「REGA BOSCO」の求人情報

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＼ 2023年5月OPEN ／
横浜＆鎌倉で5店舗運営のイタリアン！
幅広いポジションでスタッフ増員★
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2023年5月、鎌倉駅より徒歩3分の場所にてオープン。
パスタとワインにこだわる、本格イタリアンレストランです。

新たなスタートをきったばかりの店舗で、より盛り上げていってくれる方を募集！
正社員・アルバイトともに、さまざまなポジションで採用をおこなっています。
お店の立ち上げに参加できる貴重なチャンス★
『REGA STRADA』を一緒に育てていきましょう♪

◇◆ 横浜・鎌倉でイタリアンレストランを運営中 ◆◇
当店を含め、2023年11月には運営店舗が《5店舗》に！
イタリアンを軸としながら、店舗拡大を続けています。

●1号店：RISTORANTE REGA（横浜）
●2号店：CITTOCO（横浜）
●3号店：Romiele da REGA（鎌倉）
●4号店：REGA BOSCO（鎌倉 ★2023年5月OPEN）
●5号店：REGA STRADA（みなとみらい ★2023年11月OPEN）

全店舗イタリアン＆駅チカでアクセスの良さはバツグンです。
時にはシフトの関係で姉妹店へ応援に行ったり、正社員は異動となったりすることも。
店舗間の連携力を高めて、会社全体での成長を目指しています。

◇◆ シェフの略歴をご紹介 ◆◇
■1995年：日本大学 経済学部 産業経営学科を中退
■1995年〜：都内有名店にて、計8年ほど修業を積む
■2003年〜：
・フィレンツェ2年／ローマ2年、星付きレストランを中心に4年修業
・ピアッツァナヴォーナにある『レストラン ベルニーニ』にて1年半シェフとして勤務
■2008年：帰国後、横浜・石川町にて『RISTRANTE REGA』をオープン
■2017年：
・春にバイクで帰宅中、首や背骨など全身14本を骨折する事故に遭う
・寝たきりの日々が続き、ワインの勉強に明け暮れ、秋に日本ソムリエ協会ソムリエ資格を取得
■2021年：1号店が食べログの「東日本イタリアン百名店」に選出される
■2021年：コロナ禍真っ只中で、2号店をオープン
■2022年：3号店を鎌倉で初出店
■2023年：4号店・5号店を続けて新規出店予定！

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【 求職者のみなさんへメッセージ 】
働くうえでのモットーは、“いかにお客様に喜んでいただき、いかに効率よく休憩を取り、いかに早く帰るか”。
趣味も大切にしながら、ワークライフバランスを上手にとって毎日を充実させましょう。

そして、飲食店として大切なのは“清潔感”。
さらに大切なのは、仲間に対する“思いやり”です。
既存店のスタッフは、大変なときでも相手を思い、気遣える人ばかり。
『REGA BOSCO』も温かみのある職場にしていきたいと思っています。

少しでも興味をもっていただけた方は、ぜひ一緒に頑張っていきましょう。
まずは面接でお会いできることを楽しみにしています！