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2023年3月下旬にオープンした焼き鳥店
既存店とは打って変わって高級志向で勝負◎
休日日数が選べる◎高給与が可能！
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経験者の視点やスキルを活かした、より良いお店にしていくためのアドバイスもお待ちしています。

□■『下北沢 焼とりダービー』■□
飲食店激戦区の下北沢に2023年3月上旬にオープンしました。

既存店は絶品の福岡食材＆焼き鳥をリーズナブルに食べられる焼き鳥居酒屋ですが、当店は一味違います。
使用する食材は高級感あるものを取り入れ、ちょっとした特別な日にピッタリのお店を目指します。
高単価なメニューを提供する新業態を盛り上げてください。

カウンター席がメインのつくりで、お客様の生の声が聞けるため、やりがい抜群の環境ですよ。
常にお客様を確認しながら「いま必要な対応」を意識してくださいね。

□■高級食材を使用する焼き鳥店■□
九州から届く新鮮な食材である「長崎対馬地どり」や「伊万里牛」など、九州産の美味しさをお届けします。
絶妙な火入れで、ふっくらとジューシーに焼き上げます。
和牛・ジビエなどの高級食材も使用し、オリジナリティあふれるメニューを提供予定です◎
旬のお野菜も仕入れて、お客様がいつ来ても楽しめる空間を演出します！

□■ワインやクラフトビールを取り入れたオシャレさ■□
ペアリングはおこないませんが、ワインにも力を注いたお店を目指します。
ソムリエ資格資格保持者は、実力を存分に発揮できる絶好の機会ですよ！
仕入れている食材や選び抜かれたワインで、あなたらしさを表現してみませんか？

【既存店紹介】
・『焼とりダービー』東京都世田谷区豪徳寺1-44-8

高コスパと大好評！連日大賑わいの人気店です！
2020年の8月末にオープンした当店。
オープンしてすぐに地元の人気店として高い評価を得ています！

地域にお住まいの40～50代のお客様が中心です。
地元の方々に愛されていることで、コロナ禍でも安定した売り上げを実現できています。
こぢんまりとしたお店なので、お客様とのコミュニケーションも楽しんでいただけます！

●コロナ禍でも安定収益の店づくり
●自身の独立のため、予行演習のような経験ができる
●最低で月給30万円～＆選べる休日

そんな環境の中、これからの武器となるスキル・経験を身につけていきませんか？
やる気があれば、未経験の方も大歓迎です！

＼皆様のご応募を、心よりお待ちしています！／