| ◆調理スタッフ急募◆ゴ・エ・ミヨ掲載！フュージョンレストラン《月休8日／ディナーのみ》働きやすさ◎ |
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調理スタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26万円〜35万円
※試用期間2カ月を予定（応相談）:条件変動なし └スキルや前職の給与などを考慮の上、試用期間と月給を決定します ※固定残業代20時間分・2.3万円を含む（超過分は別途支給） ◎交通費全額支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回（売上に応じて） ◎資格手当・スキル手当
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | 調理業務の経験がある方 └フレンチ経験者は特に歓迎いたしますが、他ジャンルの経験者もOK！ |
| 勤務時間 |
13：00〜22：00 実働8h・休憩1h ※残業の有無は日によります ■営業時間 17：30〜21：00（L.O.）
終電考慮
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| 休日・休暇 |
月8日 年間休日110日 【定休日】不定休 ◎年末年始休暇・夏季休暇 ◎GW休暇 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎研修制度・資格取得支援制度あり ◎保養施設あり ◎社内イベントあり（レストラン食事会、ワカサギ釣り旅行など） ◎社員割引制度あり ◎まかないあり ◎生産者訪問あり ◎髪型自由 ◎制服貸与
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般、開店準備、閉店後の片付けなど。 お仕事に慣れてきたら、食材の仕入れや在庫管理、メニュー開発などもお願いしていきます。 フレンチ経験者は特に歓迎しますが、他ジャンルからの挑戦もOK！ 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境で、技術に磨きをかけていきましょう。 カウンターメインのお店ですので、調理だけでなく接客のスキルも身につけられます◎ ＼＼シェフを目指したい方や独立希望者も歓迎！／／ 実力派として知られる下野昌平シェフのもとで、一流の料理人を目指しませんか？ 当店から巣立っていったスタッフの多くが、現在さまざまなお店でシェフとして活躍しています！ 将来自分のお店を出したい方にとっても、多くを学べる環境です◎ ▼▼無理のない働き方で活躍できます◎▼▼ 当店はディナータイムのみ、《17：30〜21：00》が営業時間。 勤務時間も早番・遅番なしの《13：00〜22：00》となります。 日によっては残業をお願いする場合もありますが、実働8時間で月8日のお休みあり。 きちんと心身の休息をとりながら、無理なく働いていけます♪ ▼▼楽しい社内イベントあり！▼▼ 当店で使用している完全無農薬野菜の生産者さんを訪問したり、山中湖へワカサギ釣りに出かけたり。 お仕事を頑張るだけでなく、イベントを楽しむことも大切にしています◎ お店にいかせる取り組みは、積極的に採用する方針！ 「こんなことがしてみたい」あなたのアイデアもお待ちしています♪ 【求める人物像】 ◆元気な声であいさつや返事ができる方 ◆料理が好きな方 ◆カウンターでの接客にも楽しみながら取り組める方 ◆前向きで素直さと向上心がある方 ◆衛生管理の意識が高い方 ◆腰を据えて長く働きたい方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞ア・ニュ ShoheiShimono
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜ゴエミヨ掲載のフュージョンレストラン＞ ア・ニュ ShoheiShimono
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■5年連続で《ゴ・エ・ミヨ》掲載■
スキルアップに最適！実力派シェフのもとで学ぶチャンス◎
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－－即時面接も可能です！－－
「すぐ働ける職場を探している」という方も大歓迎！
即時面接が可能なので、すぐ働きたい方も安心してご応募ください◎
＝＝『ア・ニュ ShoheiShimono』＝＝
広尾駅から徒歩5分、明治通りから一本入った立地。
シェフ下野昌平が手がける、フュージョンレストランです。
フレンチをベースに世界各地の料理をアレンジした、シェフ渾身の料理をお出ししています。
2023年まで5年連続で《ゴ・エ・ミヨ》に掲載されている、食通の方々からも評価の高いお店です◎
店内はカウンターメインのライブ感あふれるつくり。
さまざまな食材をカウンターに並べ、視覚でもお客さまを楽しませます。
また、当店では料理と合わせるワインにも注力。
300種類・2000本のワインを取りそろえています！
◆◆下野昌平シェフについて◆◆
フランスの『トロワグロ』『タイユヴァン』といった名店にて修行。
特に『タイユヴァン』では、肉部門シェフとして活躍した実績があります。
帰国後は代官山の『ル・ジュードゥ・ラシエット』のシェフに抜擢され、同店をミシュラン一つ星へと育てました。
2009年に独立し、広尾にて『ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー』を開業。
2017年には銀座に『ロムデュタン シニエ ア・ニュ』を出店しました。
2019年に2つの店舗を統合するかたちでリニューアルし、現在の『ア・ニュ ShoheiShimono』がスタートしました！
～『ア・ニュ ShoheiShimono』から求職者さまへのメッセージ～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
「飲食業が好き」「食べることが好き」「人と関わることが好き」
私たちは、そんな方と一緒に働きたいと思っています。
将来的に独立したい方や、シェフを目指したい方も大歓迎！
ぜひ当店で学び、夢の実現に向かって成長していってください。
即時面接も可能です◎
あなたとお会いできる日を楽しみにしています。
ご興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください！
■5年連続で《ゴ・エ・ミヨ》掲載■
スキルアップに最適！実力派シェフのもとで学ぶチャンス◎
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
－－即時面接も可能です！－－
「すぐ働ける職場を探している」という方も大歓迎！
即時面接が可能なので、すぐ働きたい方も安心してご応募ください◎
＝＝『ア・ニュ ShoheiShimono』＝＝
広尾駅から徒歩5分、明治通りから一本入った立地。
シェフ下野昌平が手がける、フュージョンレストランです。
フレンチをベースに世界各地の料理をアレンジした、シェフ渾身の料理をお出ししています。
2023年まで5年連続で《ゴ・エ・ミヨ》に掲載されている、食通の方々からも評価の高いお店です◎
店内はカウンターメインのライブ感あふれるつくり。
さまざまな食材をカウンターに並べ、視覚でもお客さまを楽しませます。
また、当店では料理と合わせるワインにも注力。
300種類・2000本のワインを取りそろえています！
◆◆下野昌平シェフについて◆◆
フランスの『トロワグロ』『タイユヴァン』といった名店にて修行。
特に『タイユヴァン』では、肉部門シェフとして活躍した実績があります。
帰国後は代官山の『ル・ジュードゥ・ラシエット』のシェフに抜擢され、同店をミシュラン一つ星へと育てました。
2009年に独立し、広尾にて『ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー』を開業。
2017年には銀座に『ロムデュタン シニエ ア・ニュ』を出店しました。
2019年に2つの店舗を統合するかたちでリニューアルし、現在の『ア・ニュ ShoheiShimono』がスタートしました！
～『ア・ニュ ShoheiShimono』から求職者さまへのメッセージ～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
「飲食業が好き」「食べることが好き」「人と関わることが好き」
私たちは、そんな方と一緒に働きたいと思っています。
将来的に独立したい方や、シェフを目指したい方も大歓迎！
ぜひ当店で学び、夢の実現に向かって成長していってください。
即時面接も可能です◎
あなたとお会いできる日を楽しみにしています。
ご興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください！
＜応募先＞ア・ニュ ShoheiShimono
調理スタッフの募集