「寿司 海路」の求人情報

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調理スタッフを大募集中！
職人としての腕を磨いてみませんか？
”本物”にこだわる寿司職人を歓迎します！
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～・『寿司 海路』・～
当店は高級寿司ネタを1品からオーダーできる寿司店。
場所は麻布十番駅から徒歩4分、六本木駅からは徒歩11分です。

経験を活かして活躍できる寿司店で、調理スタッフを大募集中◎
寿司職人として腕をふるいたい方は大歓迎です！

●四季の旬を大切にすること
●そして、「ニセモノをつくらない」こと

素材は養殖ではなく、できるだけ天然の“本物“を使います。
上質な食材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法を身につけませんか？

未経験の方は調理補助からはじめられます。
少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください！

■本格的な寿司をアラカルトで注文できるお店
老舗和食割烹で使っている、厳選した食材をお手頃価格にて提供します。
単品でオーダーができるので、予算と好みに合わせたお客さま独自の寿司コースが実現。
今までにない寿司店となっています。

■お酒とおつまみも”本物”にこだわった品揃え
日本酒がメインで十四代、飛露喜、而今などの銘酒を豊富にラインナップ。
季節によって異なる、厳選した珍しい銘柄も取り揃えております。

母体が和食割烹なので、おつまみも思わず通が唸ってしまうほどのクオリティ。
珍味などの調理法も学べます◎

■ワンランク上の環境に身を置いてみませんか？
内装はカウンター10席のみ。
おひとりさまでの晩酌やお誕生日、ご友人とのお食事、大事な方との記念日など…
さまざまなシーンでご利用いただいております。

調理もサービスも、ワンランク上のものが求められます。
経験を活かしながらスキルアップしていただける環境です！

□■みなさまへのメッセージ■□
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
プロを目指している寿司職人の方、高品質な料理・サービスを追求したい方は大歓迎です。
培ってきた技術や知識を活かしながら、さらなる上を目指しませんか？
当店ならではの味を一緒につくっていけたらと思っています！

少しでも興味をもってくださった方は、お気軽にご応募ください。
あなたにお会いできることを楽しみにしています！

《　姉妹店紹介　》
『Wien』　106-0045　東京都港区麻布十番港区麻布十番 1F
日本料理の基本として8つの調理法【椀、和、煮、焼、蒸、揚、酢、飯】を導入したイノベーティブ日本料理店。
新たな調理法を江戸前鮨に融合させた今までにない日本料理の境地を目指しています。