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市場や漁師から毎朝仕入れる鮮魚が自慢☆
未経験からでも成長できる研修が充実◎
まさに今成長中の企業で、一緒に羽ばたきませんか？
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プリプリの貝や鮮魚が人気の『貝・刺身専門店 しらはら 野毛』。
買参権を持つ【横浜中央卸売市場】で毎朝その日一番美味しい旬を競り落としていることが、新鮮な魚介をたっぷりとご用意できる理由◎
また、競りの後は【三浦半島佐島漁港】まで行き、とれたての「湘南朝どり生しらす」や市場に出荷前の「朝どり魚」を漁師さんから直接買い付け。
鮮度バツグンの旬の魚介類をふんだんに使って、刺身やお鮨、貝焼きなどをご提供しています。

～ 生け簀から揚げたての貝をご提供 ～
自慢の貝は、店内の大きな生け簀から揚げたてでご提供。
ほたて、はまぐり、さざえ…など、たくさんの種類をご用意しています。
刺身や赤酢のシャリで握ったお鮨はもちろん、旨味を凝縮した貝焼きも大人気。
貝が好きだからと通われるリピーターさんも多くいらっしゃいます。

～ みずみずしい旬野菜も自慢 ～
ご提供している野菜は、全国から旬のものを厳選して仕入れ。
箸休めの一品も旬にこだわり、素材の味がしっかりと感じられる美味しさをご提供しています。

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【運営会社：株式会社First Drop】
2003年創業。横浜・東京を中心に、飲食店を30店舗展開しています。
コロナ禍の影響も落ち着き、売上げはV字回復中！
今期は7店舗出店、今後も新規出店が決まっているなど、今まさに勢いに乗っているところ◎
これからさらに出店攻勢をかけていくため、一緒に羽ばたいてくれる仲間を探しています！

◆◇ 未経験歓迎◎研修制度が充実 ◇◆
当社の経営理念は、「ひとつでも多くの成長の場を関わる全員へ」。
スタッフを教育するために投資をするのが、当社の方針☆
一人ひとりがレベルアップし、お客様へのサービスを均一化できるように、充実の研修制度をご用意しています。
未経験からの入社でも、着実に成長していけますよ。

《研修例》
■マネジメントゲーム（MG）研修
経営ゲームで経営数値を学ぶ研修。経営に関する知識が、楽しみながら学べます。
■エマジェネティック（EG）研修
脳科学を取り入れた、思考特性を色で表す研修。ミスコミュニケーションをなくす効果があります。
■マインドマップ（MM）研修
頭の中の整理方法を学ぶ研修。やるべきことを洗い出せるので、結果が出しやすくなります。
■魚研修
魚のさばき方や刺身の盛り付け方の研修。番付で競いながら切磋琢磨します。

◆◇ 待遇も充実◎成果にはしっかりと還元します ◇◆
休日は月8日。1ヶ月ごとの変形労働時間制で、長く腰を据えて働ける環境です。
各種手当や支援制度も充実しているので、家族が増えても安心◎
また、店長になるとお店の利益に応じた売上手当も支給！
「飲食店は稼げない」と思っている方はいませんか？
当社なら、年収1000万円を確実に狙えますよ☆

◆◇ 業績好調◎昨年対比125％で成長中 ◇◆
社員の成長が会社全体の成長につながると、私たちは考えています。
そこで研修・教育を重視した結果、会社そのものが着々と成長中！
昨年対比125％で成長を続け、2023年には60億円企業を目指しています。
なお…
125％の増収は、教育と成長のバランスを考えた限界値。
創業から一貫して、125％を上限とした増収に抑えて、その分を社員の教育に投資しています。

◆◇ 定着率高め◎社員の夢を後押しします ◇◆
「料理スキルを磨きたい」「経営者になりたい」「海の環境をより良くしたい」などなど。
当社では一人ひとりの夢や目標に焦点をあて、それを後押ししています。
実現に必要なことをしっかり学べる環境があるから、スタッフの定着率は高め◎
仲間と一緒に支え合い、時には競い合いながら、みんなが目標に向かって成長を続けています。

少しでも興味を持たれた方は、お気軽に下の▼応募画面へ▼をクリックしてください。
あなたにお会いできるのを、楽しみにしています！