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「atirom Tokyo」の求人情報

[ アティロムトーキョー ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 新ジャンル「東京料理」を追求するレストラン
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩11分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区※非公開レストランのため詳しい住所は面接時にお伝えします [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社Atirom

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このお店の求人情報

お店の特徴 <新ジャンル「東京料理」を追求するレストラン> atirom Tokyo

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~新ジャンル「東京料理」を追求~
全6席の住所非公開のレストラン
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2019年にオープンした、東京都の住所非公開レストラン『atirom Tokyo(アティロムトウキョウ)』。
日本各地、時に海外のシェフや生産者とコラボレーションし、当店でしか味わえない創作料理を提供してきました。
2022年より新料理長が就任し、「東京料理」の追求をスタートした当店。
カウンター6席のみのラグジュアリー空間にて、新たな食の発見を提供するレストランとして歩み始めました。

◆◇ 新ジャンル「東京料理」とは? ◆◇
フレンチ・和食・洋食を知り尽くし、ミシュラン三つ星レストランで料理長を務めたシェフが手掛ける「東京料理」。
食材にこだわった料理は、贅沢でイノベーティブな中にも、どこか懐かしさも感じるお味を体感していただけます。
また「東京料理」をより深く味わえるよう、他店ではなかなかお目にかかれないヴィンテージワインもご用意しています。

== 当店を輝かせる若手スタッフを募集しております ==
現在、料理長と若手スタッフの2名体制で運営している当店。
これまで当店を支えてくれたスタッフの独立にともない、新しいスタッフを募集中です。
調理のサポートをしていただきながら、営業当日は接客も合わせて行っていただきます。
経験豊富な料理長のもとで、さまざまな知識も身につけられます。
調理知識も身につけつつ、貴重なヴィンテージワインなどに触れながら成長しませんか?

【 こんな方と一緒に働きたいです 】
*料理人として成長したい方
*ワインを学びたい方
*裁量のある環境でチャレンジしたい方
*「東京料理」に興味を持ってくださった方


まずは、ご質問・ご相談だけでも大丈夫です。
「応募画面へ」よりお気軽にご連絡くださいね。




【 運営会社:株式会社atirom 】
飲食店の経営をはじめ、全国各地の名産品を届けるオンラインショップ『atirom ONLINE』を運営。
日本各地の生産者とコラボレーションし、最高の食をお届けしています。

atirom ONLINE公式ホームページ:https://atirom.in/
atirom TOKYO Instagram:https://www.instagram.com/atiromtokyo/
※Instagramアカウント:atiromtokyo
<応募先>atirom Tokyo

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