NEW!	【年間休108日＆研修制度完備！】パティシエ採用強化◎お客様を笑顔にするお仕事☆《年齢・学歴不問》

「HATSUNEYA GARDEN」の求人情報

［ハツネヤガーデン］

▼お店データ（オープン日：2013年3月10日） [お店のサイト]

業態	フレンチレストラン
客単価	7000円〜10000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東武東上線川越市駅より徒歩21分　JR川越線川越駅よりバスで12分
勤務地	埼玉県川越市元町1-9-8　[地図]
定休日	火曜日
運営	株式会社C・B・H

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月17日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜50万円 ※試用期間6カ月:給与変動なし ※給与は経験・前職給与を考慮します ※固定残業代21時間分を含む ※超過分は別途支給 ■インセンティブ制度 ■賞与あり ■交通費全額支給＼時短社員としての勤務もOK！／お気軽にご相談ください【年収例】 ▼25歳・一般社員年収320万円～ ▼35歳・チーフ年収450万円～ ▼45歳・副料理長年収540万円～インセンティブ制度ボーナス・賞与あり交通費全額支給
応募資格	年齢・学歴不問 ■未経験者OK ■経験者は優遇します
勤務時間	7:00〜22:00（シフト制） ※実働8h、休憩あり【シフト例】 ▼平日 10:00～17:00 ▼土日 8:00～21:00
休日・休暇	月8日 ※年間休日108日（必ず取得していただきます） ※火曜日は店舗休館日 ■有給休暇（入社半年後に10日付与） ※2年目以降は法定の日数を付与します ■年末年始休暇（期間は店舗によって異なる）年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■報奨旅行・海外視察の実績あり ┗過去実績:モルディブ・アメリカ・イギリスなどの欧米・アジア各国 ■独立支援制度 ■労災上乗せ保険 ■従業員株主会 ■健康診断（人間ドック） ┗費用は会社が全額負担します ■キックオフ（社内パーティー）あり ■慶弔制度・傷病制度・災害見舞い制度～各種教育・研修制度も多数！～ ◎レストラン研修 ┗月2回開催・交代で定期的に参加します ◎MG研修（経営をゲームで体感） ◎キッチン・サービスコンクール ◎入社時研修 ◎階層別研修 ┗一人ひとりに合った教育を実施！（現在ブラッシュアップ中） ◎各種教育セミナー ◎管理職研修 ◎自己啓発制度（通信教育）海外研修社会保険完備
仕事内容・求める人物	＝―＝―＝―＝―＝―＝～創業150年以上の施設で働くチャンス～未経験者OK！年齢・学歴不問！充実の研修制度でスキルアップ可能です◎ ＝―＝―＝―＝―＝―＝【仕事内容】・結婚式会場下見のお客様対応・契約～当日までの打ち合わせ、サポート・当日の運営業務店舗運営業務全般をお任せします。お客様を第一に考えて行動、対応が必要不可欠なお仕事です。＼＼こんな方はぜひ当社へ！／／＊人を喜ばせる仕事がしたい方＊仕事に対する熱い想いがある方＊アットホームな職場で和気あいあいと働きたい方＊仲間と連携し、チームプレイができる方＊福利厚生や待遇面も重視している方＊常にスキルを磨き、成長できる環境で働きたい方 ●＊○ 経験者優遇！未経験からのチャレンジもOK ○＊● 飲食店や結婚式場での勤務経験がある方は大歓迎。もちろん、「未経験だけど新しい環境でチャレンジしてみたい」という方も歓迎します！はじめは分からないことが多く、不安になってしまうのは誰でも同じ。働きながら当店ならではの“やりがい”を感じていただけると思います◎ ●＊○ 他にはない充実の教育・研修制度 ○＊● 当社ではスタッフのスキル向上を目指し、さまざまな制度をご用意。勤務経験関係なく、常にスキルを磨き続けられる環境です。海外視察をはじめ、レストラン研修・階層別研修・教育セミナー・管理職研修など…。あなたも新しい環境で、たくさんの知識を身につけてみませんか？ ●＊○ 働きやすい環境が魅力○＊● 当社では、長時間労働や休日出勤は一切なし。月々のお休みは必ず取得していただきます◎ また、業績に応じたインセンティブや健康診断をはじめ、福利厚生や待遇が充実！さまざまな環境に身を置いてスキルを磨きたい方は、店舗間の移動も可能ですよ◎ 私たちは、スタッフがHappyになれるような環境を目指しています。《採用担当者からのメッセージ》ご覧いただきありがとうございます。今後、まだまだ成長を続ける当社。新店舗オープンも続くため、新しいポジションが多数生まれていきます。立ち上げを経験できるチャンスがあるので、経験を積んでキャリアアップを目指せますよ！新しい知識を学びながら、どんどん成長していきましょう。たくさんのご応募お待ちしております！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝そのほか、＊ラヴィス・ヴィラ・スイート（埼玉県深谷市）＊クラリエール（埼玉県さいたま市大宮区）など、適性や希望に応じて配属の可能性あり！詳細は面接にて応相談。身につくスキル！学べる知識！店舗運営

＜応募先＞HATSUNEYA GARDEN サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜フレンチレストラン＞　HATSUNEYA GARDEN

―――*★*――――――*★*―――
＼正社員・パティシエを積極採用中／
150年以上の歴史を誇る老舗で働くチャンス
一流の調理スキルを身につけたい方はぜひ♪
【充実の教育・研修制度】で安心◎
―――*★*――――――*★*―――

●○------ 『BARN＆FOREST148』とは？ ------●○
東武東上線・川越市駅から徒歩21分ほど、JR川越線・川越駅から車で12分ほどの場所。
小江戸といわれるステキな街「川越」で創業150年以上を迎える、レストラン・カフェ・ウェディングをそなえた複合施設『HATSUNEYA GARDEN』。です。

＼＼正社員を積極採用中！／／
今回は、当社をともに盛り上げてくれるパティシエを探しています。
長期のスパンでスタッフを育てあげるので、ご安心ください！
実際にこれまでも新入社員として、未経験から入社した方が在籍しています。
老舗ながらの落ち着いた雰囲気のなか、ゆっくりじっくりと仕事を覚えていくことができますよ◎

希望や適性・お住まいの場所に応じて他店舗での勤務も可能◎
お気軽にご相談ください♪

●○------ 川越で愛される「和」がテーマの老舗複合施設 ------●○
…★ 施設内カフェ ★…
明治時代の洋館を思わせるような落ち着いた雰囲気のカフェは、ゆったりとしたソファ席と個室スペースを完備。
季節を感じることができるテラス席もあります◎
お食事後のティータイムや、観光やお買い物の間のご休憩などにご利用いただいています。

石畳の本町新道をのぞみながら、からだも心もやさしく包むようなスイーツやドリンクをご用意。
専属パティシエによる手作りスイーツは、濃厚なエスプレッソやカフェラテと抜群にペアリング。
抹茶やほうじ茶を使ったスイーツやドリンクメニューも、おすすめメニューです。
ダブルリーフ仕様の贅沢な紅茶は、味や香りのバリエーション豊かにご提供しています。

…★ 施設内レストラン ★…
〜・日本庭園をのぞむレストランで優雅な時間と上質なお料理を・〜
「何気ない一日に、ちょっとした贅沢を。」
「大切な一日が、忘れられない思い出になるように。」
『HATSUNEYA GARDEN』のレストランはどんなシーンでも、心に残るお食事とサービスをご提供したいと考えています。

コンセプトは、クラシカルな料理を軽やかに昇華させた「フレンチジャポネ」。
古典的なフレンチに、和のアクセントをひとさじ。
日本の調味料を効果的に取り入れながら、年配の方でも楽しめる料理をご提案しています。
愛着のある川越で地産地消を意識して、川越のフレッシュな野菜や旬の食材をふんだんに使用しています。

…★ 丁寧な研修あり！安心してスタートできる ★…
お客様の前に立つ前に、業務内容のことや接客の研修を丁寧におこないます。
業務の合間ではなく、しっかり話を聞ける環境なので、覚えることに集中できますよ◎
分からないことや、不安なことがあればなんでも相談してくださいね。

◆＊働くスタッフに聞いてみた＊◆
▼中途入社2年目・キッチン
既製品に頼らず、自分の技術を磨ける場所で働きたいという思いで入社しました。
『株式会社C・B・H』では、イチからの手づくりなので、料理人としてのスキルが上がったと実感できます。

また、店舗ごとに仕入れる食材を一任されているのも魅力のひとつ。
地域の食材を取り入れるなど、自由度高く働けるので、やりがいを持って仕事に取り組めています。

▼中途入社5年目・キッチン
私の夢は〈独立〉。
そのために、経営の知識を身に付けたいと思っていました。
『株式会社C・B・H』では、売上や原価管理、人材マネジメント、集客施策など、店舗を運営していくための議論の場や研修が多数るので、独立に向けて着実に力を身に付けていると感じます。

また、入社の際の面接の長さにはかなり驚きました。
丁寧な面談で私の人となりや、目標・夢など…。
技術だけではなく、人間性もしっかりと見てもらえました。
ゆっくりとお話しする機会があったので、お互いの考えや意識をすり合わせてから入社しました。

▼中途入社3年目・パティシエ
入社前は、小さなケーキ店で働いていました。
もっと多くの技術・経験を積んで成長したいと思い『株式会社C・B・H』に入社しました。

ウエディングケーキや、ビュッフェのデザート・アセットデセールの考案や制作など…。
ブライダルやレストラン・ショップなど、複数の顔を持っている会社だからこそ、多くの経験をすることができています。

▼中途入社2年目・パティシエ
以前勤務していたのは、工場から届いたケーキに簡単な飾りつけをする程度の、単純作業が主の会社。
なので、入社して数か月後にシェフから「商品開発をやってみてくれ」と言われ、かなり驚きました。

シェフと一緒にコンセプトやデザイン・使う食材を考え、試作を重ねるのは、大変ではありましたがとても楽しい時間でした。
実際に、店頭で売り出され、お客様に購入していただいたときに、大きなやりがいを感じることができました！

～●近隣店舗のご紹介●～
＊ラヴィス・ヴィラ・スイート（埼玉県深谷市）
＊クラリエール（埼玉県さいたま市大宮区）
※適性や希望に応じて他店舗配属の可能性もあり（詳しくは面接でお伝えします）

[ 応募を検討しているあなたへ！ ]
スタッフが嬉しい、楽しいと思える環境だからこそ、お客様も同様の気持ちになると考えています。
なので、働き方や環境をしっかり整備し、日々楽しみつつ真剣に仕事へ取り組めるよう工夫をしています。

また、スタッフがスキルアップするための研修を多数ご用意！
見て学ぶ、聞いて学ぶのではなく、実践を通して学ぶことを大切にしている職場です。
飲食店経験者はもちろん、これから調理人を目指したい方は一緒に楽しみながら、ひとつずつ学び、共に成長していきましょう。
ご応募お待ちしています！