オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月26日 14:06]

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イタリアン経験者募集!《月8休》プライベートも充実♪自分の能力を発揮したい方!シフト融通!

「OSTERIA Quattro Valli」の求人情報

[ オステリアクアトロヴァリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オステリア
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅より徒歩0分 
勤務地 東京都新宿区四谷3-9-11 四谷シンコービル 3F [地図]
運営 Quattro Valli
OSTERIA Quattro Valli
20席の目の行き届くレストランです。

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜30万円 休暇 毎月6日以上
お給料よりお休み重視できます!週休2日や3日もできます。(お給料が変更になる場合があります)
良い働き方を一緒に考えましょう。
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 イタリアン経験者のみ
独立希望者歓迎!
勤務時間 11:00〜15:00
17:00〜22:30
シフト制、休憩あり
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 週休1日〜2日制
夏季休暇・冬季休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇 昇給あり、業績賞与あり、労災保険あり、個人的なイタリア旅行への費用補助制度あり
生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【キッチンスタッフ募集】

仕込みから調理まで、キッチン内のすべての作業を任せられる方を募集しております。
・やる気は有るが、若くて次のステップに行けない。
・自分の力を試してみたい。
・いろんな料理を任されたい。
・年齢でなく結果に応じて昇給して欲しい。
など考えている方
当店の料理を覚えながら、今までの料理人としてのスキルを存分に発揮してくださる方
是非働いてみませんか。

小さなお店のため、幅広い作業に取り組むことができます。

お店の色々な事が学べるので、将来お店を持ちたい方や勉強がしたい方にはピッタリです!
もちろん、スキルに応じた昇給はあります!どんどんレベルアップしてください★

店舗運営やマネージメントに興味ある方歓迎!


【求める人物像】
■今まで培ってきた経験や知識を試したい方
■周囲と積極的にコミュニケーションが図れる方
■イタリアンについて勉強したい方
■お客様の喜ぶ顔の為に手間暇を掛けられる方


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あなたの経験を活かす環境はココ、『OSTERIA Quattro Valli』にあります。
一流の料理人を目指し、現スタッフと協力しながら、ご活躍ください!

■ ワインに興味がある方、ワインが好きな方 大歓迎! ■
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身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 製麺 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>OSTERIA Quattro Valli 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <オステリア> OSTERIA Quattro Valli

OSTERIA Quattro Valli
オリーブ牛のカルパッチョ
やりがいを感じながら、一生懸命楽しく仕事したい方へ。
旬をいちばん美味しいカタチで堪能できるオステリアで働こう☆


トラディショナルな落ち着いた雰囲気の中で、本格イタリアンを楽しめる女性に人気のオステリア☆
当店の特徴は、お一人様でもコースが食べられ、毎日8種類以上の豊富なグラスワインは少人数でも食事に合わせてワインをお選び頂けます。
全て自家製のドルチェワゴンも人気で、食後のひと時まで愉しんで頂きます。
バースデーなど機転の利いたサービスも柔軟に対応。
そんなリクエストも気軽に言える“気持ちのよさ”を大切にしています。

~厳選素材を生かした本格イタリア料理を・・~
四季折々の食材を使って、本格イタリアンが自慢のお店です。
オーナーシェフの地元・香川県より野菜・魚・肉はどれも簡単には手に入らない厳選品。
野菜は安心・安全にこだわって無農薬や香川県産野菜を中心に。
魚は基本天然品にこだわり、期間限定でオリーブの葉を餌で育てる「オリーブハマチ」という珍しいハマチも仕入れております。
牛肉も黒毛和種の「オリーブ牛」といった希少な和牛を使用。
これらをオーナーを中心にスタッフのアイデアで最高の逸品に☆
お客様の好みに合わせて、お好きな食材を調理することもあります!

~成長できる環境~
経験豊富なスタッフが在籍しています。
高品質の食材に触れつつ、新しい発見や知識が身に付けられます!
仲間同士切磋琢磨しながら、一流の料理人、サービスを目指してください☆

丸ノ内線四谷三丁目の出口からすぐ!
興味のある方、ぜひ応募ください!

休暇 毎月6日以上
お給料よりお休み重視できます!
良い働き方を一緒に考えましょう。

【姉妹店】
・CUICINA e BAR Quattro Valli(@調布)
東京都調布市小島町1-34-1 エクレール調布 2F
→リニューアルオープンしました!
気になる方は面接にてお気軽にお聞きください!

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☆将来お店を持ちたい方へ☆
『Quattro Valli』は20席程の小さなお店ですので、一人で対応する作業は多岐にわたります。
真剣に仕事に取り組めば、得るものはたくさんあります!
調理技術の向上だけでなく、店舗運営・サービス・企画まで幅広く考え、実践できる環境です。
独立を目指している人にはぴったりの環境だと思います。
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店内
店内
ドルチェは全て自家製。
ドルチェは全て自家製。
瀬戸内の鮮魚を使ったアクアパッツァ
瀬戸内の鮮魚を使ったアクアパッツァ
 
コース料理
コース料理
<応募先>OSTERIA Quattro Valli
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
OSTERIA Quattro Valli
OSTERIA Quattro Valli [オステリア]
四谷三丁目駅より徒歩0分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給27万円〜30万円