オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 11:13]

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NEW! \寿司職人2名限定で募集/ 給料前職以上保証◎銀座◎予約困難店◎将来独立支援◎

「銀座のみこ寿司」の求人情報

[ ギンザノミコズシ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 寿司
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩2分 JR横須賀線 新橋駅より徒歩10分
勤務地 東京都中央区銀座6-12-12 サクラマークス銀座 11階 [地図]
定休日 なし
運営 寿司バンク株式会社
2023年1月に銀座のみこ寿司オープン
2023年1月に銀座のみこ寿司オープン

このお店で募集中の職種

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜70万円 ※試用期間6ヵ月:25万〜50万円
個別変動あり 経験・スキルを考慮します
※固定残業代30時間・50,000円を含む
※時間外手当別途支給
◎面接は一度のみ

■昇給あり
■寮・住宅手当あり
■交通費全額支給
■インセンティブ支給
インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 寿司経験1年以上の方
勤務時間 【勤務時間】
9:00〜
実働8h・休憩1h

【営業時間】
12:00〜16:00/17:00〜22:00
終電考慮
休日・休暇 月8〜9日

■有給休暇
■産休・育休
■夏季休暇
■年末年始休暇(前年実績8日連続休暇)
■特別休暇
■慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■制服貸与
■海外研修
■独立支援制度あり
■旅行など社内イベントあり
海外研修 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇:-----------------
IT企業オーナーの為、飲食店のブラックなイメージなし!
休み・待遇・手当すべて業界高水準◎
職人2名限定で募集!
-----------------:◇


【仕事内容】
ネタの仕込み・調理・握りまで幅広くお願いします。
圧倒的鮮度を軸に、プロとして本物の美味を追求していきます。

社長は『みこ寿司』だけでなく『CXOバンク』というIT企業のオーナーでもあり、SNSマーケティングにも力を注いでいます。
業界の中でも話題のインフルエンサーで、経営ノウハウやブランディングについても学べることが多い環境!
独立を希望する方は必見です。

■:==経験者限定!月給35万円スタート==:■
採用枠1名のみの貴重な枠。
スキルを身につければどんどん昇給できる環境です!
店舗の売上や頑張りに応じてインセンティブ支給も◎
働く上でモチベーションアップに繋がります!

■:==働きやすい環境をご用意==:■
「疲れていては、質の高いサービス提供はできない」
という考えの下、月8〜9日休み・各種休暇・福利厚生をしっかり整えております!
オンオフのメリハリをつけてリフレッシュをしながら、毎日新鮮な気持ちでお店に立つことができるはず!

【求める人物像】
・チームで協力して物事に取り組める方
・社交的で人と話すことが好きな方
・いずれは独立を考えている方
・組織でキャリアアップしたい方
・仕事もプライベートも充実させたい方

予約困難店を一緒に盛り上げていきませんか?
経営者のお客さまが多くいらっしゃいます。女性も多く活躍している職場です!
ユーモアあふれる楽しい方ばかりなので、安心してご応募くださいね!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>銀座のみこ寿司 調理スタッフの募集

お店の特徴 <寿司> 銀座のみこ寿司

昼夜連日、満員御礼の人気店
昼夜連日、満員御礼の人気店
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
オープンから1年で予約困難店となった
銀座のみこ寿司で職人2名限定で募集!
みこ寿司本店(新橋)でも握ることもできます
━━━━━━━━━━◆◇◆━


\予約困難店グループで成長するチャンス/
オープンから1年で予約困難店となり
昼夜毎日予約で埋まる人気店を更に一緒に盛り上げましょう!
これまで「挑戦したかったけどできなかった…」という悔しい経験がある方も大歓迎!
みこグループであればこれまでの経験や
やりがいを感じてのびのびと働けることをお約束します。
大将はミシュラン獲得経験者。
社長はIT×寿司屋のオーナーでSNSマーケティングも学べます、

因みに、2023年の豊洲市場の初競りマグロを最後まで競ったのがこのみこ寿司グループとなります!!

◆・経営者やハイクラスが集うみこ寿司・◆
美食家たちが集う銀座。
駅から徒歩2分の場所に佇む『銀座のみこ寿司』。
2022年プレオープン、2023年にグランドオープンしたばかり。

店内に入ると、数千万円する樹齢250年の奈良吉野の檜のカウンターがゲストをお出迎え。
10席のカウンター席のみで、昼夜営業し毎日予約でほぼ埋まり、
オープンして間もないですが、予約がすぐ埋まる人気店として話題を呼んでいます。
オーナーがIT業界の経営者であるため、大手からベンチャー企業の経営者の方が多くいらっしゃいます。
普段接する機会のないようなハイクラスの方と出会える貴重な機会ですよ!
また、ホールアルバイトには学生さんが多く活躍中!

◆・圧倒的なコスパの良さやアットホームな優しい雰囲気にリピーター続出・◆
お客さんに握り寿司を堪能してもらう為に、コースだけでなくアラカルトや一通りをメインとしています!
オーナー自ら一人で豊洲市場へ通い、職人に負担をかけないようにしているのも
当店の特徴の一つ。
働き手にとって厳しい寿司業界を変革させたいという思いが強く、
今後週休2.5日にしていきたいと考えており、
お客さんだけでなく職人やスタッフにも優しい職場づくりをしています!

〜オーナー・中村 一之について〜
2021年12月に自身の趣味で始めた、完全予約制かつ住所非公開の『みこ寿司』をオープン。
オープン直後から予約困難の人気店へと成長させました。
Twitterのフォロワー数は2万人超で、飲食店業界で名を知らしめています。
SNSマーケティングスキルにたけているため、繁盛店として成功するスキルを学べるのも魅力のひとつです。
独立実績もあるので、経営ノウハウを余すことなく伝授◎
予約必須の人気店づくりをオーナーから勉強しませんか?


《こんなスタッフが在籍中》
男女比・社員AP比ともに半々の構成で、20〜40代スタッフが活躍中です。
ミシュラン獲得経験もある大将はユーモアあふれ、大将の下で長く働いているスタッフが多いのも特徴です、
スタッフみんな堅苦しい感じがなく働きやすいのが自慢♪

この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
みこグループでは一年で5店舗展開しており、多くの学びがあるはずです。
みこグループで一緒に成長しませんか!ご応募遠慮なくどうぞー!
予約困難の人気店として早くも話題に!
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銀座のウニパラダイス!
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経験者は即戦力となって活躍可能!
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SNSマーケティングスキルも習得可能
SNSマーケティングスキルも習得可能
独立実績あり!独立希望者は必見です
独立実績あり!独立希望者は必見です
江戸前寿司の伝統を伝授します
江戸前寿司の伝統を伝授します
<応募先>銀座のみこ寿司
調理スタッフの募集
銀座のみこ寿司
銀座のみこ寿司 [寿司]
銀座駅より徒歩2分 新橋駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給35万円〜70万円