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〜調理経験者歓迎〜
2022年10月OPENの高級焼き鳥店
40代のスタッフ活躍中
店舗運営に携わってみませんか？
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＊＊業績好調による人員募集＊＊
2022年10月にオープンしたばかりの新店舗。
業績好調にともない、新しく活躍してくれるスタッフを募集します！
「将来自分のお店を持ちたい」と考えている、伝説の焼き鳥を身に付けたいなど熱い気持ちを持っている方は大歓迎です。伝説の職人から仕事を通じてノウハウを身につけることができます！

【鶏馨（トリアロマ）】
“焼き鳥”の概念を超える、こだわりがつまったお店
店内の座席は16席ほどで、すべて予約制。
ミシュラン獲得の某口コミサイトで星3.8を獲得し、2〜3ヶ月予約が埋まることもあり、たくさんの方から注目を集めたお店「蘭奢待」がリニューアルオープンした店舗です。

客単価は12000〜15000円程度、メニューはコースのみの1種類。
焼き鳥と日本料理を交互に出していくこだわりのスタイルです。
コースは焼き鳥だけでなく、こだわりの日本食の逸品も多数ご提供しています◎
アルコールはワインを中心に、料理に合うドリンクを数多く取り揃えております。

■■ 40代のスタッフが活躍中 ■■
現在、40代の男性社員がメインとなり店舗を運営しています。
年齢や性別の決まりはありません。
どなたでも業務を通して活躍していただける職場です！

焼き鳥を担当する和田浜さんは、焼き鳥界のレジェンド。
また、日本料理担当の斉藤さんも日本料理の経験豊富な料理人です。
この2人がコンビを組んで、焼き鳥と日本料理の魅力をお伝えしています◎

《　求職者の皆さまへ　》
当店は声を張った接客ではなく、丁寧に一人ひとりのお客さまへ向き合うお店です。
慌ただしい接客ではなく、コースを提供するお店として、お客さまとどう接するかを重視しています。
焼き職人としての経験がほぼなくても、鳥を扱ったことがなくても、焼き鳥業界のレジェンド・和田浜さんが指導していきます。
和田浜さんにご指導いただける機会は、願ってもなかなか巡ってこないもの。
技術だけでなく、和田浜さんの思いも継承してください。

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【　運営会社：株式会社イートクリエーター　】
”「食」に関わるすべての人に喜びと幸せと驚きを。”

2019年1月の設立以来、既に15店舗以上を運営している『株式会社イートクリエーター』。
これまでない新しいアプローチで、新しい食文化の形を提案しています！
お客さまはもちろん、それを作る側や提供する側にとっても”喜びと幸せと驚きを”生み出していきたい…。
その想いを大切に、今後も既存の常識にとらわれることなく挑戦を続けていきます。

〜＊ ”できること”よりも”やりたいこと”を重視 ＊〜
その人に合ったポジションで活躍していただく。
適材適所という言葉もありますが、私たちは「こんなことを学びたい」「こんなスキルを身につけたい」という意欲を大切にしています。
販売スタッフから新規事業のディレクターにキャリアアップする、なんてこともありえるんです。
「将来こうなりたい」というキャリアプランがある方には、特にやりがいを感じていただけると思います◎

＼各分野の新進気鋭のシェフが在籍／
私たちは「文化とコンテンツ、仕組み」を創造することに挑戦しています。
そのため各分野で活躍しているシェフたちを揃え、育成や価値観など、さまざまな提案を行っています。

将来の独立や、焼きの技術習得、ワインやお酒の知識など、
リソースとチャンスはしっかりご用意しています。
ぜひあなたの想いを当店で実現してください！