オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月3日 04:26]

【高月給33万円〜/賞与年2/休日選択制】調理経験者募集!驚きのアイデア大歓迎★メニュー考案を担当◎

「えん」の求人情報

[ エン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鶏料理・海鮮料理などを提供する居酒屋
客単価 2000円〜3000円 席数 30席〜40席
最寄駅 小田急小田原線 小田原駅より徒歩2分 JR東海道本線 小田原駅より徒歩2分
勤務地 神奈川県小田原市栄町2-1-20 [地図]
運営 株式会社 WOKINI
小田駅徒歩2分♪調理経験者を募集!
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜45万円 ※試用期間2カ月 金額変動なし
※給与は能力・技術などを考慮して決定
※固定残業代45時間(78,000円~88,200円)

◆昇給・昇格査定(年4回)
◆賞与支給(年2回)・決算賞与(業績に準ずる)
◆インセンティブ制度
◆交通費全額支給
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ・柔軟かつこだわりを持って料理ができる方
・料理長の経験がある方(大手チェーンを覗く)
・接客が得意な方
勤務時間 10:00〜14:00/17:00〜22:00
※上記早番遅番シフト制
※終電考慮

営業時間
11:30~14:30、17:00~23:00
※15:00~17:00はお店を完全にクローズしております。
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 月8日
働き方はご相談ください!
※有給休暇・特別休暇あり
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆まかない・食事補助あり
◆髪型自由
◆制服貸与
◆バイク・車通勤OK
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ 2023年11月リニューアル /
自由に。でもこだわりを持って
料理の面白さを追求できる方を歓迎します◎
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【 仕事内容 】
仕入れや仕込み、調理、在庫管理などキッチン業務全般をお願いいたします。
まずは当店の仕事の流れを覚えていただきます!
お店の状況に応じて、ホールのお手伝いもお願いします♪

慣れてきたらメニュー開発をおまかせ◎
常識に縛られることなく、オリジナルメニューをどんどん開発してほしいです。
あなたが考えるメニューで、お客さまを笑顔にしましょう。

:== ここがポイント ==:
■■ 刺激あふれる毎日があなたを待っています!
・沖縄に姉妹店あり!カジュアルに沖縄へ!?
・音楽イベントやフェスへの出店実績あり♪
・メニュー考案のジャンルに縛りなし! etc.

とても自由度が高く、楽しみながら働ける環境です。
今、料理人として仕事を楽しめていますか?
あなたがあなたらしく、のびのびと個性を発揮できる場所がここにあります。

■■ 働き方・休み方も自分で選択できます!
お休みは〈隔週2日〉もしくは〈毎週2日〉で選択可能です。
「料理と向き合う時間を減らしたくない」「プライベートも大切にしたい」など、理想の働き方は人それぞれ。
しっかり希望に寄り添いますので、気軽に相談してくださいね!

【 こんな方と一緒に働きたいです 】
●元気で明るく、真面目に仕事に取り組んでくれる方
●周りとの調和を図って、後輩育成がしっかりとできる方
●会社に貢献してくれる方
●今後の出店に積極的に協力できる方

少しでも興味を持ってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
ご応募を心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>えん 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <鶏料理・海鮮料理などを提供する居酒屋> えん

新たなメニューのアイデア、大歓迎です!
新たなメニューのアイデア、大歓迎です!
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2023年11月リニューアルオープン♪
調理経験者の採用を強化★
メニュー考案・業態開発などに挑戦できます!
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小田原駅 東口より歩いて2分ほど!
『えん』は、2023年11月にリニューアルオープンしたばかりのカジュアル居酒屋です♪

リニューアル後は、特製スパイスで漬け込んだ骨付きのおやひな鳥や、季節の土鍋ご飯、海鮮料理などがメインに。
オリジナリティあふれる創作メニューの数々を提供しています。

\\ 料理長候補&調理スタッフを積極採用中 //
求めているのは、即戦力となる調理経験者。
裁量の多い環境で、料理人としてトライ&エラーを繰り返せます。
「もっと料理の面白さを追求したい」そんな方はぜひ当店へ!

◇◆ メニュー開発は自由な発想で♪ ◆◇
当店はリニューアルしたばかりなので、積極的にメニュー考案に携われる環境です。
「こういうメニューじゃなきゃダメ」なんてルールは存在しません★
やってみたい料理・作ってみたい料理があれば、自由に試していただけます。
アイデアをカタチにして、あなたなりのメニューを生み出していきませんか?

◇◆ イベントやフェスへの参加にも積極的! ◆◇
2022年には、新潟県湯沢町で開催される某大型音楽フェスに出店した実績があります。
当社は今後も、音楽イベントやフードフェスなど、趣向を変えた店舗運営にチャレンジしていきます!

・お店のコンセプトからメニューまでのプロデュース
・イベントの企画、運営
など、楽しみながら新しいことに挑戦できる環境です。
フレキシブルな考え方で、0を1にしていける方をお待ちしております!



==【 運営店舗 】==
■沖縄料理&鉄板料理 カチャーシー(神奈川県厚木市)
■沖縄料理居酒屋 かりゆし食堂酒場 小田原(神奈川県小田原市)
■えん(神奈川県小田原市)
■野菜巻き串 ぐるりくるり 小田原(神奈川県小田原市)
■野菜巻き串 ぐるりくるり 石垣島(縄県石垣市)
■Seafood&grill Aligot(神奈川県小田原市)

姉妹店があるので、沖縄にも気軽に行けるようになります♪
「沖縄が好き」「沖縄に行ってみたい」という方も歓迎いたします!
カジュアルな雰囲気の店内♪
カジュアルな雰囲気の店内♪
料理のクリエイティビティを発揮できます◎
料理のクリエイティビティを発揮できます◎
ジャンルに縛りなし◎自由でOK!
ジャンルに縛りなし◎自由でOK!
料理を心から楽しみましょう!
料理を心から楽しみましょう!
刺激あふれる毎日をここで★
刺激あふれる毎日をここで★
あなたのご応募をお待ちしております!
あなたのご応募をお待ちしております!
<応募先>えん
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
えん
えん [鶏料理・海鮮料理などを提供する居酒屋]
小田原駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給38万円〜45万円