| 人気アパレルブランドを持つベイクルーズの新業態！イタリアン食堂★≪月8～9休み＆安定母体で好待遇◎≫ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27.8万円〜40.4万円
※給与は経験や前職給与を考慮して決定 ※試用期間3ヵ月：待遇は面接でお伝えします ※役職残業手当(60,000円～85,000円) ■昇給（年1回） ■賞与（年2回）◎下記年収例をご確認ください。 ■決算賞与（業績に応じて） ■時間外手当 ■交通費（月上限5万円） ■退職金制度（正社員としての在籍が3年以上の方） 【年収例】 ◎社員 月給27.8万円＋賞与：年収390万円～ ◎社員 月給29.6万円＋賞与：年収414万円～ ◎店長 月給37.0万円＋賞与：年収518万円～ ◎SV 月給45.3万円＋賞与：年収630万円～
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
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| 応募資格 | ・飲食業界での店長（店長同等含む）などのマネジメント経験 ＜歓迎するスキル・経験＞ ・エリアマネジャー等、複数店舗管理経験者歓迎 和食、洋食、イタリアン、中華、フレンチ…さまざまなジャンルの経験が活かせます！ |
| 勤務時間 |
9:00〜23:00のシフト制 週5日・1日8H以上 シフト自己申告（15日ごとに提出） ＜勤務例＞ - 早番 9:00〜18:00（休憩1時間） - 中番 10:00〜20:00（休憩1時間） - 遅番 14:00〜23:00（休憩1時間） ※ブランド・店舗ごとに異なります |
| 休日・休暇 |
＜年間休日105日＞ - 月間公休日数8日〜9日（シフト制） - 年次有給休暇 - 産休育休 - 慶弔休暇 長期休暇も取得可能！ 店舗や立地によっては土日祝の公休も可能ですのでご相談下さい！
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■社会保険完備 ■制服貸与 ■契約保養所あり ■社員割引あり ┗ファッションブランドを含むグループの全商品が、いつでも約50％オフ！ 休憩中は勤務店舗の商品を半額で購入可能です。 ■髪型自由 ┗一人人ひとりの個性や価値観を尊重！お客さまに不快感を与えない範囲なら、オシャレを楽しんで働けます♪ ■新規事業提案制度 ┗社員による新規事業立ち上げを応援する「Startup Camp」制度を導入。新事業や新ブランドが続々と誕生しています！ 飲食事業においても30代男性パートナーが海外ブランドのライセンスを取得し、国内展開を10店舗まで拡大させた事例もございます！ ■異動希望制度 ┗グループ内の他の事業・ブランド・職種へのチャレンジもOK！
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
●━…運営企業はアパレルを中心に展開しているベイクルーズグループ…━● 人気ファッションアパレル「JOURNAL STANDARD」を運営するベイクルーズグループが手掛けるイタリアン！ スタイリッシュなライフスタイルを提案する企業で働きませんか。 【 仕事内容 】 ◆料理長として店舗管理全般をお任せします ・売上管理 ・衛生管理 ・シフト作成 ・労務管理 ・人材育成 など 最初の3か月は試用期間として、ホール・キッチン業務などを行いながら、商品やブランド、会社理解を進めていきましょう。 慣れてきたら、シフト作成・勤怠管理・売上管理など店舗管理業務をお願いします。 人財育成や売上管理、FL管理、衛生管理、CS向上、ES向上など、積極的に携わってお店を盛り上げて下さい！ 働くなかで自然と、柔軟な対応能力が身に付き、コミュニケーション力もアップしますよ。 お客様に気持ちよく食事をしていただき、「もう一度来たい」と思っていただけるよう、 スタッフ一丸となって、ホスピタリティーあふれるサービスを提供していきましょう！ 【 ここがポイント 】 □■ 充実の研修制度！ ■□ 入社時と入社3ヶ月後に、座学とワークショップによる他ブランドと合同の研修があります。 専門的なスキルをいかした働き方と店舗運営のマネジメントスキルについて学ぶことが可能！ その後も希望に応じて研修を受けられるので、経験が浅い方も安心です◎ □■ 幅広いアイテムがお得に買える！グループ内社割あり ■□ JOURNAL STANDARD、FRAMe WORK、IENA、Spick and Span、EDIFICE、JOURNAL STANDARD FURNITURE、ACME Furnitureなど… 飲食店だけでなく、ベイクルーズグループ内ファッションやライフスタイルショップでも社割が使えます！ オシャレをもっと楽しみたい方にはピッタリの環境です♪ □■ 転職不要！幅広い職種にチャレンジできる“異動希望制度” ■□ ベイクルーズグループには、衣食住美に関連する70以上のブランド業態があります。 希望があれば、飲食の枠を飛び越えて他の事業への挑戦だって可能です。 もちろん業態間のブランド・職種へのチャレンジもOK！転職をしなくても、多種多様な仕事が経験できるのも魅力です◎ □■ 幅広いスキルが身につく環境です！ ■□ ホール・調理の知識はもちろん、サービス、運営、教育などの店舗運営ノウハウまで、幅広く参加していくことができます。 これまで専門的にスキルを磨いてきた方や、新たに経営知識を身につけたい方大歓迎！ それぞれのステージに合わせ、チャレンジできる環境があります。 □■ 今後、成長していく事業です！ ■□ アパレルをはじめ、様々な事業で安定した成長を続けるベイクルーズグループ。 飲食事業としては18年前のスタートですが、今では全国90店舗までに成長。 自社ブランド展開の他、海外で最先端の人気ブランドを日本に出店したりとやりがいは十分！ アパレル事業を通して培ったノウハウを強みに、今後もさらに拡大していきます！ <<こんな方にピッタリ>> ・勤続年数や年齢に関係なくアイデアを採用・評価されたい方 ・マニュアルは最小限で店舗毎のカラーを生かしたい方 ▼選考の流れ ＜応募する＞よりお気軽にご応募ください ➀簡単なアンケート回答をお願いします ご応募後すぐに飲食店.COMのメッセージより回答フォームをお送りします ➁書類選考 アンケートの回答内容を基に書類選考を実施します ➂面接（1回～2回） １次面接はオンライン、２次面接は対面で実施します ※１次面接をスキップさせていただく可能性もございます ➃内定 内定面談を実施し、認識齟齬が無いように丁寧に待遇・条件について ご説明をいたします ※面接日・ご入社日は相談に応じます。在職中の方もお気軽にお問い合わせください。 ※関西エリアの場合は関西の店舗もしくはその付近にて２次面接対応いたします。 ※ご応募から内定まで１～２週間程度を予定しています。 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞POPOLNA
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜大衆的なイタリアン食堂＞ POPOLNA
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人気アパレルブランドを展開する「ベイクルーズグループ」！
幅広い業務をお任せしていきます◎
これまでの経験を活かしたい方大歓迎です！
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
＊＊ MISSON ＊＊
～GOODを勝ち取ろう～
時代に合った商品やサービスを提供し、お客様の期待に応え続ける――。
この想いを体現し浸透させていくために、新店舗運営にも真剣に取り組んでいきます！
--【 POPOLNA 】--
アパレルブランドを手掛けるベイクルーズグループの新業態が2023年12月新規OPEN！
私たちが大切にしているのは、訪れた人々に心地の良いひとときを”五感で感じていただく”こと。
香り、味わいや美味しさだけでなく、期待感、ライブ感、サプライズ、楽しさや人の魅力から生まれる、5つのFLAVORのある場所。
イタリア語の「Popolo＝人々」と「Taverna＝大衆食堂」を合わせたブランド名『POPOLNA（ポポルナ）』には、そんなメッセージが込められています。
POPOLNAが提案する、心あたたまる空間とおもてなし。
五感を通して、大切な人と過ごす美味しい時間をお届けします。
新しいお店を引っ張ってくれるリーダーシップのある方歓迎★
あなたの経験を活かしてお店を盛り上げてください！
＞ 新しいメンバーとともに、新しいお店で楽しく働けたらと思っています！ ＜
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしてみたい」と、いろいろ相談しながら働きやすいお店にしていけるのも、オープニングならではのメリット◎
お客さまはもちろん、スタッフにとっても居心地の良い…そんなお店を一緒につくっていきましょう！
ーー経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎します。
ゆくゆくは社員登用制度なども整えていこうと思っています。
興味がある方は、一度お話をしませんか？
一緒に心を込めたおもてなしをしてくれる方を、お待ちしています♪
【 株式会社ベイクルーズ 】
1977年創業。
『JOURNAL STANDARD』『EDIFICE』『Deuxieme Classe』『Spick and Span』『IENA』等、数多くのアパレルブランドを展開する≪ベイクルーズクループ≫。
2000年に飲食事業をスタートし、今では全国90店舗以上を持つまでに成長。
今後もアパレル事業を通じて培った「コンテンツを開発する力」や「店舗づくりのノウハウ」を強みに、事業展開を加速します。
また、現場で働くスタッフの意見を尊重しながら、いつの時代もお客様に愛される商品・サービスを追求していきます。
≫≫ベイクルーズグループの魅力≪≪
アパレルショップだけでも全国350店舗以上を構え、国内トップクラスのグループとして常に成長し続けています。
今ではファッションだけではなく、インテリアやフィットネス、そして飲食など幅広い事業を展開。
『J.S. PANCAKE CAFE』『J.S. BURGERS CAFE』といった自社ブランドの展開の他、海外で人気のカフェなどを日本にて続々と出店させています。
当社としては今後も出店を続けていく予定！
店舗拡大に合わせて、責任者のポジションをお任せできる人材も必要となってきています。
そこで今後、当店及び当社でご活躍いただける方を募集させていただく運びとなりました。
■グループ企業ならではの安定性
安定した成長を続ける≪ベイクルーズグループ≫の一員としての働きやすさを実現しています。
昇給・賞与や各種手当などの給与面の他、各種社会保険や研修制度など将来的な部分もしっかりとサポート。
休日はシフト制で年間休日105日＋各種休暇取得可能なので、プライベートも充実させられます。
長いスパンで腰を落ち着けながら、しっかりと仕事に集中していただける環境です。
■やりがいを感じられる評価制度
上期・下期の6か月ごとに目標を設定し、半年に1回、店長と話し合いの上で評価をしています。
その評価を、昇給（年1回）と賞与（年2回）に反映。
もちろん結果だけでなく、そこまでの過程も含めて評価対象です！
■キャリアアップを支える研修制度
入社時と入社3カ月後には、全ブランドを対象とした研修を実施。
ま店舗でのキャリアを築いていく上で重要な、売上や衛生管理、リーダーシップやコミュニケーション、ホスピタリティを身につけるための研修など、座学とワークショップを通して理解を深める機会も設けています。
店長や更なるキャリアアップを目指す方は、それにふさわしい研修を受けていただきます。
スキルや知識が身に付くほか、他ブランドのスタッフと交流ができるのも研修の魅力です。
～～・～～・～～・～～・～～・～～・～～
★自ら事業をスタートさせることも可能です★
複数の飲食ブランドを展開しているので、他業態に興味を抱いた際には、別のブランドに異動できる制度もあります。
また、自ら企画を立てて事業をスタートアップさせることも可能。
アパレル部門では、すでにスタッフ自らが事業を立ち上げた実績があります。
商いを楽しむ気持ち、利益を上げて店舗運営を楽しむ気持ちがある方には、意欲を持って積極的に取り組んでいただける環境を整えています。
～～・～～・～～・～～・～～・～～・～～
＼☆私たちのMISSIONは”お客様のGoodを勝ち取り続けること”☆／
テクノロジーによっていかに時代が変化しても、「美味しいモノを食べたい」といった根源的な欲求は変わりません。
私たちはいつの時代でも、お客様の期待を超える商品を素晴らしいサービスと心地よい空間で提供し続けられる集団であり続けたいと思っています。
少しでも興味を持たれた方は、ご応募をお待ちしています。
人気アパレルブランドを展開する「ベイクルーズグループ」！
幅広い業務をお任せしていきます◎
これまでの経験を活かしたい方大歓迎です！
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＊＊ MISSON ＊＊
～GOODを勝ち取ろう～
時代に合った商品やサービスを提供し、お客様の期待に応え続ける――。
この想いを体現し浸透させていくために、新店舗運営にも真剣に取り組んでいきます！
--【 POPOLNA 】--
アパレルブランドを手掛けるベイクルーズグループの新業態が2023年12月新規OPEN！
私たちが大切にしているのは、訪れた人々に心地の良いひとときを”五感で感じていただく”こと。
香り、味わいや美味しさだけでなく、期待感、ライブ感、サプライズ、楽しさや人の魅力から生まれる、5つのFLAVORのある場所。
イタリア語の「Popolo＝人々」と「Taverna＝大衆食堂」を合わせたブランド名『POPOLNA（ポポルナ）』には、そんなメッセージが込められています。
POPOLNAが提案する、心あたたまる空間とおもてなし。
五感を通して、大切な人と過ごす美味しい時間をお届けします。
新しいお店を引っ張ってくれるリーダーシップのある方歓迎★
あなたの経験を活かしてお店を盛り上げてください！
＞ 新しいメンバーとともに、新しいお店で楽しく働けたらと思っています！ ＜
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしてみたい」と、いろいろ相談しながら働きやすいお店にしていけるのも、オープニングならではのメリット◎
お客さまはもちろん、スタッフにとっても居心地の良い…そんなお店を一緒につくっていきましょう！
ーー経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎します。
ゆくゆくは社員登用制度なども整えていこうと思っています。
興味がある方は、一度お話をしませんか？
一緒に心を込めたおもてなしをしてくれる方を、お待ちしています♪
【 株式会社ベイクルーズ 】
1977年創業。
『JOURNAL STANDARD』『EDIFICE』『Deuxieme Classe』『Spick and Span』『IENA』等、数多くのアパレルブランドを展開する≪ベイクルーズクループ≫。
2000年に飲食事業をスタートし、今では全国90店舗以上を持つまでに成長。
今後もアパレル事業を通じて培った「コンテンツを開発する力」や「店舗づくりのノウハウ」を強みに、事業展開を加速します。
また、現場で働くスタッフの意見を尊重しながら、いつの時代もお客様に愛される商品・サービスを追求していきます。
≫≫ベイクルーズグループの魅力≪≪
アパレルショップだけでも全国350店舗以上を構え、国内トップクラスのグループとして常に成長し続けています。
今ではファッションだけではなく、インテリアやフィットネス、そして飲食など幅広い事業を展開。
『J.S. PANCAKE CAFE』『J.S. BURGERS CAFE』といった自社ブランドの展開の他、海外で人気のカフェなどを日本にて続々と出店させています。
当社としては今後も出店を続けていく予定！
店舗拡大に合わせて、責任者のポジションをお任せできる人材も必要となってきています。
そこで今後、当店及び当社でご活躍いただける方を募集させていただく運びとなりました。
■グループ企業ならではの安定性
安定した成長を続ける≪ベイクルーズグループ≫の一員としての働きやすさを実現しています。
昇給・賞与や各種手当などの給与面の他、各種社会保険や研修制度など将来的な部分もしっかりとサポート。
休日はシフト制で年間休日105日＋各種休暇取得可能なので、プライベートも充実させられます。
長いスパンで腰を落ち着けながら、しっかりと仕事に集中していただける環境です。
■やりがいを感じられる評価制度
上期・下期の6か月ごとに目標を設定し、半年に1回、店長と話し合いの上で評価をしています。
その評価を、昇給（年1回）と賞与（年2回）に反映。
もちろん結果だけでなく、そこまでの過程も含めて評価対象です！
■キャリアアップを支える研修制度
入社時と入社3カ月後には、全ブランドを対象とした研修を実施。
ま店舗でのキャリアを築いていく上で重要な、売上や衛生管理、リーダーシップやコミュニケーション、ホスピタリティを身につけるための研修など、座学とワークショップを通して理解を深める機会も設けています。
店長や更なるキャリアアップを目指す方は、それにふさわしい研修を受けていただきます。
スキルや知識が身に付くほか、他ブランドのスタッフと交流ができるのも研修の魅力です。
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★自ら事業をスタートさせることも可能です★
複数の飲食ブランドを展開しているので、他業態に興味を抱いた際には、別のブランドに異動できる制度もあります。
また、自ら企画を立てて事業をスタートアップさせることも可能。
アパレル部門では、すでにスタッフ自らが事業を立ち上げた実績があります。
商いを楽しむ気持ち、利益を上げて店舗運営を楽しむ気持ちがある方には、意欲を持って積極的に取り組んでいただける環境を整えています。
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＼☆私たちのMISSIONは”お客様のGoodを勝ち取り続けること”☆／
テクノロジーによっていかに時代が変化しても、「美味しいモノを食べたい」といった根源的な欲求は変わりません。
私たちはいつの時代でも、お客様の期待を超える商品を素晴らしいサービスと心地よい空間で提供し続けられる集団であり続けたいと思っています。
少しでも興味を持たれた方は、ご応募をお待ちしています。
＜応募先＞POPOLNA
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集