| 駅直結個人経営の和食居酒屋【月給35万円スタート可能】賞与年2回/学歴不問★スキルも経営も身につく★ |
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜
※給与は技術や経験を考慮して決定します（前職給与考慮） ※経験者優遇 昇給年1回（すぐに昇給も可能） 業績賞与年2回 試用期間1カ月：給与の変動なし(短縮可能)
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 年齢・学歴は不問です 飲食経験ある方であれば、管理業務経験がなくてもOK。 ※居酒屋・和食経験者は大歓迎 【以下の方歓迎】 将来は独立したい メニュー開発・提案のできる方 自分の力で店舗を成長させてみたい お客さまもスタッフも大切にできる 和食の技術を学びたい ご自宅の近くで働きたい |
| 勤務時間 |
10:00〜21:00、15:00〜24:00 （実働8時間／シフト制／休憩有り） ※15：00〜16：30は、基本休憩時間となります ※終電考慮します
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
週休２日制（交替制） ◆日祝は定休日となります（土日休みも可能） 夏季休暇 GW休暇 年末年始休暇（12/30〜1/4） 有給 慶弔 ◆お休みしっかり取りたい人は月8日休みも可能です ※給与は変動、面接にて
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
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| 待遇 |
社保完備 交通費全額支給 業績賞与あり(年2回) 従業員割引制度 独立支援あり 制服有 まかない有 髪型髪色自由（清潔感があれば） タトゥー、ヒゲ、ピアスもＯＫ（派手でなく業務に支障がなければ）
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 仕入れ・メニュー開発・オペレーション・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 リーダーシップを発揮して、お店をまとめあげてください！ もちろん、新メニュー開発などもどんどんお任せしていきます！ 【働くポイント】 --★技術や知識を学べる 肉の扱いや魚のさばき方はもちろん、希少食材も扱えるので、スキルが身につきます。 常備20種類以上、希少銘柄も扱っているので、日本酒に対する知識も！ 暖簾分けと言うかたちで独立も応援します！ --★プライベートも充実 日曜祝日は定休日。土日の連休取得も可能です。 GWや夏季・年末年始の休暇もあり！ --★充実の好待遇 経験ある方は月給30万円スタート！賞与も年2回支給！（業績によります） もちろん技術や仕事の質があがれば、ダイレクトに昇給！ 【応募の流れ】 1.まずは「応募する」ボタンからエントリーください ↓ 2.書類選考後、通過した方には担当者から面接のご連絡をいたします。 ↓ 3.面接（店舗にて／1回のみ) ↓ 4.内定 ※面接の曜日や時間帯は相談に応じますので、お気軽にお問い合わせください。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞酒席 まつした
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜和食居酒屋＞ 酒席 まつした
●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇
田町駅直結！なぎさテラスの和食居酒屋
「酒席 まつした」が、
NEWメンバーを大募集！
アットホームで学べる環境です。
独立希望者も歓迎！
●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇
--★ こだわりの食材とドリンクを ★--
当店の自慢は、農場から直送される朝締めの“錦爽鶏”を使った鶏料理。
中でも串焼きは多くのお客様が注文する逸品です。
その他、築地から仕入れる旬の鮮魚も人気です。
日本酒は、利き酒師が選りすぐった厳選銘酒を、
季節酒〜小規模な蔵の希少酒まで月替わりで10種、日替わりで5種を揃えています。
--★ 店舗の雰囲気は ★--
家族でご利用いただいたり、仕事終わりに同僚と寄っていただいたり、
大事な会食で使用して頂いたり、と幅広くご利用頂いています。
キレイで落ち着いた内装です。
個人経営のため、アットホームで温かい雰囲気が特徴！
30代のスタッフがメインで活躍しています！！
スタッフ同士だけではなく、お客様を交えてのイベント等もあるので、
ご希望の方はぜひご参加ください☆
--★ 明るい店長と一緒に楽しくお店を作っていきましょう！ ★--
魚がさばけるようになりたい、和食の技術を身につけたい、
将来の独立のためのノウハウを知りたいなど、
どんな動機でもOK！
経験や学歴は問いません！ブランクも不問です！
イチから様々なことにチャレンジしたい、アグレッシブな若い人材大歓迎！！
スキルや経験よりも人柄・意欲を重視しています。
個人店の為、裁量も大きくスピード感を持っていろんなことに取り組めますし、
将来的には独立や新しいお店をやってみたいという想いも全力で応援します！
チャレンジ精神をお持ちの方は是非お話してみましょう！
沢山のご応募お待ちしております。
田町駅直結！なぎさテラスの和食居酒屋
「酒席 まつした」が、
NEWメンバーを大募集！
アットホームで学べる環境です。
独立希望者も歓迎！
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--★ こだわりの食材とドリンクを ★--
当店の自慢は、農場から直送される朝締めの“錦爽鶏”を使った鶏料理。
中でも串焼きは多くのお客様が注文する逸品です。
その他、築地から仕入れる旬の鮮魚も人気です。
日本酒は、利き酒師が選りすぐった厳選銘酒を、
季節酒〜小規模な蔵の希少酒まで月替わりで10種、日替わりで5種を揃えています。
--★ 店舗の雰囲気は ★--
家族でご利用いただいたり、仕事終わりに同僚と寄っていただいたり、
大事な会食で使用して頂いたり、と幅広くご利用頂いています。
キレイで落ち着いた内装です。
個人経営のため、アットホームで温かい雰囲気が特徴！
30代のスタッフがメインで活躍しています！！
スタッフ同士だけではなく、お客様を交えてのイベント等もあるので、
ご希望の方はぜひご参加ください☆
--★ 明るい店長と一緒に楽しくお店を作っていきましょう！ ★--
魚がさばけるようになりたい、和食の技術を身につけたい、
将来の独立のためのノウハウを知りたいなど、
どんな動機でもOK！
経験や学歴は問いません！ブランクも不問です！
イチから様々なことにチャレンジしたい、アグレッシブな若い人材大歓迎！！
スキルや経験よりも人柄・意欲を重視しています。
個人店の為、裁量も大きくスピード感を持っていろんなことに取り組めますし、
将来的には独立や新しいお店をやってみたいという想いも全力で応援します！
チャレンジ精神をお持ちの方は是非お話してみましょう！
沢山のご応募お待ちしております。
＜応募先＞酒席 まつした
料理長候補（シェフ・板長など）の募集