「鮨 花おか」の求人情報
[ スシ ハナオカ ]
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 | 隠れ家鮨屋 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 15000円〜20000円 | 席数 | 10席未満 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | JR山手線 渋谷駅より徒歩6分 JR湘南新宿ライン 渋谷駅より徒歩6分 | ||
勤務地 | 東京都渋谷区桜丘町7-2 ラコリーヌ渋谷 1階 [地図] | ||
定休日 | ◇木曜休み ◇第一火水曜休み | ||
運営 | 鮨 花おか |
このお店の求人情報
お店の特徴 <隠れ家鮨屋> 鮨 花おか
【鮨 花おか】
~渋谷桜丘町、鮨と肴を愉しむ大人の隠れ家鮨屋~
素材本来の味わいだけでなく、
‘まだ出会ったことのない魚の旨さ’を体験していただくために。
伝統にとらわれない珍しい素材や多彩な調理法を取り入れ、
可能性を追求し続ける「鮨 花おか」
「魚を楽しみたい人が集う場所を」との店主の想いにより創業、
都内はここでしか味わえない魚をはじめ、
旬の海老や雲丹、まぐろをご提供しております!
自他ともに認める魚マニアで、日本中の魚を極めた店主が、
こだわり抜いた高い技術とクオリティーで毎日旬のネタを握っております!
=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=
<鮨 花おかのこだわり>
1.違いを愉しむ
魚種や産地などで驚くほどの違いが。
ウニや白身など食べ比べを体験。
2.希少を愉しむ
東京では珍しい魚介や今では希少となった魚種も、
鮨ネタや一品料理で。
3.相性を愉しむ
魚の持ち味を引き出すお酒を中心に、
こだわりの銘柄をラインナップ。
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こんな当店にご興味をお持ち頂けた方からのご連絡を、心待ちにしております☆
~渋谷桜丘町、鮨と肴を愉しむ大人の隠れ家鮨屋~
素材本来の味わいだけでなく、
‘まだ出会ったことのない魚の旨さ’を体験していただくために。
伝統にとらわれない珍しい素材や多彩な調理法を取り入れ、
可能性を追求し続ける「鮨 花おか」
「魚を楽しみたい人が集う場所を」との店主の想いにより創業、
都内はここでしか味わえない魚をはじめ、
旬の海老や雲丹、まぐろをご提供しております!
自他ともに認める魚マニアで、日本中の魚を極めた店主が、
こだわり抜いた高い技術とクオリティーで毎日旬のネタを握っております!
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<鮨 花おかのこだわり>
1.違いを愉しむ
魚種や産地などで驚くほどの違いが。
ウニや白身など食べ比べを体験。
2.希少を愉しむ
東京では珍しい魚介や今では希少となった魚種も、
鮨ネタや一品料理で。
3.相性を愉しむ
魚の持ち味を引き出すお酒を中心に、
こだわりの銘柄をラインナップ。
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こんな当店にご興味をお持ち頂けた方からのご連絡を、心待ちにしております☆
<応募先>鮨 花おか