このお店の求人情報
お店の特徴 <ホテル内ガストロノミーレストラン> 日光西町倶楽部あらとうと
日光東照宮をはじめとする世界遺産二社一寺へと続く西参道添いという絶好の立地に
全室スイート・露天風呂付のラグジュアリーホテルが誕生。
徒歩で観光を楽しんでいただいた後は、温泉で疲れを取り、
地元の食材をふんだんに使用した四季折々のフレンチをお召し上がりいただきます。
当ホテルに宿泊するゲストは都内、東京近郊在住の比較的高所者層の方々で
普段から高単価の飲食店、ラグジュアリーホテルを利用している為
料理、サービス共に高いレベルのスキルが必要になります。
ディナーはその時期その時しか出回らない食材を仕入れ、毎日組み立てるお任せコーススタイルで、9室という規模だからこそフレッシュ、出来立てを提供することにこだわって います。
朝食もその時期の食材を仕入れ、定番の卵料理を提供する、ホテル朝食とは異なる
当館ならではスタイルを追求しています。
また二社一寺で行われる結婚式の披露宴も受注しておりレストラン営業とは違った
スキルを習得することができます。
全室スイート・露天風呂付のラグジュアリーホテルが誕生。
徒歩で観光を楽しんでいただいた後は、温泉で疲れを取り、
地元の食材をふんだんに使用した四季折々のフレンチをお召し上がりいただきます。
当ホテルに宿泊するゲストは都内、東京近郊在住の比較的高所者層の方々で
普段から高単価の飲食店、ラグジュアリーホテルを利用している為
料理、サービス共に高いレベルのスキルが必要になります。
ディナーはその時期その時しか出回らない食材を仕入れ、毎日組み立てるお任せコーススタイルで、9室という規模だからこそフレッシュ、出来立てを提供することにこだわって います。
朝食もその時期の食材を仕入れ、定番の卵料理を提供する、ホテル朝食とは異なる
当館ならではスタイルを追求しています。
また二社一寺で行われる結婚式の披露宴も受注しておりレストラン営業とは違った
スキルを習得することができます。
<応募先>日光西町倶楽部あらとうと