火焼台前の業務を中心にお願いします。
手作り感は大切にしていますが、優れた業務用食材も使用し業務の効率化を図ります‼︎

高級食材に頼らず、店主が自らの足で各地を巡り、旨いと感じた食材を手間暇かけて調理します。
素材の旨味を充分に引き出す方法を考えて、ジャンルにとらわれない料理人の自由な発想で調理します。
食材をしり、活かしてこそ料理人!最高の食材とアナタの発想でお客様を楽しませて下さい!

将来的には食材の発注や備品、設備の管理、スタッフ教育など、店舗運営もお任せしていきます。
今後の店舗展開に備え、どんどんスキルアップしてください☆

◆◇◆ こんな方歓迎 ◆◇◆
・料理、サービス、空間作り…とにかく「飲食店」が好きな方
・料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
・ジャンルや常識にとらわれず、感動の美味を追求したい料理人
・海外勤務に興味あり!自分の力を試したい!という方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>自由が丘マリスコス 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビストロ・ダイニング> 自由が丘マリスコス

自由が丘マリスコス
一本魚のアクアパッツァが人気です
知る人ぞ知る!自由ヶ丘のビストロダイニング「自由が丘 マリスコス(マリスコスブー)」

料理・お酒・空間、お店作りのすべてに妥協を許さず、30年間たくさんのお客様に愛されているお店。
駅から少し遠くにありましたが、このたび自由が丘駅近くに移転オープンいたしました。今では当店目当てで自由が丘に来られる…という方も。
素材を活かしたフレンチイタリアン料理で、ボリューム感重視、貧相に見える料理は絶対にやりません!!

【ランチ専属キッチンスタッフ募集】
この度、ランチもリニューアルしまして、お昼も人気が出てきました!時給1000円からスタート!もちろん経験豊富な方は考慮して決定します。お好きな日だけ自由に勤務可能です!社員に登用も可能です。是非お待ちしております!

【お酒へのこだわり】
~常に最高の組み合わせで、料理とお酒を味わっていただきたい~
信頼のおけるインポーターが季節にあわせて厳選したワインを用意しています。
料理の味が最も引き立つお酒を提供する為に、時には赤ワインを低温で、白ワインを超低温でお出しする事もございます。

【空間作りへのこだわり】
~「今夜もマリスコスに行きたい!」というお客様が集まる空間づくり~

ゆっくりとくつろいで頂くために、店内は南ヨーロッパの地中海をイメージしています。奥にはプライベート空間も広がります。

オープンキッチンを囲むカウンター席が10席、あとはテーブル席が30席あまり。
全40席程のお店ですが、アットホームな雰囲気です。
料理の合間にお客様とお話し、ワインを注ぎ、また料理を作り、お客様をお出迎えし…
スタッフとお客様が一体となって楽しむ姿が『自由が丘マリスコス』にはあります。

たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています♪
リニューアルしました!
リニューアルしました!
キッチンはガラスで仕切られています
キッチンはガラスで仕切られています
キッチン前のテーブル席
キッチン前のテーブル席
いい感じになりました!
いい感じになりました!
奥のテーブル席。
奥のテーブル席。
帆立をさっと炙りました!
帆立をさっと炙りました!
<応募先>自由が丘マリスコス
調理スタッフの募集