| 【料理人募集】こだわりの日本料理を学べる環境！接客スキルを身につけることも◎≪独立支援制度あり≫ |
「料理屋橘」の求人情報
［ リョウリヤタチバナ ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
| 業態 | 日本料理・割烹 | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 20000円以上 | 席数 | 10席〜15席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
| 最寄駅 | 都営大江戸線 六本木駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩3分 | ||
| 勤務地 | 東京都港区六本木7-9-7 福一フラットビル 1F [地図] | ||
| 定休日 | 日曜日、祝日月曜日 祝日不定 | ||
| 運営 | 料理屋橘 | ||
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
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職種ごとの募集内容が表示されます。
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜40万円
※年齢・経験・スキルを考慮し面接にて決定させて頂きます。 ※試用期間2ヵ月：月給28万円～ ・ボーナス、賞与 ・昇給 ・交通費支給
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 経験者歓迎 |
| 勤務時間 |
10:00～23:00 実働8h・シフト制・休憩1h ※超過分は別途支給 ※完全予約制のため、予約状況に応じて始業・終業時間を調整する可能性があります 基本的には夜の営業がメインになります |
| 休日・休暇 |
月4～6日 ・夏季休暇 ・GW休暇 ・年始休暇
夏季休暇
GW休暇
|
| 待遇 |
・まかない・食事補助 ・制服貸与 ・独立支援制度
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
------------------------- ～調理経験者歓迎～ 六本木の日本料理・割烹店 独立を目指す方もサポートいたします ------------------------- 【 仕事内容 】 調理業務全般をお願いしていきます。 カウンター席もあるため、状況に応じて接客も兼業していただきます。 幅広い業務を通して、着実にスキルを磨くことが可能です。 今まで飲食店での調理経験がある方は大歓迎。 当店で働きながら、”本物の日本料理”を学んでみませんか？ ::::ここがポイント:::: ■こだわりの料理を学べる 当店は料理をコース形式でご提供。 お客さまの前でリアルタイムで調理し、できたてのおいしさをお楽しみいただいています。 食材はもちろん、盛り付けまで細部にまでこだわった料理でお客さまをおもてなししてみませんか？ ■スキルを積んで独立を目指すことも可能 当店では独立支援制度をご用意しています。 「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」「店舗運営に携わってみたい」という方も大歓迎。 独学で学ぶのは大変ですが、当店なら働きながら知識を身につけることができますよ。 夢の実現に向けて、精一杯サポートさせていただきます。 【 求める人物像 】 ●経験を活かしたい方 ●日本料理が好きな方、日本料理を学びたい方 ●将来独立を希望している方 ●成長意欲、向上心をもって働ける方 スタッフの皆さんの頑張りは、しっかり評価し給与に反映していきます。 当店の一員となって、よりよいお店づくりをしていきましょう！ 皆さまからのご応募、心よりお待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 |
お店の特徴 ＜日本料理・割烹＞ 料理屋橘
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～正社員・調理スタッフ募集～
和モダンな雰囲気の日本料理店
独立を目指す方をしっかりサポート
”本物の”スキルを磨いてみませんか？
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場所は六本木駅から徒歩3分ほど。
六本木の一角にひっそりと佇む、和モダンな日本料理店『料理屋橘』です。
六本木という繁華街ではありますが、大通りを1本入ると落ち着いた雰囲気。
店内には茶の湯の水屋をイメージした調理場とカウンターを完備。
温かみのある木製の飾り棚や美しい調度品など、店内のいたるところに日本の伝統文化を感じられる空間です。
◆ 食材を活かした料理をコース形式で ◆
当店のお料理はコース形式でご提供しています。
季節のおまかせ料理でご提供している「椀盛」は、出汁に使う鰹節を一椀ずつその場で削るというこだわりも。
蓋を開けるとふわっと香る豊かな風味が特徴です。
お客さまの前でリアルタイムにお料理を調理して提供するという、”五感”をくすぐるサービスを心がけております。
食材はもちろん、器選びから盛り付けなど細部にまでこだわった一品一品はまさに”芸術作品”。
茶道を嗜む店主がたてる、福岡・八女市星野村の抹茶や玉露もご提供しております。
◆ 20～30代のスタッフが活躍中 ◆
社員アルバイト比は2：1。
スタッフ全員で協力してお店づくりを行っています。
店内はカウンター8席、個室4席なので、お客さまへのおもてなしの気持ちがとても大切です。
「また来たい」と思っていただけるよう、すべての方に行き届くような丁寧な対応をお願いします。
～～・～～・～～・～～・～～
調理経験がある方は大歓迎
独立に向けたサポートも行っています！
～～・～～・～～・～～・～～
接客～調理まで、幅広く学べるのも当店の魅力の1つ。
独立に必要なスキルを、働きながら身につけることが可能です。
当店で働いて得た経験や知識を、今後の仕事にも活かしていただきたいと考えています！
「経験を活かして日本料理も勉強してみたい」という、経験者の方も大歓迎です。
私たちは、日本料理は最も重要な”日本文化の一つ”だと考えています。
共に楽しみながら学んでいる方は大歓迎。
若い方から年配の方、日本文化に興味のある外国の方まで幅広くご来店いただく六本木の有名店で、あなたも日本料理の腕を磨いてみませんか？
興味を持っていただけたら、まずは面接でお話をお聞かせください。
たくさんのご応募お待ちしております。
～正社員・調理スタッフ募集～
和モダンな雰囲気の日本料理店
独立を目指す方をしっかりサポート
”本物の”スキルを磨いてみませんか？
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場所は六本木駅から徒歩3分ほど。
六本木の一角にひっそりと佇む、和モダンな日本料理店『料理屋橘』です。
六本木という繁華街ではありますが、大通りを1本入ると落ち着いた雰囲気。
店内には茶の湯の水屋をイメージした調理場とカウンターを完備。
温かみのある木製の飾り棚や美しい調度品など、店内のいたるところに日本の伝統文化を感じられる空間です。
◆ 食材を活かした料理をコース形式で ◆
当店のお料理はコース形式でご提供しています。
季節のおまかせ料理でご提供している「椀盛」は、出汁に使う鰹節を一椀ずつその場で削るというこだわりも。
蓋を開けるとふわっと香る豊かな風味が特徴です。
お客さまの前でリアルタイムにお料理を調理して提供するという、”五感”をくすぐるサービスを心がけております。
食材はもちろん、器選びから盛り付けなど細部にまでこだわった一品一品はまさに”芸術作品”。
茶道を嗜む店主がたてる、福岡・八女市星野村の抹茶や玉露もご提供しております。
◆ 20～30代のスタッフが活躍中 ◆
社員アルバイト比は2：1。
スタッフ全員で協力してお店づくりを行っています。
店内はカウンター8席、個室4席なので、お客さまへのおもてなしの気持ちがとても大切です。
「また来たい」と思っていただけるよう、すべての方に行き届くような丁寧な対応をお願いします。
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調理経験がある方は大歓迎
独立に向けたサポートも行っています！
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接客～調理まで、幅広く学べるのも当店の魅力の1つ。
独立に必要なスキルを、働きながら身につけることが可能です。
当店で働いて得た経験や知識を、今後の仕事にも活かしていただきたいと考えています！
「経験を活かして日本料理も勉強してみたい」という、経験者の方も大歓迎です。
私たちは、日本料理は最も重要な”日本文化の一つ”だと考えています。
共に楽しみながら学んでいる方は大歓迎。
若い方から年配の方、日本文化に興味のある外国の方まで幅広くご来店いただく六本木の有名店で、あなたも日本料理の腕を磨いてみませんか？
興味を持っていただけたら、まずは面接でお話をお聞かせください。
たくさんのご応募お待ちしております。
