◆◇◆活気にあふれた活魚＆寿司ダイニング ◆◇◆

『魚浜学芸大学前』は、市場・漁港から直送の新鮮な魚介を思う存分味わえる魚ダイニングです！

経験は問いません！
仲間と一緒に力を合わせて、素敵なお店を作り上げてくださる方をお待ちしています！

〜◆ 素材へのこだわり ◆〜
当店の魚介類は、北は北海道、南は九州まで各地の漁港から直送！
毎日仕入れを行い、店内の生簀から直接調理するので新鮮さが違いますよ♪
「今日のオススメは何？」なんて会話も、お客様と楽しんでいただけたらと思います。

寿司や刺身のほか、新鮮な魚介類や無農薬の野菜などをふんだんに使った、炭火焼きや一品料理もご用意。
もちろん、料理によく合うお酒も取り揃えています。
日本酒や焼酎はもちろん、ワインの品揃えも豊富です☆

【　運営会社：オリエンタル物産株式会社　】
横浜や渋谷に現在37店舗運営中。
ダイニング・バー・寿司・居酒屋・中華・ラーメン・郷土料理・焼肉など、複数の業態を運営しています。

昭和31年創業のオリエンタル物産グループは、日本人のライフスタイルの変化に合わせて飛躍的な成長を遂げた外食業界の中でも、食文化の発展・サービスの向上をテーマに複数の業態を生み出してきました。

歴史ある会社ながら、成長を支えたのは「社員1人1人の力」。
独立採算制で店を増やし、飲食事業においては店舗の責任のもと、スタッフの意見を最大限活かせる仕組みが当社を成長させてきました。
「こんなメニューが作りたい」「こんなお店を作りたい」「こんなサービスしていみたい」その気持ちをカタチにしませんか！