オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 21:06]

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「立喰い寿司 鮨處八千代 新宿三丁目店」の求人情報

[ タチグイズシ スシドコロヤチヨ シンジュクサンチョウメテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 立喰い寿司
客単価 3000円〜4000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区新宿3-17-7 紀伊国屋ビル 地下1階 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社八千代

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このお店の求人情報

お店の特徴 <立喰い寿司> 立喰い寿司 鮨處八千代 新宿三丁目店

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2023年6月上旬OPEN
社内新業態!立喰い寿司の2号店◎
新店を成長に導くのはあなたです!
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2023年6月、新宿駅・新宿三丁目駅から徒歩すぐの場所にオープン。
本格江戸前寿司を、ファストフードのようにご提供する“立喰い寿司”のお店です。

同業態の1号店は、四ツ谷にある『立喰い寿司&BAR 鮨處八千代四ツ谷店』。
社内ではまだまだ新しいブランドで、これからより一層盛り上げていきたいと思っています。
私たちとともに、立喰い寿司の魅力を広めていきましょう!

== 『立喰い寿司 鮨處八千代』をご紹介 ==
コンセプトは、職人による本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめる寿司屋。
いつでもふらっと立ち寄って、お酒と一緒に好きなネタを好きなだけ……。
立喰いスタイルだからこその“手軽さ”が特徴です。

◆◆寿司へのこだわり
自慢の握りに使用するのは、全国各地から直送される海の幸。
国産の本マグロをはじめ、上質なネタを職人の技術で握ってご提供します。

これまで寿司業態で経験を積んできた方はもちろん、これから寿司職人を目指す方も大歓迎。
あなたが握った寿司で、お客様を笑顔にしませんか?


◆◆空間へのこだわり
お客様は新宿エリアで働く、忙しいビジネスマンを想定。
おしゃれな内装にこだわっているので、女性のお客様も利用しやすい雰囲気が特徴です。

2~3名でスタンディングバーとしてご利用いただいたり、お一人様のサクッと飲みに対応したり。
気軽に立ち寄りやすいお店づくりを大切にします。

【 一緒に働くスタッフについて 】
6月のオープン時は、既存店舗から社員2名が配属になります。
一緒に働くアルバイトスタッフは6名を予定。
20~30代の若手を中心に、新たなお店づくりをおこなっていきます。

寿司店だからといって、堅苦しい雰囲気の職場にはしません。
オープニングメンバーみんなで、わいわいした空気感をつくっていきましょう。



・・【 運営会社:株式会社八千代 】・・
当社は四ツ谷荒木町からスタートし、創業から100年を超える飲食カンパニーです。
私たちはコロナ禍をきっかけに、オーソドックスな江戸前寿司業態の一辺倒から脱却。
“立喰い寿司”の運営も、時代に合わせた事業展開のひとつです。
そして、このたび堅調な立喰い寿司の拡大を目指し、『紀伊国屋書店』の地下という絶好の場所に2号店をオープンする運びとなりました。

寿司の原点は“ファストフード”。
「好きな時に寿司を気軽につまむ」というコンセプトに、今の時代だからこそ挑みます。
そんな原点回帰の立喰い寿司店で、お店の顔となってくださる方を募集します!

若いうちから実績を重ねていきたい方、板前デビューを目指す方にピッタリの環境です。
もちろん多少の経験者、異業態からのチャレンジもOK◎
前向きな想いでの入社をお待ちしております!

~◆ 運営店舗の紹介 ◆~
●立喰い寿司 鮨處八千代 新宿三丁目店 ★2023年6月OPEN
●立喰い寿司&BAR 鮨處八千代 四ツ谷店(新宿区)
●鮨處八千代 別亭(新宿区)
●鮨處八千代 牛込店(新宿区)
●鮨處八千代 飯田橋店(新宿区)
●ふぐ専門店 玄品 銀座一丁目店(中央区)

当店を含め、東京都内にて6店舗を運営。
希望や適性に応じて、他店舗への配属となる可能性がございます。
<応募先>立喰い寿司 鮨處八千代 新宿三丁目店

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