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料理を通してお客さま・スタッフに楽しんでもらうが当店のモットーです！
《若手活躍中のお店☆》《定着率が高い！》
働きやすさに自信があります！
一緒に向上心を持って働きましょう♪
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当店があるのは、科学の街・つくば。
商業施設や業務施設も多数ある、研究学園駅前から徒歩3分の場所です。

常連さまも多く、アットホームだから安心して飛び込んできてください！
仕事帰りのサラリーマンを中心に、多くのお客さまに愛されています。

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＼＼統括マネージャー「まっつん」が教える！／／
立ち上げも担当した高松朋彦マネージャーが、安心して働けるポイントを教えちゃいます♪
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POINT1▼安心安全の食材！新鮮でおいしい料理！
品質が高いことで有名な「土佐備長炭」を使用した串焼きがメインの当店。
お肉は、きめの細かい肉質と強い旨味が特徴のつくば鶏や、良質な銘柄豚である弓豚を使用しています◎
お店イチオシの人気メニューこだわりの鶏レバーは、鶏肉専門の業者から
滋養鶏のレバーだけを取り寄せています。
おいしい料理を安心して召し上がっていただけるよう皆んなで考えます。

POINT2▼定着率が高い！スタッフ仲が良いから安心！
現在、20〜30代のスタッフが活躍中！
アルバイトスタッフも大学生から社会人まで
スタッフ間の仲も良く、和気あいあいとした雰囲気で楽しく働いています☆
居心地がよく、勤務年数が長いスタッフが多いのも特徴です♪
統括マネージャーのまっつんは、勤続11年！！定着率の良さが当店のうり！

POINT3▼優しい常連さまが多いから、未経験でも安心！
最初は上手にできないなんて当たり前です♪
分からないことは、既存スタッフが分かるまで丁寧に教えます！
あなたのペースでいいので、ゆっくり確実に仕事を覚えていってくださいね◎

そして、いつか後輩ができたときに、頼れる先輩として活躍してくれることを願っています♪

POINT4▼自分の技術やアイデアをいかせる！風通しの良い職場で安心◎
よりよいお店にするためのアイデアは大歓迎！
「こんなメニューを出したい！」「こんな風にしてみたい！」など、どんどん発言してください◎実際に自分で考えたメニューを出せますよ！

お客さまにとっても、スタッフにとっても『炭火や SHINGO』を居心地の良いお店にしていきたいと思っています。
ぜひ、あなたの力を貸してください！

ご応募お待ちしております♪