「鉄板焼 まれ」の求人情報

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美味しいワインとA5ランクの山形牛が楽しめる鉄板焼レストラン
業績好調につき、正社員を募集中！やる気・人柄を重視！
新卒・未経験の方も着実にレベルアップを目指せます◎
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━≫ホール兼キッチン補助のスタッフ募集中！≪━
当店は全員でお店を回していくスタイルなので、調理もホール業務も兼務します。
まずはホール業務からはじめて、少しずつ調理技術も習得していただく予定です！
未経験で入社した人の中には、スキルを磨いて3年ほどで一人前になった人もいました。
10～20代のスタッフも活躍しているので、若手の方もなじみやすいと思います◎

゜+.――゜+.『鉄板焼 まれ』゜+.――゜+.
蒲田駅より徒歩7分のところにある、おしゃれな一軒家の鉄板焼レストランです。
美味しいワインと山形牛A5ランクのステーキが自慢。
「大切な方やご友人との贅沢なひとときを、肩肘張らずに楽しんでいただきたい」との思いで、サービスを提供しています。

当店は富裕層をターゲットとしており、お客さまの年齢層は比較的高め。
優しいお客さまが多く、接客もしやすい環境です。
お客さまと交流する中で、おのずと人脈が広がったというスタッフも多いですよ。
『鉄板焼 まれ』の店舗も、もともと前職のお客さまが所有している物件を譲り受けたものです。

゜+.――゜+.オーナーの経歴゜+.――゜+.
大手企業・飲食部門にて14年勤務、店舗マネジメント全般に携わる。
個人店で8年勤務し、独立するためのノウハウを学ぶ。
その後、『鉄板焼 まれ』の経営をはじめ現在にいたる。

＼ここがポイント／
━━◆◇◆お肉は厳選した山形牛のみを使用
当店で使用しているお肉は、美しいサシと極上のうま味をもつA5・A4ランクの雌牛のみ。
脂肪がきめ細やかかつ脂の融点が低く、口溶けがとても良く上品な味わいを楽しめると好評です！

━━◆◇◆お料理に合うドリンクが豊富
ワインを中心に、日本酒・焼酎・ビール・カクテルなど、ラインナップが豊富です。
特に赤ワインは、フランス・アメリカ・イタリア・チリなどの銘柄を取り揃えており、お肉に合うものをセレクトしています。

━━◆◇◆優雅なひとときを過ごせる店内
『鉄板焼 まれ』の店内は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気です。
お席は個室・カウンター・テーブルをご用意。
カウンター席では、シェフのライブ感あふれる調理風景を楽しみながら、お食事をしていただいています。
貸し切りも承っており、各種パーティーでご利用される方も多いです。

【求職者の皆さまへメッセージ】
積極的にお仕事に取り組んでくれる方と一緒に働きたいと思っています。
そして、あなたの夢ややりたいことを叶えるために、必要なスキルを学べる場所になれたらと考えています。
飲食店は拘束時間や給与の面など大変な環境です。
そんな中でも夢を持って働き、一緒に幸せになりましょう！

【採用について】
職歴や経験値よりも、やる気・人柄を重視して採用しています。
特に「近い将来独立したい」という意欲がある方は大歓迎です！
また、人との縁を大事にしています。

少しでも興味を持ってくれた方、まずはお話ししませんか！
あなたのご応募を心よりお待ちしております◎