＼'23年12月OPEN／六本木駅すぐ！「原始焼き」が楽しめる料理屋◎【月8〜9日休み】

「ROBATA 焔〜en〜」の求人情報

［ロバタエン］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
オープニング
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2023年12月1日）

業態	「原始焼き」が楽しめるプチリッチな居酒屋
客単価	10000円〜15000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ日比谷線六本木駅より徒歩2分　都営大江戸線六本木駅より徒歩2分
勤務地	東京都港区六本木6-1-7 大沢ビル 6F　[地図]
運営	株式会社セレスティアル

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2023年11月23日

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調理スタッフ募集

特徴	新卒歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜35万円 ※調理未経験の場合：月給22〜28万円 ※試用期間なし（最初の半年間は契約社員としての雇用となり、その後正社員登用となります） ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費全額支給ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	調理業務の経験がある方、２０〜３０代歓迎。女性が活躍できる環境です！
勤務時間	14：00〜翌9：00 実働8h・シフト制・休憩1h ※勤務時間は応相談 ◎終電・始発を考慮いたします終電考慮ダブルワークOK
休日・休暇	週休2日制（月8〜9日） ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎有給休暇 ◎産休・育休産休・育休夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎まかないあり ◎社用車あり ◎社員旅行あり ◎健康診断あり ◎制服貸与 ◎髪型自由・ネイルOK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	・････━━━━━━━━━━━････・ 2023年12月新規開店！六本木の高級居酒屋♪ 【経験者歓迎】立ち上げメンバー募集☆ 若手や女性も活躍できます◎ ・････━━━━━━━━━━━････・【仕事内容】仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発などのキッチン業務全般。オープンキッチンですので、お客さまとのコミュニケーションも大切にしてください◎ 今回の募集では、これまでに調理業務の経験がある方を求めています。経験年数は問いませんが、「以前のお店では3番手くらい」までの方を歓迎！あなたが身につけてきた知識とスキルをいかして、即戦力としてご活躍くださいね♪ ＝＝ここがPOINT＝＝＊◆＊若手や女性も活躍できる＊◆＊会社全体で20〜30代スタッフが多数活躍しており、平均年齢も30歳前後と若め！年齢に関わらず、本人の実力次第でどんどん上を目指せる社風です。女性の活躍を応援しており、調理・サービスともに女性からのご応募も歓迎しています☆ ＊◆＊成長していける＊◆＊社内にはミシュラン星付き店の経験者や、有名ソムリエも多く在籍しています。経験豊富な実力者に囲まれて、自身のスキルもどんどん上げていけますよ♪ 「独立を目指したい」「お店や社内で頼りにされる存在になりたい」など…… あなたの希望に向かって成長できる職場です！＊◆＊しっかり休める＊◆＊月8〜9日のお休みがあり、きちんとリフレッシュできます◎ また、夏季休暇・年末年始休暇・有給休暇も整備。産休・育休も勿論取得でき、女性が長く安心して働ける環境です♪ 〜こんな方をお待ちしています〜・経験をいかして活躍したい方・若手のうちから実力を磨きたい方・ライフステージが変化しても働き続けたい方・チームワークを大切にする方・人と接するのが好きな方・将来的に独立を目指したい方ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください！あなたとお会いできる日を楽しみにしています◎ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ROBATA 焔〜en〜調理スタッフの募集

お店の特徴　＜「原始焼き」が楽しめるプチリッチな居酒屋＞　ROBATA 焔〜en〜

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＼＼2023年12月1日OPEN／／
日本古来の調理法「原始焼き」を提案！
カウンター11席の雰囲気ある料理屋♪
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●━…オープニングメンバー募集中！女性調理師優遇！…━●
当店では現在、新規開店に向けて正社員を積極採用しています。
特に優先募集しているのは調理・調理補助ですが、サービススタッフへのご応募も歓迎♪
会社全体で20〜30代のスタッフが活躍しており、若手のうちから実力を磨ける環境です。
「経験をいかしたい」「もっと成長していきたい」という思いがある方を、ぜひお待ちしています！

＝＝『ROBATA 焔〜en〜（ロバタエン）』＝＝
六本木駅すぐのビル6階。
「原始焼き」をメインとする、少し高級路線の居酒屋です。
店内はカウンターのみ11席とごく小規模。
隠れ家的な雰囲気もただよう、落ち着いた大人のためのお店です◎

◆＝「原始焼き」とは？＝◆
電気やガスのない時代から親しまれてきた、日本古来の調理法。
炭火でじっくりと時間をかけることで、食材を香ばしくジューシーに焼き上げます。
当店ではこの「原始焼き」を看板メニューとして、お客さまにご提供していきます！

運営元『株式会社セレスティアル』
銀座の懐石料理店『銀座有涯』、赤坂のビストロ『MARIO』と、各エリアの人気店を手がける飲食企業。
社内にはミシュラン星付き店の経験者や、業界でも知られたソムリエが多く在籍しています。

平均年齢30歳前後のメンバーで構成されている、若いエネルギーに満ちた会社です。
メンバーのおよそ８割は、代表自身の10年以上にわたる飲食経験のなかで出会ってきた仲間たち。
これまで一時代を築いてきた名だたる飲食企業の“次の世代”を担う存在へと成長することが当面の目標です。
そしてゆくゆくは、弊社らしいフレッシュなチームで日本の飲食文化を世界に発信していきたいと考えています。

■系列店舗
・『銀座有涯』東京都中央区銀座1-4-6 紅雀ビル B1F
・『MARIO』東京都港区赤坂2-15-10 赤坂花柳ビル B1F