過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | イタリアン経験者のみ 独立希望者歓迎! |
勤務時間 |
10:45〜15:00 17:00〜22:30 シフト制、休憩あり ※フルタイム勤務可能の方歓迎 ※時間・曜日は応相談
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
月8日 週休2日制
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
▼個人的なイタリア旅行への費用補助制度あり ▼労災保険あり ▼香川県への研修旅行あり →コロナ禍以前にはイタリアへと社員旅行にいっていました。コロナ禍が落ち着いたらまた行きたいと考えています。
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【料理長候補スタッフ募集:仕事内容】 ◆調理・盛りつけ ◆仕込み ◆メニュー開発 ◆仕入れ・食材管理 ◆店舗マネジメント ◆そのほか、キッチン諸業務 仕込みから調理まで、キッチン内のすべての作業を任せられる方を募集しております。 小さなお店のため、幅広い業務に取り組むことができます。 ・やる気は有るが、若くて次のステップにいけない。 ・自分の力を試してみたい。 ・いろんな料理を任されたい。 ・年齢でなく結果に応じて昇給して欲しい。 など考えている方 当店の料理を覚えながら、今までの料理人としてのスキルを存分に発揮してくださる方はぜひ働いてみませんか。 \ここがポイント/ ◎一流の腕をもつオーナーシェフのもとで働ける 当店のオーナーシェフは、これまでさまざまなところで研鑽をつんできた経験豊富な人物。 そんな一流の腕をもつオーナーシェフのもとで働ける貴重なチャンス☆ 将来独立を考えている方には、ピッタリな環境です。 これまでの経験をいかし、オーナーシェフの右腕となってください♪ ◎居心地のいい職場環境 当店ではスタッフ間の仲を深める目的で、仕事終わりワインのテイスティングなどを定期的におこなっています。 風通しもよく、居心地のいい職場です。 きっとあなたもすぐになじめる場所ですよ♪ ◎頑張り次第でグングン昇給 もちろん、スキルに応じた昇給はあります! あなたの頑張りは、しっかりと給与に反映します。 どんどんレベルアップしてください★ 【求める人物像】 ■今まで培ってきた経験や知識を試したい方 ■周囲と積極的にコミュニケーションが図れる方 ■イタリアンについて勉強したい方 ■お客様の喜ぶ顔の為に手間暇を掛けられる方 ■店舗運営やマネージメントに興味ある方 =================================== あなたの経験をいかす環境はココ、『OSTERIA Quattro Valli』にあります。 一流の料理人を目指し、現スタッフと協力しながら、ご活躍ください! ■ ワインに興味がある方、ワインが好きな方 大歓迎! ■ =================================== 身につくスキル! 学べる知識! ラテアート 包丁さばき 製麺 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>OSTERIA Quattro Valli
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <オステリア> OSTERIA Quattro Valli
やりがいを感じながら、一生懸命楽しく仕事したい方へ。
旬をいちばん美味しいカタチで堪能できるオステリアで働こう☆
トラディショナルな落ち着いた雰囲気の中で、本格イタリアンを楽しめる女性に人気のオステリア☆
当店の特徴は、お一人様でもコースが食べられ、毎日8種類以上の豊富なグラスワインは少人数でも食事に合わせてワインをお選び頂けます。
全て自家製のドルチェワゴンも人気で、食後のひと時まで愉しんで頂きます。
バースデーなど機転の利いたサービスも柔軟に対応。
そんなリクエストも気軽に言える“気持ちのよさ”を大切にしています。
~厳選素材を生かした本格イタリア料理を・・~
四季折々の食材を使って、本格イタリアンが自慢のお店です。
オーナーシェフの地元・香川県より野菜・魚・肉はどれも簡単には手に入らない厳選品。
野菜は安心・安全にこだわって無農薬や香川県産野菜を中心に。
魚は基本天然品にこだわり、期間限定でオリーブの葉を餌で育てる「オリーブハマチ」という珍しいハマチも仕入れております。
牛肉も黒毛和種の「オリーブ牛」といった希少な和牛を使用。
これらをオーナーを中心にスタッフのアイデアで最高の逸品に☆
お客様の好みに合わせて、お好きな食材を調理することもあります!
~成長できる環境~
経験豊富なスタッフが在籍しています。
高品質の食材に触れつつ、新しい発見や知識が身に付けられます!
仲間同士切磋琢磨しながら、一流の料理人、サービスを目指してください☆
丸ノ内線四谷三丁目の出口からすぐ!
興味のある方、ぜひ応募ください!
休暇 毎月6日
お給料よりお休み重視できます!
良い働き方を一緒に考えましょう。
【姉妹店】
・CUICINA e BAR Quattro Valli(@調布)
東京都調布市小島町1-34-1 エクレール調布 2F
→リニューアルオープンしました!
気になる方は面接にてお気軽にお聞きください!
=======================================
☆将来お店を持ちたい方へ☆
『Quattro Valli』は20席程の小さなお店ですので、一人で対応する作業は多岐にわたります。
真剣に仕事に取り組めば、得るものはたくさんあります!
調理技術の向上だけでなく、店舗運営・サービス・企画まで幅広く考え、実践できる環境です。
独立を目指している人にはぴったりの環境だと思います。
=======================================
旬をいちばん美味しいカタチで堪能できるオステリアで働こう☆
トラディショナルな落ち着いた雰囲気の中で、本格イタリアンを楽しめる女性に人気のオステリア☆
当店の特徴は、お一人様でもコースが食べられ、毎日8種類以上の豊富なグラスワインは少人数でも食事に合わせてワインをお選び頂けます。
全て自家製のドルチェワゴンも人気で、食後のひと時まで愉しんで頂きます。
バースデーなど機転の利いたサービスも柔軟に対応。
そんなリクエストも気軽に言える“気持ちのよさ”を大切にしています。
~厳選素材を生かした本格イタリア料理を・・~
四季折々の食材を使って、本格イタリアンが自慢のお店です。
オーナーシェフの地元・香川県より野菜・魚・肉はどれも簡単には手に入らない厳選品。
野菜は安心・安全にこだわって無農薬や香川県産野菜を中心に。
魚は基本天然品にこだわり、期間限定でオリーブの葉を餌で育てる「オリーブハマチ」という珍しいハマチも仕入れております。
牛肉も黒毛和種の「オリーブ牛」といった希少な和牛を使用。
これらをオーナーを中心にスタッフのアイデアで最高の逸品に☆
お客様の好みに合わせて、お好きな食材を調理することもあります!
~成長できる環境~
経験豊富なスタッフが在籍しています。
高品質の食材に触れつつ、新しい発見や知識が身に付けられます!
仲間同士切磋琢磨しながら、一流の料理人、サービスを目指してください☆
丸ノ内線四谷三丁目の出口からすぐ!
興味のある方、ぜひ応募ください!
休暇 毎月6日
お給料よりお休み重視できます!
良い働き方を一緒に考えましょう。
【姉妹店】
・CUICINA e BAR Quattro Valli(@調布)
東京都調布市小島町1-34-1 エクレール調布 2F
→リニューアルオープンしました!
気になる方は面接にてお気軽にお聞きください!
=======================================
☆将来お店を持ちたい方へ☆
『Quattro Valli』は20席程の小さなお店ですので、一人で対応する作業は多岐にわたります。
真剣に仕事に取り組めば、得るものはたくさんあります!
調理技術の向上だけでなく、店舗運営・サービス・企画まで幅広く考え、実践できる環境です。
独立を目指している人にはぴったりの環境だと思います。
=======================================
<応募先>OSTERIA Quattro Valli
料理長候補(シェフ・板長など)の募集