オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Mon May 28 12:23:00 JST 2018]

NEW! 渋谷駅徒歩5分!! おしゃれな雰囲気の店!! 広々としたオープンキッチンで働こう♪

「a(アー)」の求人情報

[ アー ]
個人経営
▼お店データ (オープン日:2016年3月26日) [お店のサイト]
業態イタリア料理
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅山手線 渋谷駅より徒歩5分 東急田園都市線 渋谷駅より徒歩5分
勤務地東京都渋谷区宇田川町13-16  国際ビルA館 2F [地図]
定休日年始休暇1月1日〜1月4日
運営 株式会社アイティーケー
a(アー)

ハロウィーンパーティー前みんなで乾杯!!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon May 28 00:00:00 JST 2018
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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※経験に準ずる
※3ヶ月の研修期間あり
応募資格 調理師免許保持者の方は優遇!
※イタリアン・フレンチなどの調理経験のある方大歓迎!
※新卒者歓迎
勤務時間 【勤務時間】
9:00〜23:00 (シフト制・休憩あり・交代制)

【営業時間】
・11時半〜16時(14時半 L.O)
・18時〜23時(21時半 L.O)

※早番・遅番のシフト制(休憩あり)
休日・休暇 シフトによる月6〜10日休み
年始休暇あり1月1日〜1月4日
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事環境を大切にしたキッチンスペースが広く、働きやすい。
オープンキッチンなので温度も快適!
仕事内容・
求める人物
これから成長していく若手に活躍のチャンスがあります!

旬の食材を使った料理を作ってください。仕込みから調理まで、幅広く活躍できます。
まずは見習いとしてスタートし、スキルや経験に応じたお仕事を任せします!

総料理長の技術と知識を身近で見ることができるチャンスがあります。
チームワークも良く、あなたの実力が伸ばせる環境は揃っています!
名店で培った経験やノウハウを惜しみなく教えますので、
興味がある方は是非、ご応募ください。

【こんな方を歓迎します!】
◆調理人を目指している方
◆前向きで向上心がある方
◆スキルアップを常に意識している方
◆将来は独立を考えている方

【当店で働くメリット!】
若いスタッフが中心に活躍しています!
また、素材の良さを存分に活かす調理法や知識を身に付けられます。
総料理長、宮川健一が手がける見た目も味も美しい料理が身に付きます!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 麺打ち(そば・パスタ・ラーメンなど) 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>a(アー) 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリア料理> a(アー)

a(アー)

宮川シェフはTV出演も!

お店からのメッセージ
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渋谷の裏路地に佇む恍惚の空間
食通を唸らせる宮川健一の世界
“二十四節季”のイタリアン「 a (アー)」
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■TVで紹介頂き、いま話題のお店!
「マツコの知らない世界」で平野レミさんがお薦めする「本当においしいレストラン」としてご紹介頂きました。

■<東京 大人のための極上レストラン 50選 2018
年間を24に分けた旬を味わうイタリアンとして選出られ、掲載させていただきました。

■繊細な季節感覚を取り入れたイタリアン
「 a (アー)」の総料理長を務めるのは、「KIHACHIキハチ」の料理長として各界の食通を唸らせてきた実力シェフ・宮川健一。彼の自由闊達なクリエイティビティが当店の料理を支えています。
月ごとに更新するメニューは、季節を「二十四節季」として旬の食材を厳選。
シェフ宮川が自ら産地や生産者を訪ね、最高のクオリティを持つ食材を見極めています。

■流行の発信地・渋谷で唯一無二のレストラン
当店が位置するのはあらゆるカルチャーの発信源・渋谷宇田川町。入口はカジュアルだけれど、その先には豊かな世界が広がる、という「カジュアル・リッチ」の文化を牽引する唯一の存在を目指しています。
外に大きく開放されたテラス空間は、雑踏の中のオアシスとしてのアイコン、そして店名「 a (アー)」には、今後の再開発計画で生まれ変わりつつある渋谷の原点としてのアイデンティティーを表しています。

■成長と楽しさを、両方手に入れられる職場
仕事中はお互いにフォローし合う風土があり、働きやすい環境です。
また、「仕事もプライベートも両方充実させる、メリハリつけて働く」が当店での働き方です。
月6〜9日休みを保障しているのも、その意気込みの表れ。
スタッフが最高のパフォーマンスができる・快適に働ける環境づくりに対しては、一切努力を惜しみません。

☆お店のfacebookも更新中!
https://www.facebook.com/pages/Ristorante-Ken-Venti-Quattro/195711577162199

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〜お店からメッセージ〜
現場で、毎日お客様に向き合い、よりよいサービスを相談しあって、
そこで働く誰もが、職種・肩書きに関係なく自分の考えを提案できる環境をつくること。

そうすることで、お客様に喜んで頂ける空間創りを実現していきます。

明確な目標や夢を叶える時に、自分に自信持たせてくれるのは確かな技術です!
一緒に働いて成長していきたい方、応募お待ちしています。
モチベーションの高い仲間と、高めあっていきませんか!
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二十四節気・立夏メニュー

個室でくつろぎの空間も演出。

季節で変わるモンテビアンコ

身に付く接客スキル。

様々なシーンに対応! 立食パーティーも!

ワインの知識も身に付く!!

<応募先>a(アー)
調理スタッフの募集