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TVで話題のお店♪「マツコの知らない世界」で紹介された、渋谷の実力派イタリアン!【月6〜10日休み】

「a(アー)」の求人情報

[ アー ]
個人経営
▼お店データ (オープン日:2016年3月26日) [お店のサイト]
業態イタリア料理
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅山手線 渋谷駅より徒歩5分 東急田園都市線 渋谷駅より徒歩5分
勤務地東京都渋谷区宇田川町13-16  国際ビルA館 2F [地図]
運営 株式会社アイティーケー
a(アー)

ハロウィンの乾杯※アフロは宮川シェフです

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Mon May 22 00:00:00 JST 2017

お店の特徴 <イタリア料理> a(アー)

a(アー)

食通を唸らせる宮川健一 総料理長

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渋谷の裏路地に佇む恍惚の空間
食通を唸らせる宮川健一の世界
“二十四節季”のイタリアン「 a (アー)」
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■TVで紹介頂き、いま話題のお店!
2月14日、「マツコの知らない世界」で平野レミさんがお薦めする「本当においしいレストラン」としてご紹介頂きました。
おかげさまでお店はさらに賑わいをみせています☆

■繊細な季節感覚を取り入れたイタリアン
「 a (アー)」の総料理長を務めるのは、「KIHACHIキハチ」の料理長として各界の食通を唸らせてきた実力シェフ・宮川健一。彼の自由闊達なクリエイティビティが当店の料理を支えています。
月ごとに更新するメニューは、季節を「二十四節季」として旬の食材を厳選。
シェフ宮川が自ら産地や生産者を訪ね、最高のクオリティを持つ食材を見極めています。

■流行の発信地・渋谷で唯一無二のレストラン
当店が位置するのはあらゆるカルチャーの発信源・渋谷宇田川町。入口はカジュアルだけれど、その先には豊かな世界が広がる、という「カジュアル・リッチ」の文化を牽引する唯一の存在を目指しています。
外に大きく開放されたテラス空間は、雑踏の中のオアシスとしてのアイコン、そして店名「 a (アー)」には、今後の再開発計画で生まれ変わりつつある渋谷の原点としてのアイデンティティーを表しています。

■成長と楽しさを、両方手に入れられる職場
仕事中はお互いにフォローし合う風土があり、働きやすい環境です。
また、「仕事もプライベートも両方充実させる、メリハリつけて働く」が当店での働き方です。
月6〜9日休みを保障しているのも、その意気込みの表れ。
スタッフが最高のパフォーマンスができる・快適に働ける環境づくりに対しては、一切努力を惜しみません。

☆お店のfacebookも更新中!
https://www.facebook.com/pages/Ristorante-Ken-Venti-Quattro/195711577162199

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〜お店からメッセージ〜
現場で、毎日お客様に向き合い、よりよいサービスを自分たちで考えること。
そこで働く誰もが、職種・肩書きに関係なく自分の考えを提案できる環境をつくること。

そうすることで、お客様に喜んで頂ける空間創りを実現していきます。

明確な目標や夢を叶える時に、自分に自信持たせてくれるのは確かな技術です!
一緒に働いて成長していきたい方、応募お待ちしています。
モチベーションの高い仲間と、高めあっていきませんか!
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生うにとアスパラガスの冷製カルボナーラ

大人の雰囲気漂う、くつろぎの空間。個室

高価なワインやドリンクの知識も身に付く!

貸し切り立食パーティーも経験できる。

繊細な盛り付けと旬食材!

広いオープンキッチン!

<応募先>a(アー)

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