オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月16日 02:37]

銀座の高級割烹でサービスを極める\世界のVIPも訪れます/語学力を活かせる◎月給30万円〜・賞与あり

「まとい銀座」の求人情報

[ マトイ ギンザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級割烹
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分 JR山手線 有楽町駅より徒歩7分
勤務地 東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 7F [地図]
定休日 日・祝
運営 株式会社ウェルファム
正社員のサービスをメインで採用中!
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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜30万円 給与は能力や経験に応じて決定します!

※試用期間3ヶ月
※固定残業代40時間分7万円〜を含む(超過分は別途支給)
・昇給あり
・賞与あり
・資格手当あり
・深夜手当あり
・交通費全額支給

【給与例】
・料理長(30歳代前半、某有名焼肉店出身)⇒年収600万円〜
・料理人(30歳代後半、某海外ホテル出身)⇒年収520万円〜
・サービスマネージャー(30歳代前半、某有名フレンチ出身)⇒年収500万円〜
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 【このような方を優遇します!】
・2年以上の飲食店でのサービス経験がある方
・英語をはじめ外国語が話せる方(お客様の45%が海外の方です)
勤務時間 13:00〜23:30(シフト制、休憩1時間)
※終電考慮
※勤務時間は応相談
終電考慮
休日・休暇 ■週休2日以上(月8〜10日、日祝定休)
■有給休暇
■慶弔休暇
■年末年始休暇
■夏季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備(厚生年金、健康・雇用・労災保険)
■まかないあり
■制服貸与
■資格取得支援
■独立支援
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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最高のサービスを、最上級の空間で、
お客様に一生の思い出を提供するお仕事!
まずはアルバイトからの雇用も可能です◎
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【仕事内容】
■お客様のお出迎えや席のご案内などのサービス業務全般
■ワインや日本酒などのドリンクサービス
■店内清掃やセッティング
■顧客や予約に関する管理業務 など

当店はコース料理をすべておまかせでご提供する高級割烹。
コースのご説明やそれに合わせたドリンクのリコメンドなど
常にお客様の立場を考えた、きめ細やかなサービスが求められるお店です。

==【 働くPOINTをご紹介 】==
◆◆ ハイクラスなサービスが身につきます ◆◆
飲食店でのサービス経験が2年以上の方は歓迎いたします◎
あなたの経験やスキルを活かしつつ、さらに自己研鑽を重ねていただきたいと思っています。
初めて飲食店の仕事に挑戦したい方も、飲食業界で働くことへの夢や熱意があればご活躍いただけますよ!

〜 外国語のスキルがある方は歓迎します 〜
銀座という場所柄、連日、世界各国からお客様が大勢いらっしゃるお店です。
英語や中国語など、外国語のスキルがある方は、活躍の場が広がります。
各界のVIPや世界のセレブを接客することもありますよ。
もちろんお客様はプライベートな時間なので、十分な配慮をしてください。

【求める人物像】
■人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神にあふれた方
■接客サービスや仲間との協働など、人と関わる仕事が好きな方
■今よりもさらに経験値を積み、自分を磨きたい方

お客様に安心して過ごしていただくためにも、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしています。
何気ない会話も大切にしながら、お互いを高めていけたらと思っています。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>まとい銀座 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <高級割烹> まとい銀座

和の風情にあふれた贅沢な店内です
和の風情にあふれた贅沢な店内です
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【 経験者優遇!サービスメインの採用 】
こだわりの和空間の高級割烹『まとい銀座』
各界の著名人や芸能関係者、海外からのVIPのお客様も多数!
優れたサービス&外国語のスキルが身につきます◎
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世界の美食の中心、銀座。
その中でも周辺をハイブランドに囲まれた並木通りに面した2022年竣工のビル『HULIC & New GINZA NAMIKI6』の7階にある『まとい銀座』。
60坪にたった18席と贅沢な空間で、お客様をおもてなししています。

.+。*◆ 銀座の名店でサービスを極めませんか? ◆*。+.
「若いうちから一流のサービススキルを身につけたい」という方、大歓迎です◎

当店は海外からのお客様が45%を占めます。
そのため、英語や外国語が話せる人は即戦力としてご活躍いただけます。
留学経験を活かしたい方にもピッタリの環境です。

\まずはアルバイトからの応募もOK/
いきなり正社員から働くのは不安…という方でも大丈夫!
アルバイトからの正社員登用制度もございます。
飲食店でのサービス経験者は優遇いたしますが「勉強したい!」という熱意があれば未経験でもOK!
雇用形態に関しては柔軟に対応をしますので、どんなことでもご相談ください。


■□ 世界のVIPが当店のお客様です □■
有名企業の重役や芸能人はもちろん、世界各国からスーパーセレブや各界著名人など、国内外のVIPが毎日のように訪れます。
エントランスからメインカウンター、個室、ウェイティングバーまで盆栽や左官など和の職人の技術を使用し、お店全体で日本の風情をお楽しみいただいています。

あなたが憧れる世界のセレブを接客できる可能性も十分にありますよ!
海外からのお客様も多いので、英語はもちろん、外国語のスキルに長けている方はぜひ接客においても活躍してください。

■□ メニューは月替りのおまかせコースのみ □■
『まとい銀座』では、おまかせコースのみをご提供。
松阪、米沢、神戸とブランド和牛を使ったお皿と、全国の産地から直送される季節の海鮮や野菜を使ったお皿を組み合わせたコースを割烹料理としてお客様にお届けをしています。
基本は1ヶ月に一度メニュー変更となりますが、旬のメニューは食材の仕入れにより日々変わります。

■□ コミュニケーションと自己研鑽を大切に □■
私たちは、お客様が『まとい銀座』で過ごしていただく“時間”を大事にしています。
そしてお客様に心から料理や接客などのサービスをお楽しみいただく為に、スタッフ同士のコミュニケーションと一人ひとりの自己研鑽を何よりも大切に考えています。
それがすべてのお客様の笑顔と満足感につながっていくことでしょう。

■□ 若い職場で活躍の場は無限です □■
私たちは、『まとい銀座』を2022年11月に開業しました。現在は30代を中心とした若いスタッフ達が幅広く活躍をしています。
スタッフ同士がお互いに高め合って、成長をしていく、活躍の場はあなた次第で無限にあります。

長時間労働や休日が少ないことが当たり前な飲食業界のなか、
私たちは従業員の暮らしの豊かさを考えています。

新しい飲食店経営のあり方として、この経営方針を日本の飲食業界に広めていきたいと思います。

それが、ゆくゆくは飲食業界全体の幸せにつながると思います。
この思いに共感いただけたら、ぜひ私たちと一緒に最高のお店づくりに参加してください!
語学力がある方は大歓迎◎
語学力がある方は大歓迎◎
世界のVIPもおもてなししています
世界のVIPもおもてなししています
最高峰の食材に触れ合うことができます
最高峰の食材に触れ合うことができます
30代を中心とした若い職場です
30代を中心とした若い職場です
カウンターでお客様の前で仕事を魅せていま
カウンターでお客様の前で仕事を魅せていま
お酒にも拘っており、知識をつけることがで
お酒にも拘っており、知識をつけることがで
<応募先>まとい銀座
サービス・ホールの募集
まとい銀座
まとい銀座 [高級割烹]
銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩7分
サービス・ホール 月給23万円〜30万円