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【調理スタッフ募集】イタリアンをベースとした幅広い料理を提供、肉の熟成も学べますよ☆

「ぶどう酒食堂さくら」の求人情報

[ ブドウシュショクドウサクラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態イタリアン
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩1分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩1分
勤務地東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル lF [地図]
運営 株式会社トゥエンティーワンコミュニティ
ぶどう酒食堂さくら
オープンキッチンで明るいお店です

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※スーシェフの場合は33万円~40万円
※3ヶ月に1回インセンティブあり
※経験・能力等考慮し、ご相談に応じます ※試用期間1ヶ月
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 インセンティブ制度
応募資格 ・実務経験者(料理のジャンルは問いません!)
・イタリアンの経験をお持ちの方歓迎です!
勤務時間 11:00〜0:00
※ 早番・遅番、曜日によるシフト制 休憩あり
月230h
休日・休暇 週休1日/週休2日選択可  
シフト制(曜日によるシフト制)、有給休暇あり
有給あり 年末年始休暇
待遇 まかない無料★交通費全額支給、
食事付き、制服貸与、昇給制度、社会保険完備、退職功労金制度、独立支援制度、自己啓発休暇制度(最大12カ月)、 国内各地リゾート別荘有、 当社所有マンション寮有、社割制度
(社員もアルバイトも2割引きでワイン・パンの購入、系列レストランで食事ができる)
ソムリエ資格支援制度(自社ビル内に提携ワインスクールあり))
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
=== キッチンスタッフ ===

★フルオープンキッチンですので明るくきびきびと働ける方!
★ヤリガイのある仕事がしたい!という方!


その日届いた新鮮な食材から毎日、料理人達が変化の富んだおすすめメニュー
を決定する、ダイナミックな環境です!

本日のおすすめでは、各料理人が個性を出しています。
ジビエ料理も覚えられますよ!

あなたのこれまでの経験や知識を発揮しながら、
スタッフ全員でスキルを高め合い、
本当にお客様に愛されるお店作りをしませんか!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ぶどう酒食堂さくら 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリアン> ぶどう酒食堂さくら

ぶどう酒食堂さくら
地下セラーには200種類のワインを常備
「ぶどう酒食堂さくら」
東京六本木
ちょっとした非日常をカジュアルなスタイルで楽しめるお店

直輸入ワインと共に、イタリアンをベースとした小皿料理、ピッツアやパスタ、肉や魚のメイン料理、ジビエまで幅広い料理を新鮮な素材を活かして提供します。


◆調理スタッフ同時募集◆
イタリアン経験者歓迎!
イタリアンをベースに冬はジビエなど、季節に合ったお料理を提供しています。
新たな料理を学びたい方!
ワインに合う料理を学びたい方は是非!

◆独立支援制度あり

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◆サービス◆
ソムリエ資格者または、資格取得を目指している方大歓迎!
自由参加でワインの試飲会も行っていますし、
月1回ワイン講習会も開催していますので、
ワインが好き!!という方は是非ご応募ください。

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★ワインインポーターの直営店です★
質の高い世界各国の直輸入ワインを中心に
イタリアンやフレンチ、ベーカリーやパティスリーを展開しています。
(スタッフは全て20%OFFでワイン・チーズパンを購入でき、レストランの利用もできます)
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ジビエ、豚など枝肉を一頭買いし熟成
ジビエ、豚など枝肉を一頭買いし熟成
薪釜で焼くピッツァは絶品!
薪釜で焼くピッツァは絶品!
仕込み、焼きなど一から丁寧に教えます。
仕込み、焼きなど一から丁寧に教えます。
オープンキッチン前の人気席
オープンキッチン前の人気席
ワインショップが併設するレストラン
ワインショップが併設するレストラン
明るく楽しいお店で一緒に働きませんか!
明るく楽しいお店で一緒に働きませんか!
<応募先>ぶどう酒食堂さくら
調理スタッフの募集