オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月26日 01:25]

NEW! 【メディアで話題の店】日本橋の複合施設内のビストロ!メニュー開発にも携われる◎経験を活かしたい方歓迎

「yen」の求人情報

[ イェン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ・ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 茅場町駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 茅場町駅より徒歩2分
勤務地 東京都中央区日本橋兜町6-7 兜町第7平和ビル 1F [地図]
定休日 水曜
運営 株式会社イートクリエーター
yen
12月にオープンしたばかりのお店★

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜45万円 ※入社後3ヵ月:有期契約社員(条件面には変更なし)
4ヵ月目からの正社員(無期雇用)を前提とした契約となります
※固定残業代30時間分・53,450円を含む/超過分については別途支給

◎前職の給与を考慮します

■昇給あり
■交通費支給(月2万円まで)
昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎ビストロ・カフェ・飲食店などで調理経験のある方優遇
勤務時間 9:00〜22:30
※実働8h・シフト制・休憩1.5時間〜2時間
終電考慮
休日・休暇 月8〜9日・年間休日120日
※シフト作成は月1回
最適なシフトを組めるようにできる限り配慮いたします

■有給休暇
■産休・育休
■年末年始休暇
■慶弔休暇
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかない・食事補助あり
■社会保険完備
■制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
:::::::::::::::::::::::::::::::
創業4年で15店舗以上運営している成長企業◎
アイデアを店舗運営に活かせます!
:::::::::::::::::::::::::::::::


【 仕事内容 】
フレンチビストロの調理をはじめ、商品開発などのお仕事をお願いします。
これまでの経験をいかし、即戦力として活躍してください。

.+*当店で働く魅力.+*
やりがいのあるポジション
店舗運営をはじめ、チームマネジメントや経営などを学ぶことができるポジションになります。
責任のあるポジションで活躍したい方にはぴったりです。
これまでの経験をもとにアイデアをだし、『yen』を盛り上げていってください!

型にとらわれない斬新な調理法が身につく
当店は飲食店ではめずらしく、スタッフやシェフの希望に沿った形でお店を出店するスタイルです。
そのため、斬新な調理方法やアイデアがいきた、驚きのメニューがたくさん◎
料理人としてワンランク上のスキルを身につけたい方にはぴったりの環境です!

また当店は、メディアで多数取り上げられています。
トレンドに敏感なお客さまが多く来店されますので、良い刺激をたくさん受けられますよ◎

待遇充実で働きやすい
公休月8~9日あり、年末年始休暇などを含めると、年間で120日ほどのお休みがあります。
体をしっかり休めることができ、ベストな状態でお仕事ができます。
ワークライフバランスを重視したい方には、ピッタリの環境です!

\\こんな方を求めています//
●料理への追求を常に行い、探究心をお持ちの方
お客さまが喜ぶメニューをたくさん生み出していきましょう!
●アイデアをカタチにする技術や知識を身につけたい方
あなたのアイデアをいかして活躍してください!
●料理長としてお店を動かしていきたい方
責任あるポジションなのでやりがいがあります!

少しでも興味を持ってくれた方、まずはお話ししませんか!
あなたのご応募を心よりお待ちしております◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>yen 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <フレンチ・ビストロ> yen

yen
ビストロについて学んでみませんか?
=================
”くつろぎ”を提供する複合施設!
年齢関係なく活躍できる職場です◎

=================

日本橋兜町『ease』『teal』、新宿伊勢丹『repos by Pâtisserie ease』などを運営している、シェフパティシエ大山恵介が監修する今回の複合施設。
ベーカリー、カフェ、ビストロ、フラワーショップ、雑貨などの店舗で構成されています。
今回は、その複合施設で運営されるビストロ部門『yen』のスタッフ募集です!

【yen】
あらゆるライフスタイルに、”くつろぎ”を提供することを目的にした複合施設。
当店では、多忙な日常から離れてくつろぎを感じていただき、「来てよかった!」と思えるような空間を目指しています◎

内装は落ち着きのあるくつろぎを感じる空間に。
お客さまは、地元の方のみならず遠方からもお越しいただく方もターゲットです!

■■ 大切な仲間と出会えます♪ ■■
メディアにも取り上げられる話題性のあるお店なので、やる気がある方は大歓迎☆
「こんなお店にしていきたい!」という想いがある方は、ぜひご応募ください◎

ビストロと聞くと固いイメージがある方もしれません。
ですが、今回は新店舗なのでスタッフ全員で一からお店を作っていくことができます◎
基盤づくりから携われるめったにないチャンスです!
少しでも興味を持っていただけたら、まずは面接でお話ししましょう!


【 運営会社:株式会社イートクリエーター 】
”「食」に関わるすべての人に喜びと幸せと驚きを。”

2019年1月の設立以来、既に15店舗以上を運営している『株式会社イートクリエーター』。
これまでない新しいアプローチで、新しい食文化の形を提案しています!
お客さまはもちろん、それを作る側や提供する側にとっても”喜びと幸せと驚きを”生み出していきたい…。
その想いを大切に、今後も既存の常識にとらわれることなく挑戦を続けていきます。

〜* ”できること”よりも”やりたいこと”を重視 *〜
その人に合ったポジションで活躍していただく。
適材適所という言葉もありますが、私たちは「こんなことを学びたい」「こんなスキルを身につけたい」という意欲を大切にしています。
販売スタッフから新規事業のディレクターにキャリアアップする、なんてこともありえるんです。
「将来こうなりたい」というキャリアプランがある方には、特にやりがいを感じていただけると思います◎

\各分野の新進気鋭のシェフが在籍/
私たちは「文化とコンテンツ、仕組み」を創造することに挑戦しています。
そのため各分野で活躍しているシェフたちを揃え、育成や価値観など、さまざまな提案を行っています。

リソースとチャンスはしっかりご用意しています。
ぜひあなたの想いを当店で実現してください!
店舗運営に興味がある方歓迎♪
店舗運営に興味がある方歓迎♪
あなたの経験を活かせる職場です!
あなたの経験を活かせる職場です!
一流シェフの技術を学ぶことができます!
一流シェフの技術を学ぶことができます!
メディアでの話題沸騰中★
メディアでの話題沸騰中★
今後もさらに事業拡大予定です
今後もさらに事業拡大予定です
落ち着いた雰囲気のお店です!
落ち着いた雰囲気のお店です!
<応募先>yen
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
yen
yen [フレンチ・ビストロ]
茅場町駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給28万円〜45万円