「ポッポコリヤ」の求人情報
[ ポッポコリヤ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 | ミシュランシェフ監修の韓国料理×ナチュールワイン | ||
---|---|---|---|
客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 10席〜15席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | JR京浜東北線 大井町駅より徒歩2分 京急本線 青物横丁駅より徒歩10分 | ||
勤務地 | 東京都品川区東大井5-15-10 1F [地図] | ||
運営 | 株式会社江戸火鍋 |
このお店の求人情報
お店の特徴 <ミシュランシェフ監修の韓国料理×ナチュールワイン> ポッポコリヤ
△▼ミシュランシェフとヒットブランドを生み出す経営者がタッグを組む!▼△
ビストロ、焼肉、カフェなど戦略的に仕掛ける個人店のような
お店づくりで数々のヒットブランドを立ち上げ、
予約困難な有名店を次々と生み出している代表と
「Ata」「Varmen」のオーナーでミシュランシェフでもある掛川哲司氏が、
タッグを組んで生まれたのが、今回の韓国料理店「ポッポコリヤ」。
「売れる店舗」のノウハウを、間近で感じとれるチャンス!
これから起業をしたい、独立を考えている方には経験の幅が広がる機会です!
△▼独創的な韓国料理×ナチュールワインのペアリングをご提案▼△
独創的な中華料理に合わせるのは、豊富なナチュールワイン。
流行りのオレンジワインも揃えております。
トレンドのワインとのマリアージュを楽しんでいただきます。
フレンチやイタリアンとはまた違った、ワインと韓国料理との出会い。
その一つひとつを楽しみ、ソムリエとしても成長できる環境です。
【 最後に 】
目指すのは本当に美味しいものを、肩の力を抜いてカジュアルに
お料理を楽しんでいただけるお店。
「ヒットするお店のノウハウを学んでみたい!」
「プロとして胸を張れるお店でお仕事がしたい!」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています。
ビストロ、焼肉、カフェなど戦略的に仕掛ける個人店のような
お店づくりで数々のヒットブランドを立ち上げ、
予約困難な有名店を次々と生み出している代表と
「Ata」「Varmen」のオーナーでミシュランシェフでもある掛川哲司氏が、
タッグを組んで生まれたのが、今回の韓国料理店「ポッポコリヤ」。
「売れる店舗」のノウハウを、間近で感じとれるチャンス!
これから起業をしたい、独立を考えている方には経験の幅が広がる機会です!
△▼独創的な韓国料理×ナチュールワインのペアリングをご提案▼△
独創的な中華料理に合わせるのは、豊富なナチュールワイン。
流行りのオレンジワインも揃えております。
トレンドのワインとのマリアージュを楽しんでいただきます。
フレンチやイタリアンとはまた違った、ワインと韓国料理との出会い。
その一つひとつを楽しみ、ソムリエとしても成長できる環境です。
【 最後に 】
目指すのは本当に美味しいものを、肩の力を抜いてカジュアルに
お料理を楽しんでいただけるお店。
「ヒットするお店のノウハウを学んでみたい!」
「プロとして胸を張れるお店でお仕事がしたい!」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています。
<応募先>ポッポコリヤ