「俺の焼肉 銀座9丁目」の求人情報
[ オレノヤキニク ギンザキュウチョウメ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | 焼肉・ホルモン・ビュッフェ | ||
---|---|---|---|
客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 50席〜75席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | JR山手線 新橋駅より徒歩2分 都営浅草線 新橋駅より徒歩5分 | ||
勤務地 | 東京都港区新橋1-5-6 銀座第三誠和ビル 1階 [地図] | ||
定休日 | 不定休 | ||
運営 | 俺の株式会社 |
このお店の求人情報
お店の特徴 <焼肉・ホルモン・ビュッフェ> 俺の焼肉 銀座9丁目
【俺の焼肉 銀座9丁目】
銀座一の圧倒的コスパ!!!
限定極上厚切り牛タン他、希少部位多数ご用意しております!
国内外で食肉のバイヤーを経験し、さらにカッティングの技術指導も経験した
カリスマバイヤーが厳選した肉のみを使用。
食肉一筋、30年以上の経歴を持つ日本が誇る目利き人が提供する“本物の肉”を、
リーズナブルにご提供しています!
こだわり焼肉を、ソムリエ厳選のワインとのマリアージュで、おしゃれにお楽しみ頂けます☆
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
名店で経験を積んだ料理人達のそばで
本格料理に触れながら高い意識を持ってお仕事できるチャンスです!
メディアにも多数取り上げられてます!
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
-------------------------------------------------------------------
【俺の株式会社】
~飲食業でしあわせになろう~
「俺の株式会社」は、料理人をはじめ全従業員の幸せを追求する会社です。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
日本には、世界に冠たる料理人、いわば世界遺産ともいえる人たちが大勢います。
ところがいざ調査を始めてみると、
調理学校を出た人たちが10年後も飲食業に携わっている確率は
1割にも満たないというのです!
「厨房の世界に魅力がない」
「将来の夢が見られない」
そんな理由で人がどんどん辞めていく・・・
かたや飲食業界の顧客はというと、
ファーストフードの台頭により、
一流の料理人が作った幸せを実感できる美味しい料理を味わう人が
あまりにも少ない・・・
「理想と現実のギャップがある」
飲食業界の将来のため、そして日本の食文化の危機を回避すべく立ち上がりました。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
◆私たち「俺のシリーズ」は、
イタリアン・フレンチ・ベーカリー・カフェ・和食など様々なブランドを展開しています。
『ミシュラン星付き級の料理人が腕をふるい、高級店の3分の1の価格で提供すること』
『フード原価率60%超えでも、顧客を1日3回転以上させることで繁盛店の利益を実現すること』
という、かつて独自に生み出したビジネスモデルを大切に尊重しながらも、
昨今のコロナ禍やその他さまざまな情勢の変化を受けて、
常に変化し続けている会社です!
「本物を追求した食事を、フレンドリーなサービスで、カジュアル価格で楽しめるお店」
というコンセプトのもと、現代流にフレキシブルに対応し
‘オンリーワンの経営’にて邁進しております!
◆従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
私たち飲食人の仕事は、目の前のお客様の 「しあわせな時間」 をつくること。
そのためには、まずは従業員がしあわせになれる環境でなければならない。
そう考えています。
~「俺の株式会社」は社員の幸せを第一に考え、また、お店に集う人のため、
今までも、そしてこれからも存在し続けます~
銀座一の圧倒的コスパ!!!
限定極上厚切り牛タン他、希少部位多数ご用意しております!
国内外で食肉のバイヤーを経験し、さらにカッティングの技術指導も経験した
カリスマバイヤーが厳選した肉のみを使用。
食肉一筋、30年以上の経歴を持つ日本が誇る目利き人が提供する“本物の肉”を、
リーズナブルにご提供しています!
こだわり焼肉を、ソムリエ厳選のワインとのマリアージュで、おしゃれにお楽しみ頂けます☆
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名店で経験を積んだ料理人達のそばで
本格料理に触れながら高い意識を持ってお仕事できるチャンスです!
メディアにも多数取り上げられてます!
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【俺の株式会社】
~飲食業でしあわせになろう~
「俺の株式会社」は、料理人をはじめ全従業員の幸せを追求する会社です。
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日本には、世界に冠たる料理人、いわば世界遺産ともいえる人たちが大勢います。
ところがいざ調査を始めてみると、
調理学校を出た人たちが10年後も飲食業に携わっている確率は
1割にも満たないというのです!
「厨房の世界に魅力がない」
「将来の夢が見られない」
そんな理由で人がどんどん辞めていく・・・
かたや飲食業界の顧客はというと、
ファーストフードの台頭により、
一流の料理人が作った幸せを実感できる美味しい料理を味わう人が
あまりにも少ない・・・
「理想と現実のギャップがある」
飲食業界の将来のため、そして日本の食文化の危機を回避すべく立ち上がりました。
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◆私たち「俺のシリーズ」は、
イタリアン・フレンチ・ベーカリー・カフェ・和食など様々なブランドを展開しています。
『ミシュラン星付き級の料理人が腕をふるい、高級店の3分の1の価格で提供すること』
『フード原価率60%超えでも、顧客を1日3回転以上させることで繁盛店の利益を実現すること』
という、かつて独自に生み出したビジネスモデルを大切に尊重しながらも、
昨今のコロナ禍やその他さまざまな情勢の変化を受けて、
常に変化し続けている会社です!
「本物を追求した食事を、フレンドリーなサービスで、カジュアル価格で楽しめるお店」
というコンセプトのもと、現代流にフレキシブルに対応し
‘オンリーワンの経営’にて邁進しております!
◆従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
私たち飲食人の仕事は、目の前のお客様の 「しあわせな時間」 をつくること。
そのためには、まずは従業員がしあわせになれる環境でなければならない。
そう考えています。
~「俺の株式会社」は社員の幸せを第一に考え、また、お店に集う人のため、
今までも、そしてこれからも存在し続けます~
<応募先>俺の焼肉 銀座9丁目