【実働8h/週休2日制/サービス残業ゼロ♪】話題の寿司店でスキルアップ・独立を叶えませんか？

「鮨あきは」の求人情報

［スシアキハ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2023年7月1日） [お店のサイト]

業態	寿司
客単価	10000円〜15000円	席数	10席未満
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR総武線秋葉原駅より徒歩6分　東京メトロ銀座線末広町駅より徒歩4分
勤務地	東京都千代田区外神田3-14-5　[地図]
定休日	月曜日・水曜日
運営	株式会社Youlook

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2023年9月22日

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サービス・ホール募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜35万円・試用期間3ヵ月（試用期間中も給与変動なし）・初回の月給は経験・能力を考慮して決定します・資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	◆ホール経験、調理経験、店舗管理など幅広い経験をお持ちの方歓迎 ◆未経験者も歓迎いたします（やる気重視）
勤務時間	14：00〜23：30 上記時間帯の内、1日の勤務時間は8時間、休憩時間は1時間です。サービス残業はございません。終電考慮フルタイム歓迎
休日・休暇	◆月8日以上（週休2日制）、有給休暇、慶弔休暇、冬期休暇など夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆給与査定（3カ月毎の年4回） ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費支給（上限月3万円まで） ◆資格取得支援制度（※利き酒師・ソムリエなど、キャリアに応じて資格取得費用を負担します） ◆各種研修制度など資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	::::■::::□::::■::::□:::: あなたの個性・実力・経験・可能性を発揮していただき、将来設計から逆算した実りのあるキャリアを共に進んでいきましょう！ ::::■::::□::::■::::□:::: 【　業務内容　】基本的には、ご自身のご経験やスキル、希望の方向性を相談させていただいた上で、ホール業務、調理補助業務、店舗運営業務を織り交ぜて1日の業務を決定させていただきます。 --------------------------- ■ホール業務お客様のご案内、オーダー、配膳、お会計など ■調理補助業務洗い物、、盛り付け、仕込みに伴う簡単な調理など ■店舗運営業務仕入れ管理、シフト管理、予約管理、数値管理など --------------------------- 【　将来自分のお店を持ちたい方大歓迎★　】当店は新店かつ、今後他業態も含めて数点新規オープンを見込んでおります。また代表については元々IT業界で仕事をしながら現在も飲食業界以外の複数のビジネスを運営しております。ですので、1番近い距離で経営に関する経験を積んでいただくことも可能ですので、将来の独立志向やスキルアップを求める方にはうってつけかと思います。ぜひ一度お会いしてお互い色々な話をさせていただけますと幸いでございます。もしお店の雰囲気など気になられましたら、Twitterなど各SNSもご覧いただければと存じます。【　こんな方を求めています！　】 ■人に喜んでいただくことが好きな方 ■人と接することやチームワークが得意な方 ■仕事とプライベートをしっかり両立させたい方 ■アイデアをどんどん形にしたい方 ■将来的には独立も考えている方 ■仲間を大切にできる方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき寿司技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識魚の知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞鮨あきはサービス・ホールの募集

お店の特徴　＜寿司＞　鮨あきは

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＼2023年7月1日 NEW OPEN！／
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【高級をカジュアルに。】
秋葉原～末広町付近に23年7月1日にオープンした鮨屋です。市場から直接仕入れた新鮮な海の幸、こだわりの食材を使用した一品・つまみ・握りをディナーにコースのみで提供いたします。

この度は数ある求人情報の中から当店をご覧いただきありがとうございます！
私、鮨あきはの代表を務める武井と申します。

現在ともに働いていただけるスタッフを募集しております。
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■当店の特徴
・「高級をカジュアルに。」をコンセプトに1万円台のコースをディナーのみで提供
・大将は歴代首相御用達の赤坂の名店で13年腕を磨いた実力者
・「敷居が高すぎない、けど安すぎない。」老若男女問わず幅広い世代に様々なシーンでお使いいただける落ち着いた雰囲気

■なぜ秋葉原で出店するのか
秋葉原は今、「最も面白く変化をしている街」の1つとなっております。
従来の「オタクの街」に加え、「オフィス街化」「繁華街化」、そして「インバウンド」。
様々なカルチャーが集うこの街で、江戸前鮨という150年以上続く伝統食に、新たな風を吹かせたいと考えています。
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新規オープンのお店ではありますが、実績を積んだ内勤スタッフもおりますので手厚い研修や働き易さにも自信があります。一人一人の個性を大事にし、お客様だけでなくスタッフも楽しめるお店作りに取り組んでいきたいと考えております。

また当店は新店になり、今後他業態含め幾つも新店をオープンする予定がございます。（私自身も元々はIT業界出身で、現在も飲食業界以外で複数の事業を経営しております）
ですので、1番近い距離で経営に関する経験を積んでいただくことも可能ですので、将来の独立志向やスキルアップを求める方にはうってつけかと思います。
ぜひ一度お会いして、色々な話をさせていただけますと幸いでございます。

お店の雰囲気など気になられましたら、Twitterなど各SNSもご覧いただければと存じます。

何卒、皆様からのご応募お待ちしております。