オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 19:05]

【未経験OK・経験者歓迎】複数店舗展開の成長企業!自由な社風で働きやすい◎接客〜製造まで携われる♪

「teal」の求人情報

[ ティール ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 チョコレート&アイスクリームショップ
客単価 2000円〜3000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 茅場町駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 茅場町駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区日本橋兜町1-10 日証館 1階 [地図]
定休日 水曜日
運営 株式会社イートクリエーター
茅場町のパティスリーでのお仕事です◎
茅場町のパティスリーでのお仕事です◎

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正社員 パティシエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24.5万円〜 ※試用期間3カ月:月給変動なし(契約社員での採用)
※4か月目からの正社員(無期雇用)を前提とした契約となります。
※契約社員時も正社員時とは給与など条件面には変更ありません。

※固定残業代30時間:43,650円〜を含む※超過分は別途支給
※前職の給与を考慮致します。

◎昇給あり
◎交通費支給(規定あり)
昇給あり 交通費支給
応募資格 優遇:菓子製造経験3年以上
歓迎:菓子製造経験1年以上
勤務時間 8:00〜20:00(シフト制)
実働8h・休憩1hあり
※シフトは月に1度作成
全員の最適なシフトを組めるように対応していきます

《1日の流れ(製造)》
8:00 出勤/アイス、チョコレートの仕上げ、翌日の仕込み
18:00 閉店/店内の片付け、翌日の商品準備など
休日・休暇 月8〜9日/年間休日111日

◎有給休暇
◎年末年始休暇
◎産休・育休
◎慶弔休暇
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎制服貸与
◎社会保険完備
◎髪型自由
髪型自由 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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創業5年で25店舗オープンの成長企業
経験者・未経験者ともに歓迎◎
幅広い業務をお任せしていきます!
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【 仕事内容 】
■焼き菓子、生菓子、チョコレート商品、アイスクリームなどの製造(仕込みや仕上げ)
■盛り付け、コーヒーなどのドリンク作成
■お菓子や原材料の品質管理など

製造業務をメインに、店舗運営に必要な幅広い業務に携わっていただきます。
スタッフ同士で連携をとりながら、お店の仕組みを作っていってください!

チョコレートに関しては、焙煎〜練り上げ〜テンパリング〜成形、Bean to Barチョコレート製造など…。
他では学べないさまざまな作業を経験することが可能です。

==当店で働く魅力==
◆あなたのアイデアを活かせる職場◆
店舗運営では、ご自身のアイデアなどを活かすことができる自由な社風があります。
入社時期や経験は関係なく、「新メニューをつくりたい」「お客様に喜んでもらえるイベントを企画したい」など、どんどんアイデアを出してください。
協力しながら、アイデアを実現する方法を考えていきましょう。

◆あなたの調理経験を活かせる職場◆
調理経験1年以上ある方を歓迎します。
もちろん3年以上の経験がある方は、即戦力として業務で活躍してほしいと考えています。
スキルを活かせるのはもちろん、当店でしか学べないさまざまな業務を経験できるのも魅力の1つです。

多様な店舗展開をしていますので、さまざまな活躍のステージがあります。
人と接するのが好きという方にとっては、やりがいのある職場だと思います◎
皆様のご応募を心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製菓技術 洋菓子の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>teal 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <チョコレート&アイスクリームショップ> teal

働きやすい”自由な社風”が自慢◎
働きやすい”自由な社風”が自慢◎
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\茅場町のおしゃれなパティスリー/
接客〜製造まで幅広く携われる職場
調理経験を活かして働けるチャンス◎
゜●――――――――――――…


▼▼『teal』とは▼▼
2021年11月にオープンした日本橋兜町チョコレート&アイスクリームショップ。
ショコラトリー『パスカル・ルガック東京』の 元シェフショコラティエ 眞砂翔平。
そして、2020年7月グランドオープンから多数のTV雑誌に掲載している【ease】の大山恵介がタッグを組んだお店です。

お店は、お客様と製造スタッフが互いに顔が見えるように設計。
意外な食材の組み合わせで繊細な味わいのお菓子の世界観を作りながら、チョコレートとアイスで皆さんを笑顔にしています◎

*■* こだわりがつまった商品をご提供 *■*
●チョコレート
チョコレート菓子は、お菓子ごとにチョコレートの種類を使い分けるこだわり。
それによりチョコレートの香り・コク・苦味・酸味を活かしながら、合わせる他の素材の個性も引き立たせる工夫を施しています。
みなさんが慣れ親しんだお菓子カテゴリを軸に、食感や素材の掛け合わせが心地よく、後口軽やかなお菓子をご用意しています。

●アイスクリーム
アイスクリームの持ち味は、何といっても”極上の滑らかさ”。
艶っぽい表面をひとさじすくって口に入れた瞬間、味わいがすっと広がるのが特徴です。
滑らかな食感で素材の味や香りがダイレクトに伝わるのに、くどくないのもポイント。
季節の素材を活かした限定フレーバーも随時ご提供しています◎

特徴的な商品が豊富で、お客様から質問をいただく機会も。
スタッフ同士での連携がとても重要なお仕事です。
仲間とコミュニケーションをとりながら働くのが好きな方には、やりがいのある職場だと思います◎
製造に関してはシェフパティシエの眞砂から学ぶ機会があるため、特徴的な商品の製造に関わることができスキルアップを目指せます!

少しでも興味を持っていただけたら、一度お話をしませんか?
皆様のご応募を心よりお待ちしております。



【 運営会社:株式会社イートクリエーター 】
「食」に関わるすべての人に喜びと幸せと驚きを。

2019年1月の設立以来、既に15店舗以上を運営している『株式会社イートクリエーター』。
これまでにない新しいアプローチで、新しい食文化の形を提案しています。
お客さまはもちろん、それを作る側や提供する側にとっても”喜びと幸せと驚きを”生み出していきたい。
その想いを大切に、今後も既存の常識にとらわれることなく挑戦を続けていきます。

〜*できることよりもやりたいことを重視 *〜
その人に合ったポジションで活躍していただく。
適材適所という言葉もありますが、私たちは「こんなことを学びたい」「こんなスキルを身につけたい」という意欲を大切にしています。
販売スタッフから新規事業のディレクターにキャリアアップする、ということも可能です。
「将来こうなりたい」というキャリアプランがある方には、特にやりがいを感じていただけるでしょう。

〜*各分野の新進気鋭のシェフが在籍*〜
私たちは「文化とコンテンツ、仕組み」を創造することに挑戦しています。
そのため各分野で活躍しているシェフたちを揃え、育成や価値観など、さまざまな提案を行っています。

将来の独立や、キャリアに向かってリソースとチャンスはしっかりご用意しています。
ぜひあなたの想いを当店で実現してください。
開放感あふれるお店です!
開放感あふれるお店です!
幅広い製造業務に携われます
幅広い製造業務に携われます
話題のアイスクリーム
話題のアイスクリーム
<応募先>teal
正社員 パティシエの募集
teal
teal [チョコレート&アイスクリームショップ]
茅場町駅より徒歩3分
パティシエ 月給24.5万円〜