＼メディアで話題／日本橋のビストロ★ナチュラルワインやクラフトジンなども！服装自由＆ピアスOK◎

「yen」の求人情報

［イェン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2022年12月4日） [お店のサイト]

業態	フレンチ・ビストロ
客単価	5000円〜7000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ東西線茅場町駅より徒歩2分　東京メトロ日比谷線茅場町駅より徒歩2分
勤務地	東京都中央区日本橋兜町6-7 兜町第7平和ビル 1F　[地図]
定休日	水曜
運営	株式会社イートクリエーター

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月24日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給24.5万円〜30万円 ※上記には固定残業代30時間分（43,650〜53,450円）を含む └超過分については別途支給 ※給与は前職の給与を考慮して決定 ※ご経験の浅い方、未経験の方は月給24.5万円〜（固定残業代30時間分・43,650円） ※試用期間3カ月 └期間中は有期契約社員／待遇・諸条件に変動なし ■交通費支給（月2万円まで） ■時間外手当・深夜手当あり └固定残業代の超過分（深夜手当は22時以降の勤務が対象）交通費支給
応募資格	◎調理経験が1年以上ある方を優遇 ◎調理経験が3ヵ月以上ある方を歓迎
勤務時間	10:00〜22:30 シフト制・休憩あり終電考慮
休日・休暇	月8〜9日（週休2日制／シフト制） ※年間休日111日 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇（男女ともに取得実績あり） ■介護休暇 ■慶弔休暇（取得条件あり）産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ■まかない・食事補助あり ■髪型・髪色自由＆ピアスOK ■制服貸与（エプロンなど） ■グループ内の社割あり（一部対象外あり） ■ベビーシッター補助制度あり ■ベネフィット制度あり（各種サービスの割引など） ■自転車通勤の補助あり髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	::::::::::::::::::::::::::::::: ＼さまざまな仲間と交流できる複合店舗／話題のお店で調理スキルを磨くチャンス！あならたしいスタイルで働けます◎ ★月9日休み・年間休日111日・長期休暇あり★ ::::::::::::::::::::::::::::::: 【　仕事内容　】＊仕入れ・食材管理＊仕込み・調理・盛り付け＊メニュー開発＊衛生管理や開店・閉店作業　ほかキッチンでの業務を全般的におまかせします。あなたの料理スキルと創造性を活かし、お客様に忘れられない味わいを提供しませんか？料理を通じて、お客様に感動の体験をご提供してください！活気あふれるチームの一員として、一緒に成長していきましょう☆ キッチンスタッフからスタートし、あなたの頑張り次第で料理長や幹部候補への道もひらけます♪ ．＋＊当店で働く魅力＊＋． ▼あなたのアイデアを活かせる自由な社風店舗運営をしていくにあたって、スタッフからの意見やアイデアは大歓迎！店舗の成長を一緒に実現して、次のステップを目指すことも可能です◎ さまざまな店舗を展開しているので、その分たくさん活躍できるステージをご用意しています！ ▼複数店舗経営の安定企業『株式会社イートクリエーター』は、2019年に創業し20店舗以上を運営。店舗運営に加えコンサルティングや企画提案、有名ブランドの商品開発など、幅広い事業を行っています。「食」にまつわるさまざまな仕事に取り組める環境も魅力のひとつ！会社としてこれからも発展し続けるために、あなたの力を貸してください◎ ＼＼こんな方を求めています／／ ●チームで働くのが好きな方より良いお店をつくるには、スタッフ同士の協力が必要不可欠です！ ●組織でキャリアアップしたい方活躍できる場所をたくさんご用意しています！ ●成長意欲がある方お店とともにどんどん成長していきましょう！充実の休暇制度をご用意しているため、しっかり身体を休めながら仕事に専念できる職場です！将来独立を考えている方も、まずは当店で“店舗運営”を学んでみませんか？ご興味をお持ちいただけましたら【応募画面へ】をクリックしてお進みください！選考に必要となりますので、履歴書のご用意をお願いいたします。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニュー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞yen 正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜フレンチ・ビストロ＞　yen

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
“くつろぎ”を提供する複合施設！
年齢関係なく活躍できる職場です◎
あなたの料理やサービスで、お客様に笑顔と感動を♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

日本橋兜町『ease』『teal』、新宿伊勢丹『repos by Pâtisserie ease』などを手掛ける、シェフパティシエ大山恵介が監修する複合施設『BANK』。
ベーカリー、カフェ、ビストロ、フラワーショップ、雑貨屋などの店舗で構成されています。
今回は、『BANK』内のビストロ部門『yen』でのスタッフ募集です！

＋＋＋『yen（イェン）』＋＋＋
『yen』は、日本橋兜町の複合施設『BANK』内にあるビストロ。
ミシュラン選出経験のあるシェフが手掛ける、パンを美味しく楽しめる料理が自慢です♪
大切にしているのは、日常の忙しさから離れてリラックスできる時間を提供すること。
スタッフ全員で「来てよかった」と思ってもらえるお店づくりに取り組んでいます。

店舗は、かつて銀行だった建物をリノベーションした重厚感のある空間です。
古材やアンティーク家具を配し、温かみのある内装に仕上げています。

パンの焼ける香りやコーヒーの香りが漂う店内では、旬の食材を用いたシンプルかつ新しい発見がある料理をご提案。
また、ソムリエが選ぶナチュラルワインやクラフトジン、自家製レモンチェロ、サングリアetc.
多彩なドリンクメニューもお客様に喜ばれる魅力のひとつです。

■■ 大切な仲間と出会えます♪ ■■
メディアにも取り上げられる話題性のあるお店なので、やる気がある方は大歓迎☆
「こんなお店にしていきたい！」という想いがある方は、ぜひご応募ください。

スタッフ全員が一丸となってお店を運営している、やりがいのある職場です◎
少しでも興味を持っていただけたら、まずは面接でお話ししましょう！

【　運営会社：株式会社イートクリエーター　】
“「食」に関わるすべての人に喜びと幸せと驚きを。”

2019年1月の設立以来、既に20店舗以上を運営している『株式会社イートクリエーター』。
これまでない新しいアプローチで、新しい食文化の形を提案しています！
お客様はもちろん、それを作る側や提供する側にとっても“喜びと幸せと驚き”を生み出していきたい…。
その想いを大切に、今後も既存の常識にとらわれることなく挑戦を続けていきます。

〜＊ “できること”よりも“やりたいこと”を重視＊〜
その人に合ったポジションで活躍していただく。
適材適所という言葉もありますが、私たちは「こんなことを学びたい」「こんなスキルを身につけたい」という意欲を大切にしています。
販売スタッフから新規事業のディレクターにキャリアアップする、なんてこともありえるんです。
「将来こうなりたい」というキャリアプランがある方には、特にやりがいを感じていただけると思います◎

＼各分野の新進気鋭のシェフが在籍／
私たちは「文化とコンテンツ、仕組み」を創造することに挑戦しています。
そのため各分野で活躍しているシェフたちを揃え、育成や価値観など、さまざまな提案を行っています。

リソースとチャンスはしっかりご用意しています。
ぜひあなたの想いを当店で実現してください！