【新橋】≪11月OPEN≫老舗沖縄料理屋！若手活躍中☆【手厚いのれん分け制度あり◎】

「やんばるカレッタ汐留店」の求人情報

［オキナワソバセンモンヤンバルカレッタシオドメテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2023年11月15日）

業態	沖縄そば屋
客単価	1000円〜1500円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	都営大江戸線汐留駅より徒歩1分　JR山手線新橋駅より徒歩3分
勤務地	東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 B2　[地図]
定休日	元旦（その他施設に準ずる）
運営	有限会社やんばる

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年3月29日

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店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給32万円〜45万円 ※試用期間3ヵ月：月給28万円 ※固定残業代40時間分・6.26万円含む ■ボーナスあり（年2回／7月と12月） ■昇給あり ■交通費全額支給 ■資格手当・スキル手当想定年収勤続1年目　346万円　勤続3年目　444万円～500万円資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	飲食店での社員経験3年以上ある方
勤務時間	8:00～23:00 実働8h・シフト制・休憩1h ◎変形労働時間制を採用しています！【勤務時間例】 8:00～17:00／11:00～20:00／14:30～終電まで終電考慮
休日・休暇	月8日／年間休日100日 ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■まかない・食事補助あり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■資格取得支援 ■髪型自由 ■独立支援制度（手厚いのれん分け制度あり！） ■社内イベントあり（旅行など）資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜都内で沖縄を堪能できる店！一緒にお店作りをしてくれる新しい仲間を募集します★ 今年は全従業員の給与UPを実現予定◎ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 2023年11月、カレッタ汐留内にOPENする新店舗でのスタッフ募集です！新店舗を一緒に盛り上げていきましょう♪ 【仕事内容】沖縄そばとじゅーしぃ（沖縄の炊き込みご飯）の券売機のお店です。最終的には店舗マネジメントまでこなしてもらいます。はじめは料理の仕込みや調理オペレーションから丁寧に指導させていただきます。その後は食材の発注、シフト管理、食材管理、店内販促、衛生管理、アルバイト採用…とレベルに応じてお仕事をお任せしていきます。 ★☆努力や経験次第ですぐに店長・副店長に☆★ 社内評価をクリアすれば、すぐにでも店舗の管理業務もお任せします。その時はもちろん、副店長や店長への昇格・昇給もします。 ※最速昇格実績3ヶ月！（試用期間終了後すぐ） ★☆半年の頑張りがボーナスに反映☆★ 半年ごとの社内評価によっては、ボーナス50万円×2回なんてことも！ ★☆自己資金を貯めるのは難しいけど、独立したい☆★ 店舗で経験と実績を積めば、手厚い支援制度で自己資金0円で独立も可能！将来、お店を持ちたいという方のキャリア形成やステップアップを応援していきます。 ★☆現場だけでなく、いろんな業務を経験したい☆★ 店舗拡大中の今がチャンス！事業拡大にともなう新部署への登用など、あなたの力を存分に発揮していただけるステージが待っていますよ。 ※現在SV、購買物流、品質管理の登用実績あり上記の仕事のほかにも、店舗拡大した際には広報、デザイン、マーケティング、店舗開発、海外専任SVなども現場社員から登用していく予定！ *〜◎ 私たちはこんな人と働きたい！ ◎〜* ・明るく対応できる人・真面目に取り組める人・ピーク時でも楽しく働ける人・将来独立を考えている人・会社の幹部を目指したい人・沖縄が好きな人 ★　年齢・経験不問！こんな方を歓迎します　★ ・とにかく沖縄が好き・メニュー考案や構成に興味がある・店舗ブランディング、プロデュースに興味がある・飲食店経営に関する事柄全般に興味がある・料理を通じて人に喜んでもらいたい・やりがいのあるポジションを任されたい・アイデアや行動力を活かしたい・仲間と一緒に目標に向かっていく仕事が好き --------------------------------------------------- 経験も大切ですが、人柄も重視したいと考えています。まずはお話ししてみませんか？スタッフ一同、新しい仲間を楽しみに待っています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞やんばるカレッタ汐留店店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜沖縄そば屋＞　やんばるカレッタ汐留店

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＼ 2023年11月15日OPEN予定／
創業35年を迎える沖縄料理専門居酒屋の新業態◎
店舗づくりにイチから携わるチャンスです！
のれん分け制度あり＆頑張り次第で昇給☆
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沖縄料理店としてその名を知られる、創業35年を迎える老舗『やんばる』。
その新業態として、2023年11月に『やんばるカレッタ汐留店』をOPEN予定！

「新店舗で働いてみたい！」「お店づくりのやりがい・楽しさを感じてみたい！」
そんな気持ちをお持ちの方は大歓迎！
経験だけでなく人柄も重視して採用していくので、まずはお気軽にご応募ください◎

■■ こんなお店を目指します！ ■■
新業態の店舗は、オレンジの看板を基調にシンプルな清潔感のある雰囲気に。
沖縄を連想させる音楽を流し、都内にありながらのんびりした琉球のムードが漂うお店を目指します！

《自家製スープを使ったのこだわり沖縄そば》
沖縄県にある沖縄そば屋と同様、定番の沖縄そばのほかにジューシー（沖縄の炊き込みご飯）をご用意。
料理の大半は自家製、食材は沖縄県にある契約農家から仕入れます◎
沖縄好きのお客様にはもちろん、沖縄料理にあまり接したことがないお客様にも、品ぞろえの豊富さ・味わいに満足していただけると思います！

●・● のれん分け制度あります！ ●・●
◇ 条件・特典 ◇
（1）開業費用は会社から融資
（2）出店場所は会社が許可した場所もしくは既存店舗を譲り渡し
（3）1店舗目は会社から300万円の支度金援助

●・● 幅広い年代のスタッフが活躍中です ●・●
老舗の安定した働きやすい環境で、待遇は良好！
既存店のスタッフはチームワーク良く働いています。
メインとなって活躍しているのは、20〜30代。
元気に対応してくれるスタッフが多く、和気あいあいと楽しく営業しています♪

●・● 現在出店拡大中 ●・●
当社は、長年多くのお客様に愛され続ける老舗です。
経営者の世代交代により、現在出店拡大中◎
昨年2店舗、今年2店舗の出店実績があり、来年は6店舗を出店予定です。
汐留店で結果を出せば、新店舗の立ち上げにイチから関わることができます！

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スタッフの生の声
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■□◎店長から■□
「SVが定期的に来てくれて問題点や悩みを拾って解決に動いてくれるので働きやすいです。
コロナ禍でも変わらずボーナスを出してくれていたので働いてて安心感があります。
有楽町店や汐留店の業態はオペレーションが難しくないので教えるのにも苦労しないので楽です笑」

■□◎キッチンスタッフから■□
「仕事を覚えたらどんどん新しい事を教えてもらい、
それを覚えたら給与に反映されていくのでやりがいがあります。
営業終了後の飲みにケーションもいつも楽しいです。」
「休みの日の半分は家でずっとゲームしてます笑。
残りは友人達と飲みに行ったりしてますね。
アルバイトとしっかりコミュニケーション取って
人員安定してる社員なんかは友達と2泊3日で旅行してました！」

■◇■
のれん分けに興味がある方や、会社の幹部として活躍したいと考えている方にとっては、チャンスが多い職場です！
≪一新した社員評価制度では、やる気があって成長の早い方ならすぐにでも昇給のチャンスがあります！≫

ぜひ、会社と一緒に成長していきましょう！
あなたとお話する日を、楽しみにお待ちしています。