やりがいを感じながら、一生懸命楽しく仕事したい方へ。
旬をいちばん美味しいカタチで堪能できるオステリアで働こう☆

トラディショナルな落ち着いた雰囲気の中で、本格イタリアンを楽しめる女性に人気のオステリア☆
当店の特徴は、お一人様でもコースが食べられ、毎日8種類以上の豊富なグラスワインは少人数でも食事に合わせてワインをお選び頂けます。
全て自家製のドルチェワゴンも人気で、食後のひと時まで愉しんで頂きます。
バースデーなど機転の利いたサービスも柔軟に対応。
そんなリクエストも気軽に言える“気持ちのよさ”を大切にしています。

～厳選素材を生かした本格イタリア料理を・・～
四季折々の食材を使って、本格イタリアンが自慢のお店です。
オーナーシェフの地元・香川県より野菜・魚・肉はどれも簡単には手に入らない厳選品。
野菜は安心・安全にこだわって無農薬や香川県産野菜を中心に。
魚は基本天然品にこだわり、期間限定でオリーブの葉を餌で育てる「オリーブハマチ」という珍しいハマチも仕入れております。
牛肉も黒毛和種の「オリーブ牛」といった希少な和牛を使用。
これらをオーナーを中心にスタッフのアイデアで最高の逸品に☆
お客様の好みに合わせて、お好きな食材を調理することもあります！

～成長できる環境～
経験豊富なスタッフが在籍しています。
高品質の食材に触れつつ、新しい発見や知識が身に付けられます！
仲間同士切磋琢磨しながら、一流の料理人、サービスを目指してください☆

丸ノ内線四谷三丁目の出口からすぐ！
興味のある方、ぜひ応募ください！
休暇　毎月6日
お給料よりお休み重視できます！
良い働き方を一緒に考えましょう。

【姉妹店】
・CUICINA e BAR Quattro Valli（＠調布）
東京都調布市小島町1-34-1 エクレール調布 2F
→リニューアルオープンしました！
気になる方は面接にてお気軽にお聞きください！

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☆将来お店を持ちたい方へ☆
『Quattro Valli』は20席程の小さなお店ですので、一人で対応する作業は多岐にわたります。
真剣に仕事に取り組めば、得るものはたくさんあります！
調理技術の向上だけでなく、店舗運営・サービス・企画まで幅広く考え、実践できる環境です。
独立を目指している人にはぴったりの環境だと思います。
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