オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月1日 13:07]

NEW! \未経験OKで正社員・アルバイト積極採用中/賞与年2回・高時給 渋谷駅徒歩2分!風通しの良さ◎

「かつ吉渋谷店」の求人情報

[ カツキチシブヤテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創業60年余の老舗とんかつ店
客単価 2000円〜3000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 渋谷駅より徒歩3分 JR山手線 渋谷駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-9-10 KDC渋谷ビル B1F [地図]
定休日 荒天時。12/31~1/2お正月休み
運営 株式会社菩提樹
一人一人をしっかりとサポートします!
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このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜 【月給】
正社員/26万円スタート
料理長・店長候補/30万円以上スタート可能
※能力や役職により随時昇給可能です。

【手当】
家族手当(配偶者、お子様5,000円)
役職手当(各役職に応じ変わります)

【賞与】
年2回(9月、3月)※業績により変動します。
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 経験者は給与面等で優遇します。
※飲食未経験の方も歓迎いたします。
勤務時間 【シフト制】
勤務時間
10:00~22:00
休日・休暇 月間休み7日以上、有給休暇取得、家族手当、 交通費支給、豪華食事付き、各種研修あり
※パートリーダー社員制度あり(各種保険加入、賞与支給)
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 各種保険完備(社会保険・厚生年金・労災・雇用保険)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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老舗とんかつ店の店長候補募集!
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【仕事内容】

マネンジメント業務:人財管理、教育、売上管理。
仕事の経験を積んで頂き、将来の店長・料理長候補としてのお仕事もご用意しております。

まずは経験に応じたお仕事からスタート!
失敗してもフォローできる体制がありますので、チャレンジ精神・向上心をお持ちの方はぜひご連絡ください。

== 当店で働くメリット ==

年齢・経験を問わず活躍できる!
渋谷店では18歳~50歳の幅広いスタッフが活躍中!
役職関係なくスタッフ同士仲が良く目標に向かって日々頑張っています♪

【個人店ならではの自由度】
良いアイデアは積極的に採用し、お店作りに活かしていきます!
例えば、商品の改良・開発については上も下も、役職すら関係なく、新人さんでも参加が可能なんですよ。

【意見の言いやすい環境です】

私の入社当初はいわゆる体育会系の気質があったのですが、最近は変わってきており、下からの意見もしっかり受け入れる体制ができてきました。
私自身もそういった雰囲気づくりを心掛けており、
例えばスタッフの土日の休みについても、言いやすいような環境を作っていきます!

まずは見学でも大丈夫ですのでお気軽にご応募ください◎
ぜひあなたのお話を聞かせてくださいね!
<応募先>かつ吉渋谷店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <創業60年余の老舗とんかつ店> かつ吉渋谷店

渋谷にある人気の老舗とんかつ店。
渋谷にある人気の老舗とんかつ店。
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渋谷駅スグ◎
伝統製法で作る人気の老舗とんかつ店。
未経験でも大丈夫!一人一人をサポートする環境があります!
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==◆ こんなお店です! ◆==
約60年前に日本橋で生まれた「かつ吉」が明治通り沿いの地下で営業中。本物の『木』にこだわり、落ち着いた雰囲気のお店を作りました。コーンサラダ油で揚げる爽やかな『とんかつ』は私達がずっと守り続けている伝統製法です。 鍛えられた職人が揚げるさくさくの『とんかつ』は、青しそご飯・赤出汁、お漬物・サラダとご一緒に、天然素材の味わい(無化調)をお楽しみ下さい!


==◆ 当店で働くメリット! ◆==

「料理の基本スキルや接客の基礎が身につきますよ」

店長職では経営について、料理人としては基礎から学ぶことができました。
今では揚げ場を担当し、100人以上のオーダーに対応することが日常となっていますが、個人的には料理の腕というより運動神経を使っているような感覚です。
とんかつは低温調理で揚げるのに15分かかるのですが、じっくりやっていると後ろのお客様をお待たせすることになるので、頭と体をフル回転させていますね。
この規模に対応することに関しては、なかなかの経験値を得られたと思います。どこへ行っても通用すると思いますね。

「みんなで目標達成に向かう時にやりがいを感じられます」
お店が一丸となったときの『熱さ』を感じたときですね。
お店の売り上げ目標は正社員が中心となって考えるのですが、やはり全員で頑張らないと達成できないので、アルバイトさんにもしっかり落とし込むようにしています。
渋谷店には10代~50代後半と幅広い年齢層のスタッフがおりますが、みんながみんなで考えて突き進み、目標を達成することができたときの一体感はもう格別です!

18代~50代の幅広いスタッフ活躍中!
正社員やアルバイトなどの雇用形態に関係なく、
みんな仲良く思いやりのある職場だと思います。
幅広い年齢層のスタッフがおりますが、派閥もなく、風通しの良い職場です!


【採用担当者からのアツいメッセージ】
働きやすさの点では私自身も意識していますが、大企業とは違いスタッフ一人一人に対して柔軟な対応ができるので、何でも相談してください。
失敗してもフォローできる体制がありますので、チャレンジ精神・向上心をお持ちの方はぜひご連絡ください。
飲食業界の経験がなくても、運動神経があればなんとかなります(笑)

"少しでも興味がありましたらご応募お待ちしております!"

お店についての詳細はこちらからもご覧いただけます!
https://www.bodaijyu.co.jp/recruit/interview/#staff03
渋谷店の店長の石原です。
渋谷店の店長の石原です。
伝統製法でつくるこだわりのとんかつは絶品
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豪華なとんかつがまかないで食べられます!
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趣ある店内はお客様で賑わいます。
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未経験でも大丈夫!しっかり教えます。
未経験でも大丈夫!しっかり教えます。
渋谷の喧騒を離れた大人の空間です。
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<応募先>かつ吉渋谷店
店長候補・マネージャーの募集
かつ吉渋谷店
かつ吉渋谷店 [創業60年余の老舗とんかつ店]
渋谷駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給26万円〜