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「銀座 カローン」の求人情報

[ ギンザカローン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ショットバー
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩4分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座8-4-2 たくみビル 2階 [地図]
定休日 年末年始
運営 銀座 カローン

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 \一流のバーテンダーを目指している方必見/
バーテンダーとして1年以上の経験をしている方歓迎!
経験よりやる気、人間性を重視しています◎

その他、以下に当てはまる方を歓迎!
■長期で働いていただける方(1年以上)
■Wワークを希望される方
■大人のお客様への接客ができる方

※喫煙場所での勤務が必須のため、20歳以上の方
勤務時間 下記時間でシフト制・休憩あり
14:00~翌2:00
19:00~翌2:00

※終電考慮
※閉店後に始発を待たず終わって帰れる方
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 月8日休み
週休2日制
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■制服貸与(無料、清潔感のある白シャツ)
■まかない・食事補助あり
■自転車・バイク通勤OK(本来かかる電車賃はきちんと支給)
■喫煙可

★ネイル・髪型は派手でなければOK!お気軽にご相談ください♪
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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銀座にある本格バー♪
経営者様や会社役員様のご来店の多いお店!
バーテンダーとしてスキルアップをしませんか?
◇・◆・◇・◇・◆・◇・◇・◆・◇


【 仕事内容 】
バーテンダー業務全般を学べます。
◇バーテンダー(カウンター内でのカクテル・ドリンク制作・接客・調理など)
◇メニュー提案・素材提案など
◇調理業務(前菜・メイン料理・日替わりのおつまみ2〜3皿など)
※料理の詳細は、『食べログ』を参照ください♪

カクテル作りの技術は、実際に店で働くようになってから身についていくものですので、経験が浅くてもご安心を☆
状況をすばやく判断し、多くのお客様のニーズを汲み取り、それを実行できるサービススタッフを目指してください。

\\当店で働くポイント//
◎バーテンダーとしてスキルアップできる環境です!
当店では50〜60代の経営者、会社役員などの上質なサービスを求めるお客様が多くご来店されます。
日々バーテンダーとしてのやりがいにあふれた環境です。
また今後は、フードメニューの充実を目指していく予定です。
バーテンダーとしての基礎を身につけた方には、料理とのマリアージュも一緒に学んでいって欲しいと思っています。
さらなるスキルアップを目指して、当店で働きませんか?

◎働きやすさを考えています!
当店ではスタッフに【月8日】休んでもらっています♪
また業績賞与も支給◎頑張るスタッフの評価もしっかりしています!
自転車やバイク通勤はOK、遠方からの上京者の方も応募もOK◎
交通費等は面接時にご相談のうえ、支給します♪

【 こんな方に来てほしい 】
◆銀座のバーで働いてみたい方
◆バーテンダー経験を活かして熱意をもって働きたい方
◆一から自分で考えてメニュー考案をしたい方
◆スキルアップしたい方
◆お酒やサービスを一から学んでみたい方
◆ワンランク上のサービスを身につけたい方

■ ステップアップしたい方、将来独立したい方へ ■
今までの経験やあなたの人柄を存分に発揮できる環境です。
あなたらしいスタイルで、お客様とお店のファンを増やしてください。
これまでの経験ももちろん大切ですが、当店では、その人の人柄や入社後の頑張りなどを何よりも重視しています!

気になった方は、お気軽にご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>銀座 カローン ソムリエの募集

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お店の特徴 <ショットバー> 銀座 カローン

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大人のためのショットバー『銀座 カローン』
未経験者も経験者も大歓迎♪
働きやすさ抜群の職場環境です◎
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新橋駅より徒歩4分の場所にある、銀座の隠れ家のようなショットバーです。
当店のコンセプトは、「自分が飲みに行きたい店」
働くスタッフ自身が「いい店」だと思うような、お客様目線の接客・店作りを心がけています。
主にご来店されるのは、50~60代の大人のお客様◎
落ち着いた雰囲気で、安心してお仕事に励める環境です♪

★☆おしゃれな空間で特別なひとときを演出☆★
お客様を最初に出迎えるのは、外国の古きバーのようなレンガ壁の外観。
“クラシカルロマン”な雰囲気が漂っています。
店内は、モノクロを基調としたシックなデザインでまとめました。
カウンター席は奥行きが広く、お客様がゆったりと座れるようになっています。

★☆本格派ショットバーならではのおもてなし☆★
奥にはズラリと並んだボトルがあり、中には年季が入ったものも。
特に人気なのは、『レアモルト』です◎
さらに、ウイスキーだけでなく、種類豊富に取り揃えたワインやシャンパン・フルーツカクテルなどを提供しています!
一人ひとりのお客様が、その時の気分に合わせたお酒を楽しめるよう、たくさんのメニューを取り揃えています♪

また、おいしいお酒と一緒に楽しめる、絶品料理も自慢です。
雌牛赤身肉を使ったカツサンドや、ゴマだれで食べるしゃぶしゃぶなど、種類豊富なお食事をご用意。
トリュフやフォアグラ、キャビアなど、お酒に合う豪華な一品料理も好評です◎

☆\当店で活躍するスタッフ/☆
現在は正社員の男性1名とアルバイトの女性20名ほどのスタッフが在籍しています!
1日に3名ほど出勤をし、各々の経験や長所を活かして活躍☆
当店では男女や経験値などを考慮して、それぞれのスタッフが最大限活躍できる場所を用意しています!

☆\プライベートも充実できる/☆
●土日祝日の休暇制度
●週平均40時間に勤務シフト
●月8日休み
など…。

プライベートを重視したい方も歓迎します!
その他にも出勤シフトやあなたの細かなご希望は、入社前にしっかりとお聞きしています。
入社時期を含めて、ご希望があればぜひお話しください♪

【 オーナーはこんな人 】
銀座最大級のバーチェーンで12年の就業後、独立。
銀座のお客様を知り尽くしていると言っても過言ではありません。
オーナーの粋なサービスに、ファンも多いんです。
新たに銀座に来るお客様を確実にリピーターにしてしまう魅力を磨きながら、常に『新しい何か』を考え、お客様に長く愛されるお店作りに日々精進しています!
経験豊富なオーナーの元でスキルアップできますよ♪

【 求職者の皆様へメッセージ 】
安心できる環境の中で腰を据えて働ける環境です。
ここで働いて後悔はさせません!
当店でしかできない、貴重な体験があなたを待っています。
少しでも興味をもってくださった方は、お気軽にご応募ください♪

お会いできることを楽しみにしています◎
<応募先>銀座 カローン ソムリエの募集

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