「2023年3月オープン」新感覚の鮨「鮨6」
お客様の時間が豊かになるように、空間・音楽・お食事で
最高のおもてなしで、喜んでもらえるお店になります！

未経験から「3ヶ月で寿司職人に」
・長年の経験なし×
・実践の反復と練習◎
給料をもらいながら最前線で学べる環境です！

＼オープニングメンバー大募集!!／
【学歴】【年齢】【経験】全て不問です◎
当店では、これから「頑張りたい」「やってみたい」気持ちのある方を
イチから育て、全力で応援します☆

「鮨6」は全ての人にチャンスがあります！
働きながら・収入をもらいながらゼロから学んで、
【最短で寿司職人まで成長できます！】
将来独立したい方には、経営のノウハウも全て伝授します！

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【オーナーからのメッセージ】
日本の素晴らしい食文化の「寿司」を、日本中・世界中に広げていきます。

寿司の可能性を無限に感じています！その寿司で急成長を遂げることができ、
六本木の一等地で新たなチャレンジをします！！

自分自身が経験し感じた事として、
寿司を握れるようになるのに長年の経験や学校に通う必要はありません。
徹底的な反復練習と最前線で学ぶ事こそが一番の成長の近道になると思っています。

その為「3ヵ月で職人になれるカリキュラム」を作りました！
未経験からでも最速でプロへの道が見えています！
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【心理的安全性なくして、成長はあり得ません。】
当店は職人にありがちな、怒鳴ったり理不尽に怒る様なことは徹底して排しています。
若い世代に、そういった悪しき風習を継がせない様に心がけています。

【最新システムを導入！】
スマホでオーダーする最新型。接客を少なくし料理をメインに
楽しんでもらうため、接客を必要最低限に抑えています。
調理スタッフは基本的に接客業務がなく、いつでも調理業務に専念できます。

「調理のやりがいはあったけれど接客が苦手」なんて方にもピッタリ★

男女の募集！経験は一切必要ありません。
自分の可能性を一歩信じて、夢を叶えたい！
という方からのご応募を心よりお待ちしています！