オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月3日 20:41]

渋谷の隠れ家カフェバー♪大手企業グループの安定感×個人店の独自性◎実働8h・週休2日以上!

「カフェ&ワインバー"HAGARE" 渋谷店」の求人情報

[ カフェアンドワインバー ハガレ シブヤテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ&ワインバー
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩5分 京王井の頭線 渋谷駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区渋谷1-12-8 ILA美竹ビル 1F [地図]
落ち着いていながらもカジュアルなお店
落ち着いていながらもカジュアルなお店

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜30万円 ※上記はあくまでも目安です。 これまでのご経験や支給実績に基づいて決定します

■通勤費(月額上限40,000円)
■業務手当(残業30時間相当分/49,000円が固定給与に含まれます)
■時間外手当(30時間を超えて勤務した場合、実績に応じて支給します)
■深夜勤務手当
■賞与(夏・冬 年2回以上)
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ★飲食店舗での接客・サービスほか、運営全般のご経験がある方
★店長経験者は歓迎! (ジャンル不問)

◎人物重視の採用です♪
いつも笑顔でサービスできる方、お店を一緒に創っていきましょう!
勤務時間 ■10:00〜23:00の間でシフト制
※拘束9時間(実働8時間・休憩1時間)

《営業時間》
各店共通 11:00〜23:00
※ヤエチカ店のみ 08:00〜22:00

《シフト例》
・10:00〜19:00
・14:00〜23:00 など
終電考慮
休日・休暇 ■週休2日制(月間9日〜10日)
  年間休日113日+夏期休暇4日+冬期休暇3日 = 合計120日

・有給休暇(法定どおり)
・慶弔休暇
・産前・産後休業
・育児・介護休業
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■カルディコーヒーファームほか系列のカフェやワインバーの社員割引
■退職金制度
■健康診断&婦人科検診(全額会社負担)
■慶弔見舞金制度
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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★早期に店長を目指す方、大歓迎!★
企業ならではの安定感×個人店のような独自性
SVや本部スタッフへの道もあり◎
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*『HAGARE(ハガレ)』とは…*
自社で輸入したワインや食材を「生産者の想い」と共に、お客様へ提供するカフェ&ワインバーです。
商品は世界中から厳選◎こだわりと自信をもってお届けします!

【具体的な業務内容】
「店長候補」として、店舗の日々の運営・マネジメント業務全般をお任せします。
■接客ほか、日々の店舗オペレーション
■アルバイトスタッフのマネジメント(シフト管理)
■食材やワインなどの発注・コスト管理
■イベント・新メニューの企画
■メニュー考案 など…

【ここがポイント!】
個人店のような裁量の大きさが魅力!
お店のイベントは社員が自発的に企画したものばかり!
一人ひとりが「自分のお店」という意識をもって、意見を出し合っています。
「こんな企画をやってみたい!」「こうしたらお客様に喜んでもらえる!」など
あなたも柔軟な発想でアイデアを発信してください!一緒にお店を創っていきましょう◎

安定企業ならではの働きやすさ
月のお休みは9〜10日、それ以外にも季節休暇が取得できます◎
心身ともに無理なく仕事を続けられる環境です!

幅広いキャリアステップあり!
個々のキャリア構築も、本人の意思を尊重します。
店長のさらにその先のステップとして、各店を統括するSV、メニュー開発、本部スタッフなど…
幅広い分野で活躍できる可能性がありますよ!

《こんな方を歓迎します》
・飲食業や店長業務の経験を活かして働きたい方
・人と接することが好きな方
・お客様や仲間と笑顔でコミュニケーションが取れる方
・お店創りに参加したい方

まずは一度、お話ししてみませんか◎
あなたのご応募をお待ちしています!


配属店舗は、ご相談の上決定します。(転居を伴う転勤はありません)

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>カフェ&ワインバー"HAGARE" 渋谷店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カフェ&ワインバー> カフェ&ワインバー"HAGARE" 渋谷店

HAGARE渋谷は宮益坂の静かな路地裏に
HAGARE渋谷は宮益坂の静かな路地裏に
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『キャメル珈琲』グループ企業◎
体制強化のため増員募集!
☆企業の安定感&個人店の独自性☆
一緒にお店を創っていきましょう!
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私たちは、全国に約500店舗を展開する『カルディコーヒーファーム』を運営する『株式会社キャメル珈琲』の関係会社です。
こだわりのコーヒーを作り手の想いとともに、お客様にお届けしています。
また、『キャメル珈琲グループ』の中で飲食事業を担う会社として、カフェ、ワインバー、イタリアンなどの業態を運営◎
カフェ&ワインバー『HAGARE』は現在7店舗を都内に展開しています。

体制強化のため、新メンバーを募集中!
"コロナ後"の環境やお客さまのニーズの変化に対応し、マネジメントや日々のオペレーションを強化するため、新しいメンバーを募集いたします!
私たちと一緒に素敵なお店を創っていきませんか♪

*『HAGARE』のコンセプト*
『カルディコーヒーファーム』で販売するワインを世界各国のワイナリーから海上コンテナで輸送する際、ボトルのラベルが剥がれるなど外観上からお店で販売できないワインが出てしまいます。
中身に全く問題がなくても、販売できずに廃棄することは、非常にもったいないことですし、生産者に大変申し訳ないことです。

「店頭では販売できないラベルが"剥がれ"たワインでも、中身の価値や生産者の想いは変わらない…」
「お店で販売できないのであれば、お客さまに直接飲んでいただこう!」
そんな想いから生まれたのが、カフェ&ワインバー『HAGARE (ハガレ)』です◎
世界中から厳選したワインとそれにあわせた料理をリーズナブルな価格でご提供しています。

☆企業の安定感&個人店の独自性の両面をもつ面白いお店です☆
スタッフ同士でさまざまなアイデアを出し合いながら、唯一無二のお店を創り上げていきましょう!

*着々と店舗を展開中!*
2015年に下北沢に1号店がオープン、その後も都内に出店し、
2022年には、東京駅の八重洲地下街(ヤエチカ)に別業態の『CAFE KALDINO』とコラボした大型店もオープンしました。
2024年8月に7店舗目となる新しい『HAGARE』もオープン!

この数年、飲食業界は非常に厳しい状況が続いてきました。
私たちは全国の『カルディコーヒーファーム』の店舗を筆頭に、従業員数が1万2千人を超えるグループの一員として、その安定感とスケールメリットを活かしつつ、今後も少しずつ店舗を増やし、お客さまに世界の生産者の想いを伝える懸け橋になりたいと考えております。

興味を持っていただけましたら、ぜひ一度お話ししてみませんか?
あなたのご応募をお待ちしております♪

《系列店舗一覧》
■ HAGARE 下北沢
■ HAGARE 渋谷
■ HAGARE 大森
■ HAGARE 桜新町
■ HAGARE 西荻窪
■ CAFE KALDINO/HAGARE ヤエチカ
■ HAGARE パークシティ武蔵小山 ザ モール
正社員・アルバイトの同時募集です♪
正社員・アルバイトの同時募集です♪
チーズや生ハムも自社で輸入して加工!
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フリーターさん,学生さん,主婦さんが活躍
フリーターさん,学生さん,主婦さんが活躍
木材をふんだんに使った店舗です☆
木材をふんだんに使った店舗です☆
自社で輸入したワインに詳しくなります☆
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HAGARE大森は広々とした空間◎
HAGARE大森は広々とした空間◎
<応募先>カフェ&ワインバー"HAGARE" 渋谷店
正社員 店長候補・マネージャーの募集
カフェ&ワインバー"HAGARE" 渋谷店
カフェ&ワインバー"HAGARE" 渋谷店 [カフェ&ワインバー]
渋谷駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給26万円〜30万円