| 【7月にオープン★】完全予約制・日本料理の個人店◆実力ある店主から多くを学べる◎20～30代活躍中！ |
「東山無垢」の求人情報
［ ヒガシヤマムク ］
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
| 業態 | 完全予約制の日本料理店 | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 20000円以上 | 席数 | 10席未満 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
| 最寄駅 | 東急東横線 中目黒駅より徒歩8分 東急田園都市線 池尻大橋駅より徒歩10分 | ||
| 勤務地 | 東京都目黒区東山1-15-5 静宏荘 1-110 [地図] | ||
| 定休日 | 月曜日を中心に月6回程度 | ||
| 運営 | 株式会社無垢 | ||
このお店で募集中の職種
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サービス・ホール募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給24万円〜35万円
※試用期間1カ月：給与変動なし ◎昇給 ◎賞与 ◎交通費全額支給 ◎資格・スキル手当あり
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 調理経験者優遇 |
| 勤務時間 |
9:00〜23:00（シフト制・休憩あり） →完全予約制のため、お客さまの来店時間で出勤・退勤時間が変わります。 ＜営業時間＞18:00〜最終入店20:00 ※終電考慮
終電考慮
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 |
月6日程度 年末年始・GW・夏季休暇
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
|
| 待遇 |
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 生産者訪問あり 資格取得支援
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
=============================== ◆2023年6月下旬・中目黒にオープン◆ 完全予約制の日本料理店で、高みを目指してみませんか？ 独立応援！スキルを磨ける職場です =============================== 【仕事内容】 小さな個人店のため、ホールと調理の兼業となります。 仕入れ・仕込み・盛り付け・サービスなど、幅広い業務をお任せいたします。 飲食業の経験をお持ちの方は大歓迎！ 調理からサービスまでをこなしつつ、元気に楽しく新店を盛り上げてください。 おもてなしの心を持った方をお待ちしています。 【ここがポイント】 ＝■お店のオープニングに関われます■＝ 2023年6月下旬にオープン予定の、個人経営の日本料理店です。 他のスタッフも同じスタートなので、すぐに打ち解けられますよ。 積極的にコミュニケーションを取りながら、新店を盛り上げていきましょう！ ＝■実力ある店主から多くを学べます■＝ 独立を目指す方には、店主自ら開業ノウハウなどもアドバイスいたします。 人柄の良い店主は、ソムリエ・ふぐ免許などを所有する実力者。 将来役立つ資格の取得も応援していきます。 希望があれば、会社での出店も可能ですのでご相談ください。 ＝■待遇充実◎無理なく働ける環境です■＝ スキルや資格に応じて手当あり。 生産者訪問や資格支援制度で、今以上のスキルアップをはかれます。 月6日程度の公休に加え、年末年始・GW・夏季休暇も取得可能。 大切なスタッフが無理なく・継続して働ける環境をご用意しています。 【求める人物像】 ◎経験をいかして活躍したい方 ◎成長意欲が旺盛な方 ◎人とのコミュニケーションを楽しめる方 ◎チームワークを大切に働ける方 ◎新しい環境で挑戦したい方 楽しく働きながら、より高みを目指してみませんか？ あなたからのご応募をお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞東山無垢
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜完全予約制の日本料理店＞ 東山無垢
●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇
◆2023年7月・中目黒にオープン◆
40代店主が営む、完全予約制の日本料理店
独立応援！スキルを磨ける職場です
●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇
＋＋『東山無垢』（ひがしやまむく）＋＋
東急東横線・中目黒駅より徒歩8分。
2023年7月、山手通りから1本入った通りにオープンした完全予約制の日本料理店です。
カウンター8席ほどの店内は、無駄なものをそぎ落としたシンプルな空間。
信頼のおける生産者と業者から食材を厳選し、素材の本質をとらえた料理を提供していきます。
＊＊＊新店のオープンを控え、現在スタッフ募集中＊＊＊
調理や接客を学びながら、楽しく成長できる環境です。
経験も大切ですが、まずは元気な挨拶ができる人柄が肝心。
おもてなしの心を持った方をお待ちしています！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＋◆伝統と革新ある本格和食◆＋
メニューはお任せコースのみ。
季節の食材を使用し、伝統的な和の技法をベースとした料理をご用意します。
工夫を凝らし、心のこもったていねいな調理を心がけてまいります。
カウンター8席の小さなお店なので、お客さまの反応がダイレクトに伝わってくる環境です。
あなたの個性を出していただきながら、楽しく働いていただけます。
高度な技術よりも、まずは挨拶や元気な人間性を重視しています。
＼店主からのメッセージ／
この度は『東山無垢』の求人をご覧いただきありがとうございます。
店主は現在41歳。
脱サラして26歳で料理の世界に飛び込みました。
直近は横浜で日本料理店を立ち上げ、7年店主として経験。
今回独立のため、『東山無垢』をオープンいたします。
性別を問わず、20代の若手でも活躍できる職場を目指していくつもりです。
新しいスタートをきる当店で、目標を高く持ち、ともに成長できる方は大歓迎です！
◆◇お話だけでも構いません◎
お気軽にお問合せ・ご応募お待ちしております！◆◇
◆2023年7月・中目黒にオープン◆
40代店主が営む、完全予約制の日本料理店
独立応援！スキルを磨ける職場です
●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇
＋＋『東山無垢』（ひがしやまむく）＋＋
東急東横線・中目黒駅より徒歩8分。
2023年7月、山手通りから1本入った通りにオープンした完全予約制の日本料理店です。
カウンター8席ほどの店内は、無駄なものをそぎ落としたシンプルな空間。
信頼のおける生産者と業者から食材を厳選し、素材の本質をとらえた料理を提供していきます。
＊＊＊新店のオープンを控え、現在スタッフ募集中＊＊＊
調理や接客を学びながら、楽しく成長できる環境です。
経験も大切ですが、まずは元気な挨拶ができる人柄が肝心。
おもてなしの心を持った方をお待ちしています！
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＋◆伝統と革新ある本格和食◆＋
メニューはお任せコースのみ。
季節の食材を使用し、伝統的な和の技法をベースとした料理をご用意します。
工夫を凝らし、心のこもったていねいな調理を心がけてまいります。
カウンター8席の小さなお店なので、お客さまの反応がダイレクトに伝わってくる環境です。
あなたの個性を出していただきながら、楽しく働いていただけます。
高度な技術よりも、まずは挨拶や元気な人間性を重視しています。
＼店主からのメッセージ／
この度は『東山無垢』の求人をご覧いただきありがとうございます。
店主は現在41歳。
脱サラして26歳で料理の世界に飛び込みました。
直近は横浜で日本料理店を立ち上げ、7年店主として経験。
今回独立のため、『東山無垢』をオープンいたします。
性別を問わず、20代の若手でも活躍できる職場を目指していくつもりです。
新しいスタートをきる当店で、目標を高く持ち、ともに成長できる方は大歓迎です！
◆◇お話だけでも構いません◎
お気軽にお問合せ・ご応募お待ちしております！◆◇
＜応募先＞東山無垢
サービス・ホールの募集