オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月21日 12:08]

他店にはない酒とイタリアンベースの料理が楽しめる元麻布のレストランバー【未経験◎】【若手も歓迎】

「Bar Gojyuni-Ban」の求人情報

[ バー ゴジューニバン ]
▼お店データ
業態 レストランバー
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 東京メトロ南北線 麻布十番駅より徒歩10分 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩8分
勤務地 東京都港区元麻布3-10-23 ネストビル 1F [地図]
運営 株式会社Gojyuni Ban
Bar Gojyuni-Ban
未経験や若手も歓迎します!

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 試用期間あり(最大3ヶ月)
※期間中は月給23万円
※期間は経験・能力により短縮あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 初心者、未経験者歓迎!
(お酒に興味があり、やる気のある方なら経験や資格の有無は関係ありません)
勤務時間 平日:16時〜翌4時
日祝:16時〜翌3時
※シフト制
※勤務時間内で食事休憩2回あり
休日・休暇 週休制(月4~5日)
夏季、冬季休暇あり
夏季休暇
待遇 能力により昇給考慮
まかない(2食)あり
交通費支給
自転車通勤OK
試飲会・講習会あり(外部・内部)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【幅広く活躍したい方歓迎】
お客様の要望をしっかりと理解し、お酒や料理を提供するお仕事です。
日々の勉強を忘れず、将来はお店の中心スタッフとして働いてください。

経験は問いません。未経験者も大歓迎です!
お仕事に慣れてきたら、幅広い作業をお任せします。

【資格取得は、しっかりフォローします】
資格保有者が多いお店です。
ウイスキーコニサー、調理師、ワインソムリエなど、資格を取りたい方はお気軽にご相談ください。
内部・外部問わず試飲会や講習会もご用意。
勉強したいお酒を仕入れることも可能◎
あなたの成長のための教育やフォロー体制はバッチリです!

【安定した環境で働けます】
母体は飲食事業以外も手掛ける会社なので、経営は相当しっかりしています。
安定した給与体系で、長く安心して働ける環境ですよ。

【こんな方を求めています】
◆お酒、料理、サービスと飲食全般を学びたい方
◆調理技術をいかしたい、本格的な洋食を学びたい方
◆接客が好きな、人と接するのが好きな方
◆ワンランク上のお酒に興味がある方、学びたい方
◆向上心を持って、自分から学んでいく意識を常に持てる方

面接ではどんな夢や目標を持っているかを、ぜひお聞かせください。
調理からバーテンダー、ソムリエまで、あなたの可能性は無限☆
料理を作っていきたい方、誰にでも喜ばれるカクテルを作りたい方、ワインと食事を学びたい方…
意欲にあふれる方なら、若手も未経験者も大歓迎です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bar Gojyuni-Ban 調理スタッフの募集

お店の特徴 <レストランバー> Bar Gojyuni-Ban

Bar Gojyuni-Ban
お客様と従業員にとって「良い店」が目標
~ 静かな裏路地のレストランバー ~
多くのお客様に最高のお酒とお料理、くつろぎの時間をご提供しているお店で働きませんか?


西麻布の某老舗バーの創始者と、伝説の某イタリア料理店の総料理長が立ち上げたレストランバー『Bar Gojyuni-Ban』。
希少な洋酒、旬のフルーツカクテルやクラシックなカクテル、豊富な各国のワイン、そしてレストラン並みのお料理が楽しめるバーとして、西麻布で10年営業してまいりました。
その後、現在の地に移転。
30~60代を中心とした落ち着いたお客様に愛されています。

【お料理を楽しみに来られるお客様も♪】
お酒やシガーのみならず、料理長こだわりの本格料理も楽しめるお店です。
創業からのレシピである前菜やパスタ、メインデザートにバーフードなど、イタリアンをベースにした多国籍料理をご提供。
お食事がメインのお客様も多数いらっしゃいます。

調理技術をお持ちの方はスキルを発揮して活躍できます!
頻繁に新作メニューを提供しているので、メニュー開発も積極的に手掛けてください!
未経験の方も、本格的な洋食をしっかりと学ぶことができますよ。

【入手困難なお酒を揃えています♪】
『Bar Gojyuni-Ban』のお酒は、専門業者から直接仕入れ。
他店ではなかなか見られないボトルも、バックバーに数多くラインナップしています。
洋酒好きやバーテンダーの経験がある方なら、「ニヤリ」とするような銘柄も♪

洋酒をはじめとしたお酒の知識が深まります!
また、あなたが置きたいボトルや勉強したい商品があれば、積極的に提案してください!

【最後に…】
お店の成長だけではなく、バーテンダーや料理人のプロフェッショナルをもっと育てていきたいという想いもあります!
今まで守り続けてきた伝統と新しいスタイルが融合するお店で、お酒や料理はもちろん、お客様を楽しませる空間演出など多くのことを身につけてください。
希少価値の高いお酒も勉強できます
希少価値の高いお酒も勉強できます
将来に向けた着実なステップアップが叶う店
将来に向けた着実なステップアップが叶う店
定番からオリジナルまでカクテルも豊富
定番からオリジナルまでカクテルも豊富
テラス席もあり、様々な用途でご利用可能
テラス席もあり、様々な用途でご利用可能
イタリア料理ベースのお食事も学べます
イタリア料理ベースのお食事も学べます
シガーも楽しめる大人の隠れ家
シガーも楽しめる大人の隠れ家
<応募先>Bar Gojyuni-Ban
調理スタッフの募集
Bar Gojyuni-Ban
Bar Gojyuni-Ban [レストランバー]
麻布十番駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給25万円〜