オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月30日 00:44]

「sake.about」の求人情報

[ サケアバウト ]
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 日本酒居酒屋 (昼はカフェ)
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急目黒線 不動前駅より徒歩6分 JR山手線 五反田駅より徒歩10分
勤務地 東京都品川区西五反田3-8-3 町原ビル1F [地図]
運営 TONER

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このお店の求人情報

お店の特徴 <日本酒居酒屋 (昼はカフェ)> sake.about

開放的で先鋭的内装の中で
マイナーだけど最高に美味しい日本酒と独創的な料理を提供


2021 年 10月にオープンした sake.about
立地は決して恵まれてはいませんが 落ち着いた営業で地域の方々や
日本酒愛好家の方々に恵まれ、日々営んでおります。

この春に業態を拡大し
これまでの日本酒専門店と立ち飲み屋を同店舗内で並行して営業しております。

それに伴い新しいスタッフの力を借りたいと考えこの度求人を開始しました。

L 字型のカウンター席に座りゆったりと過ごすスペースと
スタンディングで気軽にサクッと利用できるスペースを構え
適正に合ったポジションで働いて頂きたいと考えております。

日本酒以外にもナチュールワインクラフトビールなど
多数取り扱っておりますので
日本酒にはあまり明るくない方でも特徴を活かして働いて頂けるはずです。


日本酒

独自性を出すために仕入れ先は多岐に渡り
常に新鮮な驚きと美味しさを与える事を念頭に置いております。

常時 60 ~ 70 種を稼働させつつ、自家熟成も含めると
地域トップクラスの種類を誇り日本酒に関わりながら仕事をしたい方はもちろん
ビギナーでもイチから日本酒の知見を広げられます。

四季と共に変化していく日本酒に触れながら日々季節を感じ、演出しております。


料理

季節の食材を軸に常に新しいメニューを考案し
日本酒との可能性を広げております。

ジャンルは設けず、和・洋・中の垣根を越えて
お客様の「美味しい!」という喜びを生み出す事が一番だと考えます。

現在料理に関してはワンオペで稼働しており
経験・未経験問わずサポートして頂ける方を探しております。

未経験の方でも出来る事から少しづつ関わって貰い
調理の楽しさを見出して貰えたらと思います。


■募集職種

【アルバイト】サービス・調理補助
時給1,200円〜
(研修期間有り 経験者優遇 スキル・成長を見て時給は随時UPします 交通費支給)

勤務時間 18:00 ~ 0:00
※一例です。働き方は相談して決めましょう。週一からOK 。終電考慮します。
※ダブルワーク・ 0 時以降勤務可の方も大歓迎!
※フルタイム、社員登用希望の方も相談させて下さい。

■仕事内容

カウンターサービスをしながら洗い物や簡単な調理補助をして頂きます。

■求める人物

接客などの業務内容に楽しさを見出せる方
食べること、飲むこと、喋ることが好きな方
<応募先>sake.about

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