「Altavista Garden - レストラン -」の求人情報

◆◇◆　究極のウエディング&レストラン　◆◇◆
「Altavista Garden」
Altavista（アルタビスタ）とは、「見晴らしがよい」という意味。
陰日向なく、いつまでも眺めていたい場所を目指しています。

その名通り、周辺には高い建物がありません。
森に囲まれた、青空が澄み渡る立地をいかし、地域の方々への憩いの場となるような場所を作りたい。
さいたまの中心的な場所として、大きな掛け替えのない存在でありたい。
そんな想いで「小さな森プロジェクト」ととして、この空間を作りました。


◆◇◆　ウェディング業界初の地産地消を実現　◆◇◆
森の中には3つのウェディング会場とレストランが点在しています。
料理はフレンチ＆イタリアンをベースに地産地消にこだわった旬の食材で。
披露宴の祝席にふさわしい料理を提供していきます｡

新鮮な野菜や鶏卵､そして肉にいたるまで
今までウェディング業界では成し得ることができなかった地産地消を実現しました。


◆◇◆　こだわったのは、時短　◆◇◆
披露宴の進行を見ながら、ベストなタイミングで料理が完成するように心掛けています。
オープンキッチンから見えるゲストの反応は、大きなやりがいのひとつです。

■□■　レストランを併設　■□■
ランチ・ディナー共に多くのお客様にご利用頂いています。
ママ友との交流に。デートのラストシーンに。
地域の方に愛されるレストランを目指すことはもちろん、
ここで結婚式を挙げられたカップルが、記念日に帰って来られる場所としても好評を頂いています。