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「日本料理「ぎん」(新横浜グレイスホテル内)」の求人情報

[ ニホンリョウリ ギン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本格日本料理
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR横浜線 新横浜駅より徒歩1分 ブルーライン 新横浜駅より徒歩1分
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-15 [地図]
運営 グレイスホテル株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 <経験者歓迎◎未経験も応募OK!>
◎調理師資格取得者歓迎
◎日本料理経験者の方優遇
◎飲食店での調理経験者歓迎
※高卒以上
勤務時間 9:00〜21:00(シフト制/実動7.5h)

※別途朝食対応シフトあり(6:00~14:30)
※残業時間20時間(月平均)
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 月8~10日(週休2日制・シフト制)
◎年間休日108日

◎有給休暇
◎夏期休暇
◎冬期休暇
◎産前産後休業
◎育児休業
◎慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・社会保険完備
・確定拠出年金
・制服貸与
・社員割引(ホテル・レストランの割引)
・親睦会(社員旅行、レジャー施設やスポーツ観戦チケットを希望者に抽選で贈呈)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
・仕込み
・調理
・仕入れ/在庫管理
・洗い物 など

調理スタッフとして、厨房での業務全般をおまかせします!
経験に応じて、ひとつずつ業務を教えていきます◎

◆=◆和食調理経験者歓迎!未経験の方もOK◆=◆
「和食調理人として成長したい!」と考えている方大歓迎♪
経験を活かしつつ、懐石料理やコース料理をどんどんつくっていきましょう。
やる気があれば未経験の方もOK!
これから料理人を目指す若手でも、どんどんスキルアップが叶う環境です◎
面接の際にぜひチャレンジしたいと思ったきっかけを教えてくださいね!

◆=◆お客さまとコミュニケーションを取りながら調理◆=◆
当店ではお客さまの目の前で調理するカウンター席もあります。
お客さまの反応を見たり、時に会話をしたりしながらつくる瞬間は腕の見せ所です◎
コミュニケーションを楽しみつつ最高の料理を届けていきましょう!

\\大手企業だからこその充実した待遇//
当店は冠婚葬祭業を営む株式会社くらしの友グループが運営しています。
そのため、休日や福利厚生などが充実◎
安心して長く働きやすい環境です♪

・月8~10日(シフト制)
・住宅手当あり
・確定拠出年金あり
・レジャー施設などの優待あり

【採用担当者より】
少しでも興味を持ったら、「応募画面へ」をクリック!
ぜひ一度お話ができたら嬉しいです♪
あなたのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 日本酒の知識 テーブルマナー 着物の着付け
<応募先>日本料理「ぎん」(新横浜グレイスホテル内) 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <本格日本料理> 日本料理「ぎん」(新横浜グレイスホテル内)

=◆=◇=◆=◇=◆=
ホテル内の日本料理店◎
四季折々の味わいを一緒に届けませんか?
=◆=◇=◆=◇=◆=


『日本料理 「ぎん」』は、新横浜駅から徒歩1分の新横浜グレイスホテル内にあります。
ホテル内のお店のため、会食や冠婚葬祭、七五三祝いなどでの場面でご利用いただいております。

◇◆四季折々の料理をお届けしています◆◇
『日本料理 「ぎん」』では、神奈川県の食材や野菜を使用。
新鮮な業界類を厳選して、四季折々の料理を届けています。
お膳料理・懐石料理・コース料理を扱っているので、幅広い調理技術も身につく環境です。

◇◆大手企業ならではの待遇◆◇
「現場の仕事に最大限集中していただきたい」
そんな思いからグレイスホテル株式会社の待遇はしっかりと整備されています。

各種待遇が整った環境で、一人前のホールスタッフへ。
あなたのご応募を、心よりお待ちしております。

◇◆お客様が心から”安心”できるお店◆◇
「ここに来ると安心する」「もうひとつの我が家みたいでホッとする」
常連のお客様からいただいた、最高の褒め言葉――。

当店は調理スタッフ含め、気さくで何でも相談できる、頼りになるスタッフばかり。
和やかな雰囲気の職場です。

また充実した研修制度も用意。
配膳の仕方から、制服である着物の着付け方法、所作まで一人ひとりのスキルに合わせて実施。
納得いくまで教わることができるため、確かなスキルが身につきます!
未経験の方も、職場復帰をする方も、飲食業界が久しぶりな方も、安心して仕事に取り組めるよう環境を整えました。

◇◆冠婚葬祭など幅広い業務に携わるチャンス◆◇
レストランでの接客以外にも、お客様の人生の節目の宴席に携わることもあります。
(結納・ご両家の顔合せ会食・お祝いの会食・法要会食など)

お客様の大事な場面に立ち会える感動やなど、レストランの接客とはまた一味違う、やりがいを感じる大切なお仕事です。
あなたの望む働き方ができる環境です。

【 採用担当者より 】
ここまでご一読いただきありがとうございました!
現在20〜40代のスタッフが活躍中です♪
どの年代の方も馴染みやすい環境ですよ◎

少しでも興味を持ったら、ぜひ一度お話ができたら嬉しいです。
あなたからのご応募をお待ちしております♪
<応募先>日本料理「ぎん」(新横浜グレイスホテル内) 調理スタッフの募集

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