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恵比寿のメキシカンレストラン＆バー
飲食・調理経験者は大歓迎！
”上質で居心地の良い空間”を作っていきましょう！
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JR恵比寿駅から徒歩3分。
タコスを中心としたメキシコ料理を提供するレストラン『A9（エーナイン)』。

”厳選食材とスパイスに心躍らせる”をテーマに上質な時間をご提供します。
素材を活かした繊細な料理である事は勿論、見た目の美しさも追求しています。

料理は、おまかせコースとアラカルトの両方提供しており、年に何度かメニューが変わります。有名レストラン監修のタコスなどを含むユニークなメニューもあります。

お酒は、メキシコ料理に合う、テキーラやメスカルのオリジナルカクテルをご用意しています。スタンディングバーでは、系列店のレコードバー『A10（エーテン)』のオリジナルカクテルも提供しています。

音楽は、有名DJ監修の元、メーカーのトップエンドモデルのスピーカーを使用しており、ハイレゾ音源の再生を忠実に再現します。

食事と音楽とお酒の新しい発見を楽しめるレストラン＆バーとなります。

《求職者の皆様へ》
「メキシコ料理が大好き！」 「質の高い接客をしたい」 「スパイスの知識を活かしたシェフに憧れている」 「テキーラのカクテル制作が得意」など…。

オープングスタッフですので、貴方の意見でお店の魅力を引き出してください。
やる気のある方からのご応募をお待ちしています。