オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月7日 11:57]

【神戸ビーフ指定登録店】高級鉄板焼きで日本が誇る和牛ステーキを提供!銀座で世界のお客様をおもてなし!
古木をふんだんに活かした上質な空間です。
古木をふんだんに活かした上質な空間です。

神戸牛銀座 和牛想榮の求人情報|東京都中央区

[ コウベギュウギンザ ワギュウソウエイ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 神戸牛鉄板焼き
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩8分 JR山手線 新橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座8丁目3番1号 銀座時傳ビル 4階 [地図]

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜45万円 入社初日から正社員!試用期間は設けておりません(研修中も待遇は同等です)。
上記月収は想定残業代を含めて表示をしております。(約40h/月で所定外手当70,000〜100,000程度を想定)
頑張りによっては別途インセンティブ(四半期毎)も追加で発生します。
インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店経験者、調理師免許保持者優遇(調理経験があれば現時点ではなくても大丈夫です)
勤務時間
10:30〜22:30予定(実働8時間、休憩1時間)
残業時間・深夜就労発生時はしっかり手当を支給しております。
シフト制勤務(週休2日/日曜日休業日予定)となります。
ランチ・ディナーの各営業対応となります。
終電考慮
休日・休暇 週休2日 シフト制勤務(日曜、年末年始休業日予定)となります。
月8〜10以上休、年間休日数100日以上
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険完備、定期健康診断、退職金制度(確定拠出年金)、交通費(定期代)全額支給、慶弔見舞金…等、充実した福利厚生の制度があります。
バイク・車通勤OK 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〈神戸ビーフ指定登録店No,1846〉神戸牛 銀座和牛想榮
『ミシュラン掲載店で勤務経験ある新たな料理長を迎え、新体制構築に向け新スタッフを募集いたします!』

銀座うかい亭で副料理長としてミシュラン一つ星獲得後、都内の高級鉄板焼き店で料理長を歴任した料理長を迎え、神戸牛銀座和牛想榮は第二章をスタートします。

現在、あらたなメニュー考案に向け、料理長を中心とした新しいチーム作りの為、新スタッフを募集いたします。

【 仕事内容 】

・野菜、果物の切り込み、下処理
・料理の盛り付け
・牛肉の解体、保管管理
・キッチン内の清掃

入社後は、お店の現状を把握してもらいつつ、キッチンの基本業務を覚えていただきます。一つ一つ丁寧に、お任せする仕事をこなしましょう。
経験や習得度合いによって、牛肉の解体も担当していただきます。多様な部位を解体できるようになります。
将来的には、お客様の前でステーキを焼き上げられるようになるまで、しっかり指導致します。

【アピールポイント】
鉄板を主体とした「新鉄板料理」創りに参加しませんか?
メニュー構成において当店のウリは『神戸ビーフ』です。
日本が世界に誇る『神戸ビーフ』と日本各地の四季折々の食材を取り入れた料理を通し、日本各地の食にまつわる伝統や文化を国内外のお客さまに発信していきます!
店舗デザインの特徴は、和の寝殿造りから派生した天然素材を使用した空間構成で圧倒的な存在感ある店舗デザインを取り入れた和モダンなデザインで、特別な空間を演出しています。

我々と一緒にお客様にお喜び頂ける飲食店創りをしましょう!ご応募お待ちしております。

◆駅近!出勤・退勤も楽チン♪◆地下鉄新橋駅から近い(徒歩5分程度)で通勤が楽というのもポイント

◎「雨の中何分も歩いて行かないといけない…」なんてことはありません!

【求める人材】

こんな方をお待ちしています!

▽料理を極めたいから▽
▽料理長や店長を目指したい方▽
▽チャンスがあれば料理長として勤務したい方▽
▽リーダシップがある方▽
▽明るく積極的にお客様とコミュニケーションできる方
▽気配り上手で接客が好きな方▽
▽向上心を持って仕事に取り組める方▽
▽お店作りに関わりたい方▽
▽チームワークを大切にできる方▽
▽自分が正しく評価されたい方▽

少しでも気になった方は、まずは一度お話してみませんか?ご応募お待ちしております。

当店の運営母体は飲食事業以外の事業も営んでおり、企業としての強靭性と安定性があるため、休日もしっかり取って頂き、安心して勤務していただける環境があります。

まずは面接でお話を聞かせてください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>神戸牛銀座 和牛想榮 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <神戸牛鉄板焼き> 神戸牛銀座 和牛想榮

神戸牛銀座 和牛想榮の詳細画像2
 当店のコンセプト「『和(日本)』を想 い、世界に伝導する。」をコンセプトに、2024年1月28日に神戸牛鉄板焼き店が東京中央区銀座にオープンしました。

 生産者様が大切に育てあげた日本が世界に誇る『神戸ビーフ』への『想』いを大切に、 日本各地の四季折々の食材を取り入れた 料理を通し、日本各地の食にまつわる伝統や文化を国内外のお客さまにお伝えする事を大切にしており、世界へ発信力ある街『銀座』で、日々営業しております。おかげ様で1周年を迎え、更にご来店頂くお客様を丁寧にお迎えする為、スタッフを募集いたします。

 店内内装は、和の寝殿造りから派生した天然素材を使用した空間構成で圧倒的な存在感ある店舗デザインもあり、海外からのお客様もご利用いただいおります。
今後、事業発展の為、我々と一緒に店舗創りをして頂ける方を募集いたします!店長として、料理長候補として新たな店舗運営の提案、料理提案等をお待ちしています。勿論、社員、及び、PAスタッフの方からの提案、意見等、発信できる環境ですので、楽しみながら参加してください!自分が正しく評価されたい方、 少しでも気になった方は、まずは一度お話ししてみませんか?
ご応募お待ちしております。 我々と一緒にお客様にお喜び頂ける飲食店創りをしましょう!ご応募お待ちしております。

◆駅近!出勤・退勤も楽チン♪◆地下鉄新橋駅から近い(徒歩5分程度)で通勤が楽というのもポイント◎ 「雨の中何分も歩いて行かないといけない…」なんてことはありません!   

こんな方をお待ちしています!
▽店長として店舗運営をしたい方▽店長を目指したい方▽チャンスがあれば料理長として勤務したい方▽リーダーシップがある方 ▽明るく積極的にお客様とコミュニケーションできる方 ▽気配り上手で接客が好きな方 ▽向上心を持って仕事に取り組める方 ▽お店づくりに関わりたい方 ▽チームワークを大切にできる方 ▽自分が正しく評価されたい方▽少しでも気になった方は、まずは一度お話ししてみませんか? ご応募お待ちしております。

当店の運営母体は飲食事業以外の事業も営んでおり、企業としての強靭性と安定性があるため、休日もしっかり取って頂き、安心して勤務していただける環境があります。
まずは面接でお話しを聞かせてください!従業員向けに英語レッスン経験豊富なコーチによる無料の英語学習の受講が可能です。
神戸牛銀座 和牛想榮の詳細画像3
神戸牛銀座 和牛想榮の詳細画像4
神戸牛銀座 和牛想榮の詳細画像5
神戸牛銀座 和牛想榮の詳細画像6
神戸牛銀座 和牛想榮の詳細画像7
神戸牛銀座 和牛想榮の詳細画像8
<応募先>神戸牛銀座 和牛想榮 正社員 調理スタッフの募集
神戸牛銀座 和牛想榮
神戸牛銀座 和牛想榮 [神戸牛鉄板焼き]
銀座駅より徒歩8分 新橋駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給33万円〜45万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります