オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月4日 09:07]

話題の麻布台ヒルズ内店舗!!デザートレストラン&パティスリーで働いてみませんか?

「LANIGIRO」の求人情報

[ ラニギロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 デザートレストラン併設のスイーツショップ
客単価 10000円〜15000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 神谷町駅より徒歩5分 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区麻布台1丁目2-4 [地図]
運営 ETWC株式会社
店舗外観(ヒルズ内)
店舗外観(ヒルズ内)

このお店で募集中の職種

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正社員 パティシエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 試用期間2ヶ月、固定残業代込み
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 パティスリー経験者(目安5年以上)
勤務時間 9:00〜20:00(休憩1時間、シフト制)
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日
待遇
生産者訪問 髪型自由 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆仕込み・製造などパティシエ業務全般
(生菓子、焼き菓子、アシェットデセールのパーツ製造補助)
◆製造スケジュール作成
◆食材発注
◆お菓子の販売・接客業務

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>LANIGIRO 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <デザートレストラン併設のスイーツショップ> LANIGIRO

店舗LOGO
店舗LOGO
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☆話題の麻布台ヒルズで働きましょう!
☆日比谷線 神谷町駅直結!
世界最速で2ヶ月でミシュランの星を取ったオーナーの元で働いてみませんか?
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「LANIGIRO」で、あなたのキャリアをスタートさせませんか?

オーナー紹介:大橋直誉

2013年9月に開業した「TIRPSE」(東京・白金台)は、わずか2カ月でミシュラン一つ星を獲得した伝説的なレストランです。現在は香港に「TIRPSE 香港店」などを展開するフードキュレーターであり、「LANIGIRO」のオーナーを務めています。

⬜︎◼️LANIGIROの魅力◼️⬜︎

有名店出身の実力派シェフが丁寧に教えます!
シェフの土屋しおりは、フランスでパティシエとしてのキャリアをスタートし、帰国後はPierre Herméやl’elan, RESTAURANT SANT PAUで研鑽を積みました。実力派シェフが丁寧に技術を教え、チーム全体のスキル向上に努めています。

*☆レストランスペースの併設☆*
パティスリーとしては珍しく、レストランスペースを併設しています。お客様の喜ぶ姿を見ながら働けるだけでなく、シェフのデザートの技術を間近で学ぶことができます。

*☆臨機応変なシフト制☆*
出勤はシフト制で、月8日間の希望休が取れるように調整しています。仕事とプライベートの両立が可能です。

*☆4. 世界への挑戦☆*
オーナーの大橋は、LA、香港、ベトナムで店舗をプロデュースするなど、世界で活躍する飲食人です。将来的には世界のレストランとのコラボレーションも視野に入れています。

…◆◆みなさまへのメッセージ◆◆…

LANIGIROでは以下のような方をお待ちしております:

- 新しいことに挑戦するのが好きな方
- 「美味しい」に貪欲な方
- お菓子や料理が好きな方

私たちと一緒に、麻布台ヒルズで新しい挑戦を始めませんか?皆さまのご応募を心よりお待ちしております。
店舗外観(ヒルズ内)
店舗外観(ヒルズ内)
オーナー大橋直誉
オーナー大橋直誉
土屋しおりシェフ
土屋しおりシェフ
キッチン内観
キッチン内観
オリジナルクッキー缶
オリジナルクッキー缶
BABA
BABA
<応募先>LANIGIRO
正社員 パティシエの募集
LANIGIRO
LANIGIRO [デザートレストラン併設のスイーツショップ]
神谷町駅より徒歩5分 六本木一丁目駅より徒歩10分
パティシエ 月給28万円〜35万円