＼未経験・独立希望者歓迎／2023年7月オープンの寿司・日本料理店◎3カ月に1度昇給チャンスあり！

「新店舗（銀座）」の求人情報

［シンテンポ　ギンザ］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング

▼お店データ（オープン日：2023年7月）

業態	懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理・寿司
客単価	15000円〜20000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線新橋駅より徒歩5分　東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩7分
勤務地	東京都中央区銀座8丁目10-7　[地図]

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2023年9月23日

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本部スタッフ・SV募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給50万円〜70万円 ※試用期間最大3か月（スキルに応じて短縮あり）／期間中の給与変動なし ※上記給与は固定残業代（40200円～／30時間相当分）を含み、超過分は別途支給いたします ◎昇給あり（年4回） ◎交通費支給（月18,000円まで） ◎役職手当 ◎売上インセンティブあり　└売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！＼お祝い金10万円支給あり／入社後5か月勤続した方に、お祝い金10万円を一括支給しています！＿＿＿【給与例】＿＿＿ ▼38歳・店舗管理スタッフ（入社2年目）／年収600万円 ▼役職付きの方は年収1000万円も可能！インセンティブ制度昇給あり交通費支給
応募資格	◎経験者歓迎！ ◎飲食店で本部SVスタッフ経験をお持ちの方、優遇します！ ◎意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！
勤務時間	15:00～24:00 ※休憩あり ※終電までの勤務となります【営業時間】 17:00～00:00（L.O.21:00、ドリンクL.O.23:30）終電考慮
休日・休暇	月6～8日 ※週休2日制 ◎夏季休暇あり ◎慶弔休暇あり夏季休暇有給休暇
待遇	◎社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎社員旅行など社内イベントあり ◎研修制度あり（外部講師によるセミナー、マニュアル研修など） ◎料理コンテスト開催（年1回）まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■ 2023年7月オープン予定！寿司・日本料理店をともに盛り上げませんか？ 3カ月に1度昇給チャンスあり◎ ■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■ 【　仕事内容　】＊商品開発＊新規出店＊売上マネジメント＊地方出店管理＊店舗展開＊エリアマネージャー今後の企業成長を更に加速させるため、店舗管理/サポートを中心に行なっていただく方を募集します◎ キャリアアップも図れますので、向上心のある方にピッタリです！経営ノウハウなども指導していくので、将来役に立つスキルが身につきます。＝＝当店で働く魅力＝＝～◆ 高給与＆福利厚生充実 ◆～当社では、しっかり評価される環境+高給与で仕事に励めます！具体的には… ＊3か月に1回ある昇給チャンス＊担当するお店のミシュラン星獲得が実現したら100万円のインセンティブ＊物件を開拓した際のインセンティブ＊売上歩合・ランチインセンティブ・大入り　など明確な基準で正当に評価＆還元しています♪ 頑張りが給与や評価に直結しているので、やりがい＆モチベーションアップにも繋がります◎ 年1回開催する料理コンテストでは、頑張り次第で表彰される機会も！《給与アップの実績》＊入社3ヶ月で10万円以上の昇給を達成！＊入社3年目で月給50万円達成◎ また、週休2日制や交通費支給、社会保険も完備◎ 充実して過ごすためのサポートもしっかり整っています♪ ～◆ 未経験OK！イチから指導します◎ ◆～飲食店での業務経験がない方も大歓迎◎ 長年にわたり経験を積んできた調理人が、包丁の持ち方などから丁寧に指導します！～◆ 将来独立を目指している方も大歓迎！ ◆ 「将来は自分のお店を持ちたい」という目標がある方を応援しています！私たちが培ってきた熟練の調理技を、丁寧に伝授します◎ 店舗運営に必要な売上管理や採用方法などのノウハウも伝授していきます。夢を叶えるために経験を積みたい、成長したいという方はぜひ。【　求める人物像　】＊「食」を通して人を喜ばせたい方＊飲食店の運営に携わりたい方＊未経験でも前向きにチャレンジできる方ご応募を心よりお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術高級食材の知識魚の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞新店舗（銀座）本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴　＜懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理・寿司＞　新店舗（銀座）

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2023年7月銀座にNEW OPEN★
寿司と日本料理を堪能できるお店◎
今後も続々出店予定です！
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～◎*2023年7月に寿司・日本料理の新店舗がオープン*◎～
名店ひしめく銀座の街で、一つひとつおもてなしの心を込めて創られたお料理をご提供。
和の情緒や四季を感じられる寿司・日本料理店を
和情緒に満ちた佇まいの店内には、心安らぐ空間をつくっていく予定です。
白木が美しい檜のカウンターと、季節の移ろいを感じる清々しい個室席をご用意しています。

◎系列店にはベテランスタッフも在籍◎
系列店には、和食の料理人として30年以上腕を磨き続けてきたベテランスタッフも在籍。
ミシュランに名を連ねる京都の老舗日本料理店で、長きに渡って活躍してきた経歴の持ち主もいます。
技法などを受け継ぎつつ、あなた自身のスキルをエッセンスとして注ぎこみ、料理人としてのスキルアップも目指せる環境です◎

《　安定した運営母体の元で働けます！　》
～安心して働ける環境◎年次離職率は10%以下！～
当店を運営するグループ店舗全体での年次離職率は10％以下です！
労働環境や福利厚生も随時改善しているので、安心して働いていただけます。
「長く腰を据えて働きたい）という方にぴったりですよ！

～確かな集客戦略＆物件開拓◎スタッフに還元！～
現場で店舗を運営しているスタッフのおかげで、既存店は増収増益を続けています。
当社では、あなたの頑張りを正当に評価◎
年4回の昇給チャンスや、さまざまな売上インセンティブなどでスピーディーに還元！
入社1年で月給60万円達成した人や、年収1200万円までアップした料理長もたくさん活躍しています◎

■採用担当者からのメッセージ■
新店舗でイチからお店をつくる経験ができるのは今だけです！
安定した経営基盤のもとで、安心してチャレンジできますよ◎
また独立希望の方も大歓迎です！

一緒に新店舗を盛り上げていきませんか？
ご応募お待ちしています。