オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 21:21]

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【上野御徒町】立食い寿司職人◎月給36万円〜◎子供手当MAX月3万円◎月8日休み選択可

「まぐろ人 御徒町出張所」の求人情報

[ マグロビト オカチマチシュッチョウジョ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 立ち食い寿司店
客単価 2000円〜3000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 御徒町駅より徒歩2分 JR山手線 上野駅より徒歩5分
勤務地 東京都台東区上野6-4-4 [地図]
運営 栄都商事株式会社
浅草・上野の立ち食い寿司店 まぐろ人
浅草・上野の立ち食い寿司店 まぐろ人

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給36万円〜39万円 ●勤務実績等に応じて、昇格・昇給あり
●年4回のインセンティブ制度あり
●交通費全額支給
●全日まかないあり(寿司、刺身、煮物等々・・・)
●経験に応じて、当初1〜3か月の試用期間あり
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者のみ
勤務時間 10:30〜22:00(休憩1.5時間〜)
※弊社はセントラルキッチン方式のため、店舗内での仕込み作業はありません。開店1時間前出社、閉店次第ご帰宅頂けます。

【店舗営業時間】
●新仲見世店(浅草)・御徒町出張所・上野広小路出張所・門前仲町出張所
11:30〜22:00

●雷門出張所
11:00〜21:30
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 公休7〜8日間(選択制)+年次有給休暇(10日間〜)+特別休暇年間6日間(夏休み・冬休み各3日間)
※2023年 有給平均取得日数:11.7日
※公休は月7日、8日から選択頂きます
※公休が月8日の場合、月給34.5万円〜
産休・育休 夏季休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●年4回、店舗売上に応じた、インセンティブ制度あり
●人事考課による昇格・昇給制度あり
●全店舗、昼食、夜食のまかないつき
●労働保険、健康保険、介護保険等(40歳以上の方)、社会保険完備
●子供手当あり(18歳未満の同居扶養家族1名につき1.5万円/月支給。最大3万円/月)
※例:18歳未満の同居お子様2名の場合、月給36万円+手当3万円=39万円〜

【昇格・昇給例】
次席:380,000円〜+各種手当
店長:400,000円〜+各種手当
エリアマネージャー:420,000円〜+各種手当
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
板場での握り、接客を担当頂きます。

【このような方々にはとても合っている職場です】
●どんな時でも、明るく、誠実にお客さまに応対できる方
●握りのスピードに自信のある方
●回転寿司、立ち食い寿司店での勤務経験のある方
●まぐろ人の特徴である「自律型組織※」に共感し、能動的に意見を発信してくれる方

※まぐろ人には「マニュアル」「売上ノルマ」「業務日報」「定例会議」「日々の朝礼」が一切ありません。『江戸前寿司をもっと身近に』というコンセプトのもと、各社員が自立した店舗・組織運営を行っています。

【まぐろ人直営店舗】※今回は上野御徒町エリアがメインですが、系列店舗も運営中!
① 新仲見世通り店(浅草駅徒歩1分、カウンター寿司店、全24席)
② 雷門出張所(浅草駅徒歩1分、立ち食い寿司店、全7席)
③ 御徒町出張所(御徒町駅徒歩2分、立ち食い寿司店、全10席)
④ 上野広小路出張所(上野広小路駅徒歩1分、立ち食い寿司店、全8席)
⑤ 門前仲町出張所(門前仲町駅徒歩1分、立ち食い寿司店、全10席)
⑥ 北千住出張所(北千住駅徒歩3分、立ち食い寿司店、全10席)

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>まぐろ人 御徒町出張所 調理スタッフの募集

お店の特徴 <立ち食い寿司店> まぐろ人 御徒町出張所

コンセプトは『江戸前寿司をもっと身近に』
コンセプトは『江戸前寿司をもっと身近に』
御徒町出張所増員!系列店スタッフも同時募集!

【会社概要・募集要項】
まぐろ人は2020年に開店20周年を迎えた、直営6店舗(浅草2店舗、上野御徒町2店舗、門前仲町、北千住)を持つ寿司屋グループです。
その内5店舗は、今話題の立ち食い寿司店。「江戸前寿司をもっと身近に」をモットーに、「やま幸」本まぐろを始め、まぐろ人ならではの本格的な江戸前寿司をリーズナブルな価格で、20年以上にわたりお客様に提供し続けています。
2022年11月に門前仲町、2023年7月には北千住に立喰鮨店の新店舗をOPEN。今後も複数の新規出店を計画しています。
今回の募集エリアは上野御徒町となりますが、他系列店でのご勤務も可能です。お気軽にご相談下さい。

【募集職種】
①寿司板前スタッフ(正社員/経験者のみ)
②ホールスタッフ(正社員/時間給/未経験者歓迎)
明るく、元気で、お客さまに誠実に応対頂ける方を大歓迎します!

【店舗・会社の特徴】
まぐろ人は複数店舗を運営する会社でありながら、「マニュアル」「売上ノルマ」「業務日報」「定例会議」「毎日の朝礼」が一切ありません。
あるのは、『江戸前寿司をもっと身近に』というコンセプトだけ。
『江戸前寿司をもっと身近に』を具現化するために、どうするかを各社員が考え、行動に移す。マニュアルに頼らない、自立した組織、社内風土となっているのが大きな特徴です。
お陰様で、業績は堅調。2020~2022年のコロナ禍でも社員給与はもちろん100%保証、2022年、2023年には2年連続で社員の給与ベースアップも実施し、ここ1年間でOPENした門前仲町、そして北千住の他、複数の新規出店を控えています。
トップダウンとは真逆の「自律型組織」だからこそ、店舗運営、経営戦略に社員1人1人の意見が色濃く反映されます。こうした環境で、年齢関係なく、社会人として、人として大きく成長できる場をご提供することをお約束致します。みなさま、ぜひ奮ってご応募ください!

【まぐろ人直営店舗】
① 新仲見世通り店(浅草駅徒歩1分、カウンター寿司店、全24席)
② 雷門出張所(浅草駅徒歩1分、立ち食い寿司店、全7席)
③ 御徒町出張所(御徒町駅徒歩2分、立ち食い寿司店、全8席)
④ 上野広小路出張所(上野広小路駅徒歩1分、立ち食い寿司店、全8席)
⑤ 門前仲町出張所(門前仲町駅徒歩1分、立ち食い寿司店、全10席)
⑥ 北千住出張所(北千住駅徒歩3分、立ち食い寿司店、全10席)
当店1番人気!やま幸本まぐろ3点盛り
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まぐろは日本一の本まぐろ「やま幸」
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常時50種類以上のネタをご提供しています
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老若男女、和気あいあい!
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 門前仲町出張所
門前仲町出張所
御徒町出張所
御徒町出張所
<応募先>まぐろ人 御徒町出張所
調理スタッフの募集
まぐろ人 御徒町出張所
まぐろ人 御徒町出張所 [立ち食い寿司店]
御徒町駅より徒歩2分 上野駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給36万円〜39万円