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【キッチンスタッフ】&【ソムリエ】を募集!Wワーク・時短もOKです♪

「ぶどう酒食堂さくら」の求人情報

[ ブドウシュショクドウサクラ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態イタリアン
客単価5000円〜7000円 席数50席〜75席
最寄駅日比谷線 六本木駅より徒歩1分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩2分
勤務地東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル lF [地図]
運営 株式会社トゥエンティーワンコミュニティ
ぶどう酒食堂さくら

一頭買いした枝肉を店内で熟成

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Aug 13 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※スーシェフの場合は33万円~40万円
※3ヶ月に1回インセンティブあり
※経験・能力等考慮し、ご相談に応じます ※試用期間1ヶ月
応募資格 ・実務経験者(料理のジャンルは問いません!)
・イタリアンの経験をお持ちの方歓迎です!
勤務時間 10:00〜23:30 
※ 早番・遅番、曜日によるシフト制、休憩あり
※ランチだけ、ディナーだけなど、実働5時間〜OKです!
休日・休暇
有給あり
(休日:月6〜7位)年末年始
待遇
交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
まかない無料★交通費支給(徒歩、自転車、バイク等どのような交通手段でも1日500円支給します)、
ソムリエ資格支援制度(自社ビル内に提携ワインスクールあり))、当社所有マンション寮有、レクリエーション多数、

社員・アルバイト関係なく20%OFFでワイン・パン・スイーツが購入可
従業員は系列レストラン20%オフ、家族割引可能など、うれしい特典も!

※伊豆リゾートマンション無料使用可

★インセンティブ制度
外部機関による店舗評価で基準点以上の場合社員・バイト関わらずミニボーナス支給
仕事内容・
求める人物
=== キッチンスタッフ ===

★フルオープンキッチンですので明るくきびきびと働ける方!
★ヤリガイのある仕事がしたい!という方!


その日届いた新鮮な食材から毎日、料理人達が変化の富んだおすすめメニュー
を決定する、ダイナミックな環境です!

本日のおすすめでは、各料理人が個性を出しています。
ジビエ料理も覚えられますよ!

あなたのこれまでの経験や知識を発揮しながら、
スタッフ全員でスキルを高め合い、
本当にお客様に愛されるお店作りをしませんか!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) ピザ技術(生地づくり・ピザ窯の扱い方など) 盛り付け技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ぶどう酒食堂さくら 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリアン> ぶどう酒食堂さくら

ぶどう酒食堂さくら

女性のお客様が多い六本木の人気店

「ぶどう酒食堂さくら」とは
お店の名前に「食堂」と名付けたのは、
気軽にワインとお料理を楽しんでもらうため☆


ワインや食の知識を身に付けたい、接客マナーを身に付けたい方、大歓迎♪
アルバイトでソムリエ資格保持者は時給1200円で採用します。(週3以上)

【勤務時間の融通が利きます】
ランチやディナータイムだけなどWワークもOKです。


ベースはイタリアンですが、冬はジビエも提供します。
下田からはイノシシ、新潟からは鴨、
北海道からはエゾ鹿等が猟師さんから直接届けられています!

また、精肉店を通さず牛・豚は屠畜場内の問屋から、
「枝肉」の状態で「一頭買い」し、店内で解体、処理、熟成までを行います。

腕に自身のある方!
新たな料理の世界を学びたい方、今よりも更に腕を磨きたい方は是非!

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★ワインインポーターの直営店です★
質の高い世界各国の直輸入ワインを中心に
イタリアンやフレンチ、ベーカリーやパティスリーを展開しています。
(スタッフは全て20%OFFでワイン・チーズパンを購入でき、レストランの利用もできます)

オープンキッチンで腕を振るってみませんか

英語ができる方も大歓迎★

ソムリエ資格保持者時給1200円で採用

料理は本格的でもカジュアルなお店です

ランチだけディナーだけの短時間もOK

明るく楽しいお店で一緒に働きませんか!

<応募先>ぶどう酒食堂さくら
調理スタッフの募集